烤鱼的制作方法视频
烤鱼做法全部过程视频
烤鱼的制作方法：用料：金针菇150克、土豆1个、宽粉1包、香菜小半把、食用油适量、姜3片、大蒜6瓣、花椒一小撮、干辣椒5个、豆瓣酱一大勺、盐酌情放、烤鱼酱1袋、花椒粉半勺、料酒适量、洋葱适量、蚝油1勺、醋小半勺、豆芽200克、鲈鱼2条、糖适量。步骤：1、准备食材。2、鱼去鳞刮开。3、放盐...
烤鱼的制作方法和配料视频
11、加香油，盐，糖、少许水和红椒圈熬成料汁。12、鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上。（鉴别鱼肉是否成熟，用筷子扎鱼表面，能轻松扎透就可以了。）13、周围撒上嫩芹菜，再放到火上继续加热。14、待料汁熬香后关火，淋入少许香油。15、趁热浇在加热着的鱼身上，撒上香菜、熟花生米即可。
清蒸鱼做法、、带图
详情请查看视频回答
锡纸烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
制作方法：1，将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。2，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。3，把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。4，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤...
烤鱼制作方法
腌制配方:将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。公式:猪白汤糊、料酒、盐各10克，鸡白汤糊、双翼调味粉、味精、红薯淀粉、鱼露各8克，芝麻酱、砂糖、沙茶酱各6克，花生酱9克，排骨酱3克，蚝油5克，水20克，枸杞酒5克，色拉油20克。制作方法:锅里放入25g...
酸菜鱼的做法家常做法视频
酸菜鱼的做法家常做法：用料：材料：鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。做法：1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成1.5厘米大小...
制作鱼丸的方法
详情请查看视频回答
咸草鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
详情请查看视频回答
红烧草鱼的做法视频
把处理好的草鱼清洗干净并切块腌制，然后给它们沾上淀粉放入锅中煎至金黄。接着把葱、姜放入锅中炒出香味，再倒入鱼块、清水、生抽、食盐熬煮，最后加青椒片、红椒片炒匀即可。准备食材：草鱼、葱、姜、青椒、红椒 1、把处理好的草鱼清洗干净并切块，再用食盐、生抽、花椒粉把草鱼腌制一会。2、然后再...
家常鱼的做法。
家常鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝。3.锅中锅中放入适量油，油温烧至5成热，...
嵩县酮康回答： 1、将草鱼(鲤鱼、草鱼、罗非鱼均可)刮鳞、开膛破肚,用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定要清洗掉,否则腥味重. 2、剪去鱼鳍(头部附近的最好剪掉,因为做鱼头汤前需要炸制,鱼鳍容易炸焦),将鱼头切下煮汤. 3、沿着鱼脊将鱼破...
乌差19573688758问： 简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
嵩县酮康回答： 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...
乌差19573688758问： 自己在家做烤鱼要怎么做才好吃呢?？
嵩县酮康回答： 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用.把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用.
乌差19573688758问： 烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
嵩县酮康回答： 主料: 草鱼 一条(大小均可) 佐料: 盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜等 配菜: 土豆、洋葱、木耳、芹菜、香菜等(根据自己喜欢的菜来搭配) 基本信息 中文名称 碳烤鱼 主 料 草鱼配 菜 土豆、洋葱、木...
乌差19573688758问： 烧烤鱼怎么做？
嵩县酮康回答： 1.原料:鲜鱼400克,淀粉40克,精盐10克,味精1克,胡椒粉克,花椒3克,辣椒粉2克,姜米10克,葱末10克,鸡蛋1个. 做法:(1)将鲜鱼去鳞、去鳃,剖腹去内脏,洗净,搌干水分,去刺,捶成泥,加淀粉反复搅拌,并加入以上调料拌匀...
乌差19573688758问： 烤鱼的做法 - ？
嵩县酮康回答： 1. 准备食材 2、姜去皮切片,尖椒切寸断,口蘑切小块,茭白和土豆去皮分别切成小块和条状,青椒切粗丝 3、锅中注入植物油,热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟 4、片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分钟 5、裹生粉,入热...
乌差19573688758问： 简单烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
嵩县酮康回答： 主料 2人份 白鱼3条 辅料 花生油适量、精盐10克、料酒1羹匙、辣椒粉5克、孜然粉5克、芝麻10克 烤鱼步骤1将岛子鱼去鳞、去内脏、洗净 步骤2在鱼的背部划两刀,然后盐、料酒腌渍10分钟 步骤3这时可以兑制烧烤料.根据自己的口味,取 辣椒粉、孜然、芝麻、 盐,将其拌匀后备用 步骤4将腌渍好的岛子鱼,放入烤盘 步骤5将其放入烤箱,上下火200度以上烤制 步骤6大约15分钟后,取出烤盘,在已经定型的鱼上,刷一层明油 步骤7再均匀的撒一些烧烤料 步骤8继续放入烤箱烤制5分钟.取出后翻面,刷一层明油 步骤9撒一些烧烤料,然后入烤箱再烤3至5分钟 步骤10即可装盘食用
乌差19573688758问： 重庆烤鱼怎么做的？
嵩县酮康回答： 主料:草鱼(二斤左右)辅料:春笋、藕、菜花、洋葱、芹菜、红尖椒、海带、(白萝卜、土豆、午餐肉、香菇、豆皮都可)香菜、炸花生米.调料:干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉(老干妈豆豉酱)八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、...
乌差19573688758问： 怎样做烤鱼好吃又简单 - ？
嵩县酮康回答： 步骤1:准备食材. 步骤2:姜去皮切片,尖椒切寸断,口蘑切小块,茭白和土豆去皮分别切成小块和条状,青椒切粗丝. 步骤3:锅中注入植物油,热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟. 步骤4:片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分...
乌差19573688758问： 烤箱烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
嵩县酮康回答： 食材明细 鱼1200g 土豆200g 洋葱150g 小白菜150g 姜5片 蒜2瓣 尖椒1个 香菜3根 麻椒15粒 干红椒3个 泡椒3个 孜然粉适量 辣椒粉适量 盐3勺 生抽1勺 油2勺 白酒少许 麻辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 电烤箱烤鱼的做法步骤1 ...
