炒米线怎么炒好吃又简单视频
炒米线怎么做 炒米线的做法
3、配料:盐半勺、白糖少许、酱油半勺、面酱1勺、料酒1大勺、鸡精少许。4、米线用凉水浸泡变软即可。5、鸡蛋2个打好备用。6、包菜洗净切丝。7、香菇切片,萝卜洗净后也切丝备用。8、锅内倒少许油,把蛋液倒入煎成块状后出锅。9、锅内重新倒少许油,把萝卜丝稍稍翻炒下,再放入香菇片和包菜丝,翻...
米线简单又好吃的做法
1. 米线煮熟后不要过度搅拌,以免异常粘糊。2. 在烹饪时,根据个人口味和健康状况,可以减少或增加油和盐的用量。3. 在选择蔬菜时,可以根据个人喜好和季节来调整,造型美观且营养丰富。4. 增加蔬菜类食材的使用量,能够增加纤维素的摄入量,有助于消化和健康。现在,一份简单又好吃的家常米线就完成...
炒米线的家常做法
使其与其他食材充分混合。9. 继续翻炒约3-5分钟,至米线变熟。10. 根据个人口味加入适量的调料,翻炒均匀。11. 炒好的米线盛出即可享用。炒米线可以根据个人的口味添加其他喜爱的配料,如豆腐、香菇等,炒制的时间和火候也可以根据个人喜好进行调整。希望你能成功制作出一份美味的炒米线!
米线怎么炒好吃又营养 米线的做法介绍
2、准备材料,香菜洗净切碎。3、锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。4、平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。5、中大火,用筷子不断翻炒米线。6、炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干。...
米线怎样炒?要加水泡吗?
切葱花;( 4 )锅里热油;( 5 )倒入鸡蛋煎至凝固;( 6 )放入胡萝卜丝快速翻炒;( 7 )再放米线翻炒;( 8 )倒入适量生抽,翻炒均匀;( 9 )再放入辣椒炒匀;( 10 )放入适量盐、鸡精调味;( 11 )洒葱花出锅,装盘上桌。小贴士 放些青菜叶炒也是非常好吃的哦!
如何炒米线会更美味?
使味道更加协调;使用新鲜的蔬菜和肉类,确保食材的新鲜度;如果喜欢,可以加入一些海鲜如虾仁或鱿鱼,增加口感和营养。总之,炒米线的美味不仅在于食材的选择和火候的掌握,还在于调味料的搭配和个人口味的调整。多尝试几次,找到最适合自己口味的炒米线方式,就能炒出一盘色香味俱佳的美食了。
炒米线的家常做法
1、米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。2、炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。3、炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐...
炒米线怎么做才好吃
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米线怎么炒好吃
1、米线是干的,所以最好先浸泡一夜至软。2、浸泡好后,倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。3、米线涨大一圈后就可以捞起。沥干水分待用。4、豆芽,黑木耳浸泡后洗净,火腿肠切片待用。5、锅内倒入少量油大火烧热后,放入配菜炒至断生装盘待用。6、锅内再次倒入少量油烧热后倒入米线翻炒。7、依次...
米线怎么做简单又好吃?
混合米线:将炒好的配料倒入煮好的米线上,充分拌匀,让米线充分吸收配料的味道。调整口味:根据个人口味,可以加入辣椒油、蒜末、葱花等提味,如果喜欢酸辣口味,还可以加入一些醋和辣椒粉。出锅装盘:将调味好的米线装盘,撒上一些葱花和香菜增加色彩和香气。通过以上步骤,一份简单又美味的米线就制作...
隆尧县妇科回答: 我教大家炒米线 首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小时,再漓干水分.炒时要热锅冷油(就是锅要烧得很热,再倒入冷的色拉油,再倒出色拉油,再倒入色拉油10克),加一个鸡蛋和30克小青菜炒透,再放入米粉线200克左右,(这样就不会拈锅),边炒边加酱油5克,味精5克,黄酒5克,鸡精3克,炒透炒香就好了,一般是煸炒4分钟左右时间. 注意:要炒到颜色金黄,里面的副料自己可以任意加,比如豆芽或者香肠等等,喜欢吃辣的朋友还可以加干辣椒或者辣椒酱. 祝你成功哦! 参考资料:http://bbs.hangzhou.com.cn/viewthread.php?tid=2300638
常尹15138923900问: 云南米线的做法?
隆尧县妇科回答: 1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段.2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可.3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火.4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可.
常尹15138923900问: 米线怎麽炒好吃??
隆尧县妇科回答: 首先米粉用冷水浸泡,一般浸泡2小时,再漓干水分.炒时要热锅冷油(就是锅要烧得很热,再倒入冷的色拉油,再倒出色拉油,再倒入色拉油10克),加一个鸡蛋和30克小青菜炒透,再放入米粉线200克左右,(这样就不会拈锅),边炒边加酱...
常尹15138923900问: 玉米炒米线怎么炒好吃 - ?
隆尧县妇科回答: 1.准备米线、胡萝卜、肉沫2.米线浸入温水中泡软后取出浸入凉水中待用3.锅烧热,放两勺油,爆香葱姜,倒入肉沫翻炒至变色4.放入胡萝卜丝大火翻炒5.加入米线,用生抽、五香粉、盐、鸡精调味6.用两双筷子左右手同时开工不停地翻炒,至汤汁收干即可出锅7.炒好后装盘8.味道醇厚,油润可口,一盘炒米线~简简单单,美味可口9.米线加入一些蔬菜和肉,香滑劲道10.大家可以试试看
常尹15138923900问: 简版炒米线的家常做法大全怎么做好吃 - ?
隆尧县妇科回答: 制作材料 米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克. 1.炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油. 2.炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上汤,徐徐翻锅,不能把米线搅碎,待收干水分后;下味精、辣椒油出锅装盘. 制作要领 炒米线不能炒短,保持5厘米以上的长度.
常尹15138923900问: 怎样炒米线味道好?
隆尧县妇科回答: 炒米线的做法 材料:米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克. 做法 1.炒锅上火,加入油,将肉丝划开,沥去油. 2.炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上汤,徐徐翻锅,不能把米线搅碎,待收干水分后;下味精、辣椒油出锅装盘. 炒米线的制作要领:炒米线不能炒短,保持5厘米以上的长度.
常尹15138923900问: 求助炒米线怎么炒好吃! - ?
隆尧县妇科回答: 1.米线煮熟过冷水备用 2.主料:虾仁洗净,料酒淀粉抓匀静置8分钟、空心菜去洗净 配料:①干辣椒、花椒、蒜 ②生抽、醋、蚝油、黑胡椒碎粒调汁备用 3.起油锅,干辣椒、花椒、蒜爆香捞出丢掉 4.生虾略炒至变色,锅中倒入② 5.下米线、空心菜快速翻炒至不见汤 6.关火出锅装盘
常尹15138923900问: 如何做好一份炒米线??
隆尧县妇科回答: 炒米线主料:优质米线400克 辅料:猪里脊50克,绿豆芽100克,韭菜50克<切段> 调料:红油,料酒,盐,味精,水淀粉 佐料:植物油50克 制法:1.猪里脊切丝,滴料酒,勾薄芡.锅入油,八成热,入肉丝炒熟.铲起备 用.2.煸绿豆芽.3.入米线,韭菜,肉丝,同炒时,加红油,盐.味精,片刻即成.功效:养胃健身
常尹15138923900问: 炒米线怎么做好吃,鸡蛋炒米线的家常做法 - ?
隆尧县妇科回答: 好久没有吃过炒米线了,今天忽然有想吃的念头,又不想在外边买,正好家里还有干米线,自己DIY,比在外面买的放心.食材 主料 米线 辅料 鸡蛋 绿豆芽 韭菜 黑木耳 香菇 青椒 葱 干红辣椒 花椒 盐 十三香 鸡精 酱油 食用油 步骤1.干红辣椒、葱...
常尹15138923900问: 圆白菜炒米线的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
隆尧县妇科回答: 1.食材:洋葱(已清洗)、圆白菜(已清洗)、米线(已焯水过凉). 2.将已清洗好的圆白菜放在案板上切开,待用. 3.将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用. 4.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒. 5.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至至熟. 6.然后,合入过凉好的米线翻炒一下. 7.最后,加适量的酱油. 8.加适量的盐. 9.加适量的味精. 10.调味炒匀,即成.