烧茄子的家常做法视频教程
作者&投稿：勾残 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
做法,腊肠炒茄子怎么做好吃,腊肠炒茄子的家常做法
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家常酱茄子的做法
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茄子炒虾仁的家常做法大全怎么做好
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红烧茄子的家常简单做法?
3、浸泡后茄子洗净切成滚刀段。4、切好的茄子均匀的撒上细盐，腌20分钟。腌好后，用手挤干水分。5、炒锅加热，倒入适量食用油。6、接着倒入葱姜蒜爆香。7、再倒入茄子煸炒。8、大概煸炒5分钟左右，倒入蚝油。9、最后加入鸡精，拌匀后，即可出锅装盘。10、最后红烧茄子的成品如下。
茄子怎么做好吃又简单,茄子的五种家常做法大全
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红烧茄子怎么做,家常做法!
烧茄子做法如下1.茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2.青椒和西红柿清洗干净后切块。3.大蒜若干一部分切片，一部分切末。4.将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。5.平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。6.闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色...
茄子的家常做法有几种
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拍茄子家常做法,正宗蒜拍茄子怎么做
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茄子怎么做好吃,小白菜扣茄子的家常做法
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长茄子的做法大全家常
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河口瑶族自治县舒必回答： 火烧茄子步骤1 火烧茄子的做法大全 根据人数准备好适量的蔬菜,洗干净 步骤2 火烧茄子的做法图解 把铁架子放在煤气灶上,再把茄子、辣椒放在铁架子上烧 步骤3 用夹子翻着烧,把所有的茄子、辣子表面烧黑,烧软至熟 步骤4 烧好就是这个...
涂翰18225466031问： 怎么做烧茄子?？
河口瑶族自治县舒必回答： 原料: 茄子500克、植物油500克(实耗75)克、甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、精盐1克、味精1克、水淀粉25克、葱、姜、蒜共50克. 做法: 1、将茄子削去皮,切成2厘米见方的,表面切十字花刀、葱、姜、蒜切片待用; 2、将油下锅...
涂翰18225466031问： 烧茄子的做法？
河口瑶族自治县舒必回答： 烧茄子做法: 原料:茄子(去皮),葱头1个,大葱2-3根,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量. 做法: 1、茄子、葱头、切成滚刀块.葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀. 2、炒锅...
涂翰18225466031问： 红烧茄子怎么做?？
河口瑶族自治县舒必回答： 红烧茄子 【材料】 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调味料 A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 【作法】 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片. 2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出. 3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出. 【小秘诀】 茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄.
涂翰18225466031问： 红烧茄子怎么做？
河口瑶族自治县舒必回答： 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软. ...
涂翰18225466031问： 怎么做烧茄子？
河口瑶族自治县舒必回答： 西红柿烧茄子的做法(最补水抗衰老的家常菜) 原料:大圆茄子、西红柿、 调料:葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉 做法: 1、茄子洗净,(千万别去皮,茄子皮中的营养可是相当丰富,尤其补铁呢)切成大片后在上面轻轻切成小细格但不切...
涂翰18225466031问： 烧茄子怎么做?？
河口瑶族自治县舒必回答： 把茄子切平形四边形,然后放上干淀粉拌一下,多放一些油在锅里,然后加热,到八成热的时候把拌好的茄子放入锅中炸,炸的茄子刚刚发黄,把茄子弄出来,然后把剩下的油倒出来,锅里留下炒菜的油就可以了,油热了放糖,把糖在油里烧成黄色的,把配料放下去炒然后倒入茄子,放上调料就可以了
涂翰18225466031问： 红烧茄子怎么做？
河口瑶族自治县舒必回答： 红烧茄子 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄...
涂翰18225466031问： 怎样做烧茄子?？
河口瑶族自治县舒必回答： 1、茄子、葱头、切成滚刀块.葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀. 2、炒锅放油,不要太多,跟一般炒菜的油量差不多就行.因为茄子起初比较“吃”油,所以,一定要慢火,热油.而且要勤翻,几乎是不能停铲子,要不停的翻,等到茄子看起来发黄,变软的时候,慢点翻. 慢翻但是也要翻,烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上. 3. 等茄子变成很软烂的样子时,放入葱头,当然,如果不爱吃这两样东西可以不放,只放茄子进去.然后再放入调料,因为高料里有淀粉,所以要等它收一下汤,不要太稠.
涂翰18225466031问： 红烧茄子怎么做视频 家常红烧茄子的做法 - ？
河口瑶族自治县舒必回答： 食材明细 茄子2条 青椒1个 西红柿1个 蒜适量百 盐适量 白糖适量 花生油适量 酸咸口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 家常红烧茄度子的做法步骤1 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟.知2 青椒和西红柿清洗干净后切块.3 大蒜若干一部分切片,一部分切末.4 将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油.5 平底锅热后放适量的花生道油,然后放蒜瓣爆香.6 闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火内翻炒至茄子变色、变软.7 放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少容加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁.8 出锅前撒上切好的蒜末即可.
