烤乳猪全套配方
求4%仔猪预混料配方一个
仔猪1%复合预混料配方（1千克全价料）仔猪维生素 添加量 维生素A\/IU 8800 维生素D3\/IU 1100 维生素E\/IU 40 维生素K3\/mg 2.2 维生素B1\/mg 0.1 维生素B2\/mg 8.3 泛酸\/mg 25 维生素B12\/mg 0.03 烟酰胺\/mg 33 微量元素 添加量\/mg Mn 15 Fe 150 Cu 15 Zn 150 I ...
怎样养猪
也可.用牛奶加点婴幼儿配方奶粉,再兑1\/3温开水(过浓消化不了),再加二片人吃的多酶片,每天1_2小时一次。要注意粪便与食欲消化情况,不拉稀稠一点,量多一点,否则少一点;再喂点柠檬酸糖水或糖醋水(乳猪缺少胃酸)。附:猪奶成分:干物质19.6%、蛋白质5.8%、脂肪8.5%,乳糖4.8%,灰分0.85%,钙0.252%,磷0.171% 。
请问有谁知道烤乳猪是怎么烤成的?
调料：就是调烧烤汁。这调料可以说是十分重要的，调味要具备酸、甜、鲜等要素，各家有各家的调味方式和配方，虽然配方是公开并且大部分人都知道，但是调料中的成分比例为各家自己掌握，调料成分比例掌握的好，烤出的乳猪必然是入味三分，味道正好，油而不腻。调好料后，就可以上架烧烤了，但必须要铁...
《大话西游手游》嘉年华菜谱配方大全
1、烤乳猪配方：盐+香料包+酒+猪+糖 2、四喜丸子配方：鸡蛋+大葱+香料包+猪+酱油 3、海蛎煎配方：鸡蛋+葱+酱油+牡蛎+油 4、八宝鸭配方：火腿+虾+竹笋+鸭+米 5、剁椒鱼头配方：大蒜+姜+酒+辣椒+鱼 6、酸菜鱼配方：姜+辣椒+菜心+草鱼+酸菜 7、黄河鲫鱼配方：竹笋+香菇+黄料酒+鲫鱼+面粉 8...
生产乳猪料配方中添加代乳粉的比例是多少?
一般是5%-15%，不过正昌代乳粉的配方推荐是5%-8%左右，我们这边猪行情好的时候添加到10%，差一点的时候用到5%，效果也不错。
如何饲养仔猪
断奶仔猪料配方：玉米70.15%、豆粕22.0%、鱼粉5.0%、磷酸氢钙1%、石粉0.55%、食盐0.3%、预混料1%。预混料包括每公斤饲料中加入黄霉素2.5mg和土霉素50mg，用于防病促长。同时添加微量元素：微量元素对仔猪的生长发育影响很大,能明显促长。包括每公斤料中加入硫酸铜540mg、硫酸亚铁564mg、硫酸锌570...
乳猪皮吃了肉怎么做
白醋500克, 玫瑰露酒50克, 麦芽糖（饴糖）40克 ,五香盐配方 精盐350克, 白糖150克 ,沙姜粉50克 ,芝麻酱50克 ,花生酱50克 ,乙基麦芽酚10克 注：“麻皮乳猪”有两种上菜方法，一为“片皮”，一为“斩件”，前者跟甜酱、千层饼、细砂糖和葱球，后者跟甜酱和细砂糖即可。制作:（1）选重量约...
乳猪料的乳猪料的要求
效果较好的有杆菌肽锌+硫酸黏杆菌素（5:1）、土霉素+杆菌肽锌、高铜+泰乐菌素、黄霉素、喹乙醇等。酸化剂、酶制剂能促进消化，故也能减少腹泻等疾病。豆粕在配合料中含量超过20%，容易导致腹泻，宜控制使用。表4-1、4-2、4-3、是乳猪人工料，诱食料和全价料的配方。
请教乳猪料放鱼粉、发酵豆粕,不放乳清粉、代乳粉,可不可以?
做乳猪料只放鱼粉 发酵豆粕 不放乳清粉 代乳粉 ,对于乳猪饲料的生产，倒是比较有利，但不知营养方面如何？如果营养方面允许，那么，进行颗粒饲料生产时，乳猪料会变得比较硬，这样一来，会影响乳猪的采食和吸收！
乳猪最适合吃什么样的饲料
氨基酸的比例以及蛋白质含量和成本等多方面考虑。在乳猪饲料配方中，普遍使用的蛋白质原料有发酵豆粕、鱼粉、蛋白粉、豆粕、乳清粉等等。植物性蛋白中含有许多抗营养因子，如大豆抗原致敏因子，是导致乳猪营养性腹泻的主要原因。因此乳猪教槽料配方中建议少用植物蛋白，多选用动物蛋白。
泰安市舒肝回答： 宫廷烤乳猪的做法: 1、最好用10公斤以下尚未断奶的小猪,宰杀后,去毛洗净,去掉内脏,放在炭火上烤(也可放在烤箱中烤),一边烤,一边不停地转动,同时一次又一次地用小刷子给猪身上涂油,普通大约烤1个半小时左右. 2、烤小猪的要点心皮脆而不焦.为了防止耳朵、尾巴烤焦,保持小猪完整而美好的体形,在烤以前,往往用菜叶等将这些部分包裹好,并在猪腹内塞一个盛水的瓶子,以免腹腔被烤焦. 3、各种配制好的调料,可将削下的烤乳猪肉在调料中沾着吃,就像吃烤鸭一样. 特点:烤乳猪全身金黄油亮,皮薄脆,肉柔嫩,乳肉香气四溢,耐人寻味.
堵眨13357001382问： 正宗脆皮乳猪的做法,哪里学烤乳猪技术好 - ？
泰安市舒肝回答： 脆皮烤乳猪 材料 净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,汾酒,木炭 做法 1、猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑; 2、用各种调料腌好,再用沸水淋遍猪皮,最后涂上糖醋; 3、用特制的烧叉从臀部插入,置木炭火上烤,烤制时不停转动烤叉,并均匀地涂上花生油,烤至猪皮呈大红色便成; 4、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用.
堵眨13357001382问： 怎么烤乳猪? - ？
泰安市舒肝回答： 东方烤乳猪可以说是东方一大名菜,可以和临高烤乳猪相媲美,有过之而不及.因为地理位置的原因,东方烤乳猪并不给人们所熟知.但东方烤乳猪其美味、其香味,可以让你垂延三尺、口水流尽,吃完后人你满嘴留香、回味无穷,大呼过瘾! ...
堵眨13357001382问： 怎么学做烤全猪? - ？
泰安市舒肝回答： 原料与辅料 原料均为巴马香猪,体重约6-10千克.配方1:食盐60~70克,白糖120~150克,白酒20~50克,味精10克,芝麻酱50~100克,南乳50~60克,五香粉8~15克,硝酸钠5克,葱、米醋及麦芽糖各适量.配方2:食盐45~55克,白糖200~...
堵眨13357001382问： 烤乳猪的做法 - ？
泰安市舒肝回答： 1.腌渍:花椒与精盐用文火炒香,待凉,抹擦子乳猪肉四周腌渍4小时,沥干吹燥. 2.复腌:乳腐卤,豆瓣酱加上黄酒调开,加上姜末、葱末、蒜茸、五香粉、精盐、白糖、胡椒粉调成糊,涂于乳猪肉上,再腌渍8小时. 3.水氽、风干:用干净布抹去肉上酱糊,将肉块在沸水中氽片刻,见肉皮发硬,捞起沥干,肉皮上涂上白蜡,再涂以麦芽糖,于通风处吹干. 4.烤制:将乳猪肉皮向下放手炉下层铁栅上,用200至250℃温度烤烘10分钟,停关电路,2分钟后开炉门将肉块翻身,用200℃温度再烤10分钟,关上电路,2分钟后开炉门将猪肉再次翻身,皮肉朝下,用200℃温度再烤制10至15分钟,直到肉皮起泡,发焦,关上电路,将肉块在炉内停闷5分钟,取出涂上麻油,切片上盘.
堵眨13357001382问： 烤乳猪用的是什么猪 ？
泰安市舒肝回答： 1、烤乳猪用的是还未断奶的猪崽子.个头在4-5斤,分量刚刚好,乳猪个头太小,除了有碍面子,原来还会影响风味.一两斤的猪叫“BB猪”,虽然皮薄、脂肪少,但不适合用于烧烤,下再多白酒都难以烧出持久酥化的麻皮来.2、烤乳猪以独特工艺、熟练的火工精心烤制,使其皮丝黄透亮,然后切块上盘,拌以葱酱、白糖食之,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜养容功效.
堵眨13357001382问： 硬菜排行榜前十名 ？
泰安市舒肝回答： 1、白切鸡白切鸡又称白斩鸡,广东广西两个“好兄弟”吵架,大概率是因为白切鸡... 5、烤乳猪烤乳猪这一名菜可不光在粤菜榜上有名,更是一路传到了京城中,成为了“...
堵眨13357001382问： 替黄俊杰同学查询做烤乳猪的方法？
泰安市舒肝回答： 做法: 1、最好用10公斤以下尚未断奶的小猪,宰杀后,去毛洗净,去掉内脏,放在炭火上烤(也可放在烤箱中烤),一边烤,一边不停地转动,同时一次又一次地用小刷子给猪身上涂油,普通大约烤1个半小时左右. 2、烤小猪的要点心皮脆而不焦.为了防止耳朵、尾巴烤焦,保持小猪完整而美好的体形,在烤以前,往往用菜叶等将这些部分包裹好,并在猪腹内塞一个盛水的瓶子,以免腹腔被烤焦. 3、各种配制好的调料,可将削下的烤乳猪肉在调料中沾着吃,就像吃烤鸭一样. 特色: 烤乳猪全身金黄油亮,皮薄脆,肉柔嫩,乳肉香气四溢,耐人寻味
堵眨13357001382问： 地、生成绩怎么办?徐州认苏州的成绩吗?？
泰安市舒肝回答： 可以苏州参加中考,异地徐州升学,如果转学回老家,苏州怎么算成绩就不好说了,很可能连高中都没得上.如果想苏州上高中老老实实的在这里参加中考吧,回老家教材与教法不见得很快适应.
堵眨13357001382问： 中国八大菜系代表菜 - ？
泰安市舒肝回答： 八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼.1、鲁菜,鲁菜是历时最悠久,难度较高,...
