炒饭炒面图片大全
炒面的做法有哪些?
炒面和炒饭是大家常吃的食物,有主食也有配菜,制做也方便快捷。炒面抽制作方法也很多,可高大上,也可随心情根据自家冰箱里有什么就加什么。一、青椒肉丝炒面 1、先将煮锅加入清水大火烧开,加入面条煮至8分熟捞出过凉,放置通风处沥水后,拌入香油至面条滑散;2、炒锅中放入少许油,加入姜丝炒香,...
炒面,炒粉,炒饭,热量有多高
炒面热量为1177.39千卡,炒粉热量为337.00大卡,炒饭热量为171.99大卡。炒面、炒粉、炒饭,既然是炒就离不开油盐等调味品,这导致很多炒饭里面的油量大增。尤其是饭店里点的炒饭、炒面、炒粉,上面都泛着油光。同样吃一碗半斤左右的炒饭,要比普通的米饭多吃进去100~200千卡热量。在面条煮好之后,需要...
利用家中剩余食材,制作一道美味的炒饭或炒面的方法是什么?
加入主食:如果是炒饭,此时加入米饭;如果是炒面,加入预先煮好的面条。调味:加入酱油,适量盐和胡椒粉,快速翻炒均匀,让每一粒米饭或面条都裹上调味料。加入蛋液:将打散的鸡蛋均匀淋在饭或面上,快速翻炒至蛋液凝固。加入葱花和其他配料:最后撒入葱花,如果有任何剩余的肉类或海鲜,也可以在这一步...
麻烦大家帮忙提供各种炒饭,炒面,炒方便面的做法,谢谢
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炒粉炒面应该放什么调料?
夜市的炒粉、炒面特别入味,用的是什么“调料”?我给你分享一下我常用的配方 现在的夜市小吃摊特别多,只要做的东西实惠好吃点,干净卫生有保证,那么生意一般都会很好。朋友就是在夜市摊卖炒面、炒粉这类美食的,每次晚上去发现吃饭的人都特别多,我就好奇问你这炒粉有什么魔力?这么受欢迎呀,忙起来...
炒面怎么做?(详细步骤)
说到炒面,就记得学生时代,校园门口一到放学,周围很多小哥都在炒面,炒粉,炒面...各种炒,尤其爱吃炒面。只见他还不到2分钟,一盘面出锅。眼睛直盯着配料,有青菜,有鸡蛋,有豆芽菜,还可以加点雪菜,酱油...只想流口水,只能往肚子咽。今天下班晚了,不想做饭,就索性来盘炒面吧,香味扑面而来...
炒面用的面条是什么面条?
用一般的面条来炒面都是可以的,炒面做的不好跟面条本身的关系不大,除了面之外还和煮面的技巧及炒面时的火候有关。现以肉丝炒面为例:肉丝炒面的做法 用料:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、老抽(各适量)肉丝炒面的做法 1、将里脊...
怎样做炒面,好吃又美味?
炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。2.把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。7.最后加入面条翻炒均匀即可。
家常炒面的做法大全
1、香辣炒面 食材:面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙。做法:洋葱、青辣椒洗净切丝备用。猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆。起油锅,放2汤匙油,烧...
炒面的做法有哪些?你喜欢吃炒面吗?
一定要捞出来,不能泡在锅里,那么面条也会囊掉。除了这一版的家常炒面,我们还可以做海鲜炒面、香辣蟹炒面、土豆牛腩炒面,做法都是和家庭版炒面一样的。炒面非常美味,口感和层次都很丰富,更重要的是,它又当菜又当饭,面条很筋道,配菜也很丰富,特别适合做午餐和晚餐。
永登县帕斯回答: 炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条...
贾尤19689642452问: 炒面的家常做法 炒面做法大全 炒面怎么做 - ?
永登县帕斯回答: 炒面的做法 用料 主料:面条400克,腊肉50克;辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量;炒面的做法步骤1.准备好原材料...
贾尤19689642452问: 教你如何炒饭、炒面不粘锅 - ?
永登县帕斯回答: 炒面不粘锅底的技巧:1、要用生铁锅.2、热锅凉油.先炒菜,将菜盛出锅就是热的,再放油,随即放入面条.3、翻炒不停.面条下锅后要不停兜炒,面条均匀受热和被油包住,才会条条分明,色泽明亮.要想炒面三不粘(即面条之间不粘、...
贾尤19689642452问: 怎样做炒面、炒饭? - ?
永登县帕斯回答: 蛋炒饭的做法: 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混...
贾尤19689642452问: 炒面,炒粉,炒饭的做法 - ?
永登县帕斯回答: 一、炒面 材料 大香菇几朵,油面一包,豆腐一块,红灯椒一只,葱2根,熟白芝麻少许,大虾仁15只,大蒜2瓣,水2大匙,小红干辣椒2只,淡酱油2大匙,炒菜油2大匙,芝麻油2小匙,糖2小匙.做法1.先把豆腐切小块,红灯椒切丝,香菇水发...
贾尤19689642452问: 炒面的面的做法步骤图,炒面的面怎么做好吃 - ?
永登县帕斯回答: 炒面步骤1 炒面的做法大全 开水中放盐,滚开时下面,再次沸腾时关火 步骤2 炒面的做法图解 捞出面条到冷水中 步骤3 炒面的家常做法 滤去冷水搁置一旁 步骤4 油锅爆热油,倒入打散的蛋液 步骤5 加入香肠翻炒至香肠发白 步骤6 加入青菜,炒至断生 步骤7 倒入面条,酱油、盐,翻炒 步骤8 炒面怎么煮 直到酱油均匀包裹面条 步骤9 炒面怎么炖 盛出享用 炒面成品图烹饪技巧 青菜不要炒到出水,口感过烂,加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收 盐不要放太晚,会炒不匀,铲子温柔点,不要切断面条卖相不好
贾尤19689642452问: 如何烧美味可口的蛋炒饭和炒面??
永登县帕斯回答: 放油炒鸡蛋、暴炒切记不要胡唠 用新鲜米饭、捣碎、下锅一起炒、最后放盐不说勒啥、还要放谢香葱
贾尤19689642452问: 怎么做才能做出好吃的炒面?还有炒饭??
永登县帕斯回答: 炒饭的饭一定要偏硬,而且要放冰箱隔夜蒸发掉水分,才能粒粒分明.炒饭/面对的时候,先放油烧热后,加入配料(可选鸡蛋,白菜丝肉丝,香菇丝等),炒到八成熟后倒入米饭,搅匀,炒散,放盐,味精搅匀起锅即可.
贾尤19689642452问: 炒饭炒面怎么做,哪里有学 - ?
永登县帕斯回答: 炒面炒饭的做法 1.一边坐锅热水捞面,或把剩饭隔水加热2.这边就可以热锅倒油了,油热后倒入肉丝(肉丝尽量细小就好,不建议肉片,会和面条格格不入)炒到八九分,加几滴酱油炒匀盛出放一边3.(刚才有酱油稍洗个锅)热锅热油打个蛋铲子弄散炒熟盛出或推到锅边4.热锅热油加入葱姜蒜爆香,加入切好的胡萝卜丝、香菇丝八九分熟再加入易熟的卷心菜丝,翻炒,加入肉丝、鸡蛋翻炒,一次性加入盐酱油蚝油等调料(我觉得炒面炒饭用蚝油最好吃)5.倒入八九分熟提前煮好过凉白开的面条或米饭炒匀就好了6.嗯,撒点葱花
贾尤19689642452问: 铁板烧炒饭炒面怎么做,最好有视频 - ?
永登县帕斯回答: 1.把面用水煮好,过冷河,放在一边;2.将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒,点入精盐,兜匀;3.用不粘锅炒好,不粘着面条,起锅下油,放面,兜到干水,放生抽老抽(这次我放老抽多了,所以颜色深了些,但老抽不太咸的),喜欢的放鸡精等等,我没放,兜到有少少焦的状态,然后倒入刚炒过的配料,兜匀;4.倒入葱段,兜几下可上锅.