炒白萝卜丝需要焯水吗
做萝卜丝馒头,萝卜丝是焯水好吗
做馒头萝卜丝，把萝卜丝焯水好，去掉苦辣味，焯水后的萝卜丝会有甜味，可以和面粉营养互补。
萝卜焯水吗?
1、备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。2、白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。3、白萝卜切丝后，调入适量盐，抓匀，腌制出水分。4、腌制白萝卜丝的同时，小葱、小米辣、老姜、大蒜备好。5、老姜、大蒜、小米辣洗净，剁碎，调入适量盐、鸡精。
用白萝卜丝用做饺子馅时,该怎样快速的去掉水分呢?
白萝卜丝做为水饺馅有很多优点，比如：口感清爽、馅料多汁、搭配肉类不油不腻等等。但是它的缺点其实也很明显，基本上有两个：①含水量过高和②萝卜的“生辣味无论是炖，炒、做饺子馅也是鲜美之极。好多人在做饺子馅的时候，不知道是焯水好，还是腌制出水好，分不清楚具体的味道和营养，今天就分享...
超好吃的砂锅萝卜丝怎么做好吃又简单,做
你好 步骤一 1.所用食材：白萝卜 大蒜 干辣椒 步骤二 2.将大蒜切片。干辣椒切圈。步骤三 3.白萝卜去皮切丝（萝卜丝不要切的太细）步骤四 .锅中放水，水开放入萝卜丝焯水，（萝卜丝不要焯太长时间，将萝卜丝焯透明即可）步骤五 5.将萝卜丝放入凉水中过凉，沥干水分备用 步骤六 6.锅中放入油...
萝卜焯水是冷水下锅还是热水下锅 萝卜焯水后要过凉水吗
绿萝卜焯水的时间也不能短，而且最好不要盖盖焯水，因为这样可以把萝卜中的萝卜气，焯出来。绿萝卜不论做饺子馅，还是包子馅包括炸萝卜丝丸子，都必须焯水。而且要焯烫的软烂一下，然后凉水浸泡去萝卜的苦涩味，否则影响口感。我们在秋冬季节吃的最多的萝卜就是白萝卜和青萝卜，其实青萝卜不少地方还...
萝卜丝用水焯一下,拿出在冰箱里冰上可以吗?
萝卜丝用水焯一下,拿出在冰箱里冰上可以。萝卜中的水分比较多，一般来说，可以直接放在阴凉通风的位置保存，萝卜的表皮会变皱，虽然外面会看起来比较干，不过里面的水分不容易蒸发，萝卜还可以装入保鲜袋中，密封起来保存，能够减缓水分的流失，可以保存较长时间，萝卜还能够吃。冬季是比较适合吃白萝卜的...
萝卜丝焯水多长时间?
你好你要问萝卜丝焯水多久，这就看你怎么吃了，凉拌的话就不用焯水，萝卜切丝，用水洗一下控干水分（这么做是去除萝卜的辛辣味），放入盆里，加盐味精，少许蒜末，取锅烧油，准备几个干辣椒节和几粒花椒放入盆里用热油炝一下，点入几滴白醋，搅拌均匀装盘，第二种就是做馅，原则上是不需要焯水...
炒白萝卜需要焯水吗
不需要焯水。可以做成清炒白萝卜。具体步骤：主料：白萝卜1根 辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量 1、白萝卜一根刨成丝。2、锅内加些许油烧至7成热。3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。5、萝卜丝软后加一勺盐。6、撒点胡椒粉，味精即可装...
炒白萝卜需要焯水吗
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萝卜包饺子,萝卜要不要先焯水?
饺子好不好吃，最关键就是馅料，用白萝卜做饺子馅，怎么做才好吃？白萝卜水分多，口感清甜，但是也有一点辛辣味。很多人不喜欢辛辣味，都会选择焯水，把白萝卜丝下锅焯水。其实这一步就是错误的，白萝卜包饺子不需要焯水，而很多人都做错了，难怪饺子不香。白萝卜一焯水，口感就变了，白萝卜的营养也...
郏县莱沃回答： 不用.要用清水泡几分钟.七成熟
呈该19359413596问： 鲜白萝卜条不用水焯直接炒可以吗? - ？
郏县莱沃回答： 可以 炒好可以加一点芡粉收滋
呈该19359413596问： 如何炒青萝卜才好吃 - ？
郏县莱沃回答： 炝拌青萝卜的原料: 青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量. 做法: 1、洗净后去皮去根; 2、用工具切成长长的萝卜丝; 3、然后萝卜被制作成了这些半成品; 14、把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,...
呈该19359413596问： 白萝卜食用时用焯水吗？
郏县莱沃回答： 你好,白萝卜不是草酸一类的蔬菜,所以食用之前不用焯水的.
呈该19359413596问： 白萝卜焯水要多长时间 白萝卜焯水要多久呢 - ？
郏县莱沃回答： 1、白萝卜如果需要焯水,时间最好不要超过20秒. 2、一般来说建议最好还是不要焯水,因为萝卜里面的一些维生素物质不耐高温,焯水之后不利于营养的吸收,但是也有很多人受不了白萝卜的辛辣味,这是可以准备一点开水,将切好的萝卜用开水烫一下食用. 3、白萝卜是根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物.种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用.清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣.”
呈该19359413596问： 青萝卜做馅需要焯水吗 - ？
郏县莱沃回答： 1、需要,材料准备:青萝卜,盐,水,植物油,味精,具体操作步骤如下:第一步在面粉里加2克盐,加清水活成稍软的面团,醒发30分钟,如下图所示. 2、第二步将面团分成长条,并刷上植物油,如下图所示. 3、第三步装到盘子里,...
呈该19359413596问： 超好吃的砂锅萝卜丝怎么做好吃又简单,做 - ？
郏县莱沃回答： 你好 步骤一1.所用食材:白萝卜 大蒜 干辣椒 步骤二2.将大蒜切片.干辣椒切圈.步骤三3.白萝卜去皮切丝(萝卜丝不要切的太细) 步骤四.锅中放水,水开放入萝卜丝焯水,(萝卜丝不要焯太长时间,将萝卜丝焯透明即可) 步骤五5.将萝卜丝放入凉水中过凉,沥干水分备用 步骤六6.锅中放入油,油热放入一部分蒜片爆香.步骤七7.放入萝卜丝翻炒.步骤八8.再放入另一半蒜片翻炒.步骤九9.放入蒸鱼豉油、酱油翻炒.步骤十10.将炒好的萝卜丝盛入盘中备用.步骤十一11.另起一锅,放入油,油温要高一些,放入干辣椒 步骤十二12.放入萝卜丝爆炒.步骤十三13.倒入提前加热的砂锅中即可
呈该19359413596问： 白萝卜丝超值钱用不用烫一下 - ？
郏县莱沃回答： 白萝卜最好的是非洲的.叫象牙白.一米左右的长度.凉拌最好.清水泡几分钟.稍微加点香菜.陈醋.热炒.也不用烫.也要用清水泡.对谁有用.请推荐一票
呈该19359413596问： 白萝卜烧肉白萝卜要焯水吗 - ？
郏县莱沃回答： 白萝卜烧肉白萝卜最好要要焯下水.一方面可以除去萝卜中的芥气(也就是平常所说的萝卜的冲辣气);另一方面可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间.白萝卜其味略带辛辣味.现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有...
呈该19359413596问： 白罗卜没焯水能食用么 - ？
郏县莱沃回答： 可以!萝卜是人们冬季常吃的蔬菜.近年来,科学家研究发现,生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用,主要表现在:一、生萝卜中含有丰富的维生素C,其含量比梨高8-10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外...
