炖胖头鱼正确方法
剁椒鱼头是什么鱼的头
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大头鱼怎么煮
大头鱼怎么做才好吃 大头鱼的常见做法有哪些 鱼是营养价值较为丰富的一种水产，很多人都喜欢吃鱼，大头鱼就是常见的鱼类之一。其实说起大头鱼好像很陌生，但要是说花鲢，大家肯定知道。今天小编给大家介绍一下大头鱼怎么做才好吃、吃大头鱼有什么好处以及吃鱼的注意事项有哪些。大头鱼怎么做才好吃 水煮...
新编实用厨房小窍门1000例的图书目录
20 肉丝菜丝不要切得过细\/剁肉不粘刀的方法\/让熟肉整齐美观的切法\/兔肉在烹调前要用清水浸泡\/鸡片可以这样切\/片鸭片的方法\/如何切鱼不打滑21 如何将鸡腿切成鸡丁\/怎样除去鱼体黏液\/如何去除螃蟹的内脏\/怎样去除海蜇皮的泥沙\/怎样去除泥鳅体内泥土22 漂洗冷冻海虾仁的技巧整鱼是怎样切咸鱼片的如何处理胖头鱼头...
天麻正确吃法和用量
天麻正确吃法和用量2 天麻的食用方法 药用法 天麻生用祛风止痛，多用于头痛、痹症；炒用镇静定惊力强，多用于眩晕、抽搐等症。内服：煎汤，3-10克；研末吞服，每次1-1.5克。天麻鱼头 配料：胖头鱼头1个，天麻3-6克，葱、姜、盐、味精适量。做法：天麻加清水，放碗中，上笼先蒸20分钟备用。
在减肥期间 早餐吃两个花卷 午餐吃两碗青菜鸡蛋面条 晚餐吃一个苹果 会...
会有效果，但是你吃的碳水化合物也就是面食占的比例偏大，可以减少碳水的比例，增加蔬菜和蛋白质。
九个月的宝宝,吃什么鱼好呢? - 百度宝宝知道
无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。
每天跳绳2000下坚持一个月能减肥吗??
你每天跳2000下绳，坚持一个月，其实是可以减肥的但是会有点慢，你这么短的时间内看不到很明显的效果但是只要你坚持下去效果会看得到的，只是比较慢而已，在这个期间你还可以加强其他的有氧运动和无氧运动相结合，还有合理的饮食，重要的是，多喝水，因为水可以提高身体的新陈代谢，如果你想瘦肚子的话...
初一分班语文试卷
材料二:一位中国老太太,“文革”期间在东单菜市排队买鱼,冻了两三个钟头,买回一条胖头鱼。中段清蒸,尾段红烧,鱼头做沙锅,一条鱼让全家高兴两个礼拜。改革开放后,鱼随处可以买到,再不用排队,她却觉得现在的鱼没有当年的鱼好吃。材料三:一位美国青年在非洲沙漠里,口渴难熬,当时得到一杯净水,给他带来无比的...
请问腌制咸鱼的正确方法是什么?
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钓链子什么饵料鱼最喜欢吃?
钓鲢、鳙的配备及方法钓鲢鱼、鳙鱼最好选用较硬的杆子,钩、线、标要粗大一些(如6~8号钩、主线3号子线1.5号、大浮力鲤标)。原因是鲢鳙中钩后冲劲十足,但持续性不好,没有后劲儿,稳住3~4个回合之后,就会轻松捕获。 钓鲢、鳙多采用大浮力标半水浮钓,也可以底钓(最好是调顿钓灵——至少有一钩擦底或悬离...
金溪县普罗回答： 1、大胖头一条,葱,姜,蒜,花椒,大料适量,盐3克,味素2克,料酒,白糖适量,食用油适量,酱油5克,醋3克,香菜适量.2、大胖头鱼去鳞,去内脏,洗净,切成块,放入盆中,放入酱油腌制一下,这样在煎鱼的时候不会掉皮.3、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣放入碗中,放入花椒,大料,盐,味素,料酒,醋,白糖.4、香菜洗净切段.5、锅中倒入食用油,油热,放入胖头鱼块煎制金黄色.6、倒入碗中辅料,加入适量水,水和鱼块齐平.7、大火烧开,中火炖20分钟.8、锅中剩少许汤,炖大胖头鱼就做好了,撒上香菜,出锅装盘了.
濮咳13274344774问： 怎样炖胖头鱼头好吃 ？
金溪县普罗回答： 1、食材:胖头鱼适量,葱,姜,蒜各10克,花椒,大料,桂皮各5克,料酒,油,醋适量,食用油20克,香菜适量,盐,味素适量.2、胖头鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净放入盆中,放入酱油腌制一下.3、香菜摘洗干净切段,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣备用.4、锅中倒入食用油,油开放入胖头鱼煎制两面金黄色.5、放入葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,盐,味素,倒入料酒,醋.6、加水和鱼齐平,大火烧开,中火炖.7、炖大约20分钟左右,胖头鱼就做好了,出锅装盘,撒上香菜.
濮咳13274344774问： 最好吃的炖胖头鱼做法 ？
金溪县普罗回答： 1、食材:胖头鱼半条、猪皮适量、花生油适量、姜三片、辣椒一个、大葱一段、大蒜三瓣、盐3克、生抽适量、抽适量、大料一个、料酒2豪升.2、鱼洗干净,头和身之间,切开取出鱼线,猪皮洗干净切块,蒜剥皮,姜切片备用.3、锅放油烧热.4、放大料,姜片.5、炒出香味,放入猪皮,辣椒,大葱.6、放入胡椒粉,生抽,老抽.7、翻炒均匀,放开水.8、放入鱼,盐,料酒.9、水放漫过鱼的一半,我是从中间切开,容易熟,把鱼头周开,大火烧开转中火炖,20分钟左右.10、大火收汁.11、即可装盘食用.
濮咳13274344774问： 炖胖头鱼的家常做法 ？
金溪县普罗回答： 1、材料:胖鱼头,酱油,大酱,姜片,大葱,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角.2、胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者入平底锅.3、混合所有的调料调成汁.4、锅内入油,油热后加入调料汁,加入姜片、葱.5、放入胖头鱼,豆腐,开锅后再放入宽粉及白菜.6、炖至汤汁浓稠后即可.
濮咳13274344774问： 家常胖头鱼怎么炖好吃 ？
金溪县普罗回答： 1、食材:胖头鱼适量葱,姜,蒜各10克花椒,大料,桂皮各5克料酒,酱油,醋适量食用油20克香菜适量盐,味素适量;2、胖头鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净放入盆中,放入酱油腌制一下.3、香菜摘洗干净切段,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣备用.4、锅中倒入食用油,油开放入胖头鱼煎制两面金黄色.5、放入葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,盐,味素,倒入料酒,醋.6、加水和鱼齐平,大火烧开,中火炖.7、炖大约20分钟左右,胖头鱼就做好了,出锅装盘,撒上香菜.
濮咳13274344774问： 怎么才能做清淡不腥的胖头鱼汤 ？
金溪县普罗回答： 1、鱼头清洗干净:想让炖出的胖头鱼头没有腥味,可以在处理鱼头的时候将黑膜、残留的血以及鱼的牙齿清理干净,因为鱼腥味主要来自这些部位.2、调料去鱼腥:在炖胖头鱼头之前,还可以将胖头鱼头放入盆内,再用料酒或高度白酒以及白酒、葱、姜、蒜等配料腌制30分钟左右,也可以帮助去除胖头鱼头的腥味.3、不要加冷水:想让炖出的胖头鱼头没有腥味还对水温非常讲究,炖鱼的时候不要加冷水,应当直接添加热水,其主要目的也是为了防止有鱼腥味.
濮咳13274344774问： 焖胖头鱼家常做法 ？
金溪县普罗回答： 1、主要食材:胖头鱼.2、辅料:啤酒,葱姜蒜,大料,干辣椒.3、调料:大酱,白糖,白醋,料酒.4、鱼洗净去鳃,内脏,将鱼里面黑膜去掉.5、锅内放底油1勺,放葱姜蒜大料干辣椒炒香,加大酱略炒,加入少量啤酒.6、放鱼后再加适量啤酒,没过鱼身,加糖料酒适量,酱油1勺,盐半勺,大火烧开后改小火慢炖.15到20分钟.7、加鸡精适量,出锅后放蒜片,香菜,胡萝卜丝点缀配色,剩下汤汁加少量水淀粉,收汁浇在鱼身即可.
濮咳13274344774问： 家常炖胖头鱼头的做法 ？
金溪县普罗回答： 1、食材、胖头鱼一条、葱、姜、蒜适量、糖、醋、酱油、盐适量、黄酒150ml、料酒100ml、花椒水适量、豆腐1块、白菜少许、粉条适量.2、用煮好的花椒水、料酒少许...
濮咳13274344774问： 胖头鱼做法 ？
金溪县普罗回答： 可以做酱焖胖头鱼,具体做法如下:1、材料:胖头鱼1条、啤酒、葱姜蒜、大料,干辣椒、大酱、白糖、白醋、料酒2、鱼洗净去鳃,内脏,将鱼里面黑膜去掉.3、锅内放底油1勺,放葱姜蒜大料干辣椒炒香,加大酱略炒,加入少量啤酒.4、放鱼后再加适量啤酒,没过鱼身,加糖料酒适量,酱油1勺,盐半勺,大火烧开后改小火慢炖.15到20分钟.5、加鸡精适量,出锅后放蒜片,香菜,胡萝卜丝点缀配色,剩下汤汁加少量水淀粉,收汁浇在鱼身.
濮咳13274344774问： 炖胖头鱼头的做法 ？
金溪县普罗回答： 1、食材:鱼头1000g.2、辅料:东北大酱150g、葱50g、料酒50g、酱油25g、米醋50g、冰糖20g、花椒10颗、大料1颗、食盐3g、姜50g、蒜50g.3、鱼头一劈两开.4、用清水浸泡十分钟,去除血水.5、兑一碗汁,酱油、米醋、冰糖、食盐、东北大酱、料酒、花椒、大料.6、炒锅放食用油,烧热,爆香葱姜蒜,下入碗汁,加开水,下入鱼头.炖煮五分钟然后移入砂锅,再炖一个半小时,出锅撒香菜点缀.
