烟雨江湖家宅酒缸如何酿酒

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蓬米15236592313问： 怎样用粮食酿酒? - ？
五莲县桂克回答： 材料:大米、酿酒粉、水 步骤: 1、首先需要把大米淘干净,用漏筛装好,这时可以一边烧水,水不宜太多,一般水、米各半(或者水略多于米)即可.水开后把大米下入锅中煮,米下锅后需要用锅铲适当的搅动,防止结锅. 2、待大米煮至快...

蓬米15236592313问： 武松醉打蒋门神习题答案1武松是什么样的人2武松用打草惊蛇的法子是什么法子 我给你财富悬赏20 弄成最佳答 - ？
五莲县桂克回答： 1.武松是个嫉恶如仇、武功高强、好打抱不平的人2.武松一路喝酒,喝到快活林,明明只有五分酒,却装成十分醉....

蓬米15236592313问： 做糯米酒的步骤是什么? - ？
五莲县桂克回答： 1、 做酒酿的前提是你要买到酒曲.2、米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖 气旁)的季节.步骤:1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都...

蓬米15236592313问： 怎么用粮食酿酒?自己酿不用机器能酿出酒吗? - ？
五莲县桂克回答： 需要米、好的酒缸、酒曲,具体做法可以百度 但是最好不要自己酿酒(在你一点经验都没有的情况下),不然出了什么问题喝下去就不好了

蓬米15236592313问： 怎样自己做白酒 - ？
五莲县桂克回答： 糯米为主要原料酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉.再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中.而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸加盖密封,并用稻草或棉絮捂实保温.数日后,若缸中间的小谭已积满酒浆,即可将凉开水倒入缸中,以淹没饭料为准,再封好缸盖捂实.一周后开盖,放入蒸桶进行蒸馏,如此二蒸二酿后,酒便酿成了

蓬米15236592313问： 怎么在家酿小烧酒 - ？
五莲县桂克回答： 三白酒以糯米为主要原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉.再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中.而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸加盖密封,并用稻草或棉絮捂实保温.数日后,若缸中间的小谭已积满酒浆,即可将凉开水倒入缸中,以淹没饭料为准,再封好缸盖捂实.一周后开盖,放入蒸桶进行蒸馏,如此二蒸二酿后,酒便酿成了.已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样＂土气＂的酿酒方法了. 在公生糟坊,你可在观赏酿酒过程之余,亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味,还可以购一些回家,把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中,留待日后细细品味.

蓬米15236592313问： 自己在家做米酒的过程 - ？
五莲县桂克回答： 米先煮成米饭,摊开凉了,混合适当酒曲,然后放酒缸发酵,注意密封,等米发酵完后就可以酿酒了.

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