炒年糕怎么炒才好吃
麻辣炒年糕
麻辣炒年糕 食材年糕片 鸡蛋 青椒 火腿 蒜 老抽 生抽 蚝油 辣椒酱 糖做法1.年糕掰开,开水煮软后捞出过凉水备用2.青椒、火腿切片,两个鸡蛋打散,少油煎熟盛出备用3.少油炒香蒜片,然后倒入火腿肠煎至微焦,再下入青椒炒软,然后倒入年糕、火腿肠翻炒均匀4.倒入半勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒酱、半...
如何炒年糕
家常炒年糕的简单做法如下：1、年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油，下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用，也可以浸泡在冷水里面防粘，下锅的时候仔快速沥干。2、热锅热油，下入鸡蛋炒香，洋葱炒香，芹菜炒至断生下入年糕，翻炒几下就可以加点蚝油调味，量少不用...
年糕怎么炒
4、加适量水煮1分钟就OK了！八宝炒年糕 材料 主料：鸡丁，猪肉丁，香菇丁，年糕丁（有笋丁最好，我这没有，就没放）虾仁（装饰用的，不过这么大的虾仁好久没吃了，爽！），还有松仁，没有的话可以换成花生，不过松仁比花生好吃好多 做法 豆瓣酱和姜末炒出红色，豆瓣酱是咸的，别放太多，然后放入...
炒年糕的做法
老干妈炒年糕 食材：年糕，鸡蛋，绿豆芽，青菜，火腿肠，葱蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，老干妈，盐五香粉 做法 1、首先准备食材，年糕放点火锅煮至浮起，捞出过凉水备用。2、热锅入油，放入鸡蛋炒熟盛出，另起油锅，加葱蒜小米辣炒香。3、加入火腿肠煎一下，加入配菜炒软，加入年糕，加一勺生抽，...
年糕怎么炒才好吃
年糕怎么炒才好吃 年糕怎么炒才好吃，年糕是糯米制的东西，而且年糕深受很多人的喜欢，年糕，是过年必不可少的贺年糕点的，再加上年糕有着变化多端的口味，以下是年糕怎么炒才好吃。年糕怎么炒才好吃1 原料：年糕、圆白菜、葱花、植物油、酱油、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、十三香。做法步骤：第1步、买...
怎样炒年糕的做法大全
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！5、继续煮到滚。接着放入年糕。6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。三、炒年糕 材料 年糕 适量，绿芦笋 适量...
怎么炒年糕
炒年糕 食材：年糕 辅料：生粉 调料：番茄酱、白糖、白醋、蒜蓉辣椒酱、水淀粉、熟芝麻 1.下面开始调酱汁准备一个小盆，倒入番茄酱260克，白糖200克，白醋150克，食盐2克，蒜蓉辣椒酱100克，用筷子搅拌均匀备用。2.下面准备食材年糕一包，用手掰开，掰散后放在盆里加入一小勺水，以便粘匀生粉，然后...
年糕要怎么做才好吃
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!5、继续煮到滚。接着放入年糕。6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。三、红糖年糕 材料：糯米粉300g，红糖1杯...
年糕片怎么炒的做法
1、年糕洗净切片；白菜、笋片、猪肉洗净切丝。2、热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；年糕平铺至菜料上，焖煮 3 分钟后，翻炒数下，即可。备注：年糕放置锅中时需先铺在菜料上，待焖软后才可翻炒，以免黏锅。5》步步高升（XO酱炒年糕）材料 ● 免治猪肉\/剁碎...
年糕不容易熟,也很容易粘在一起,炒年糕前,需要怎么做呢?
要想在做年糕的时候，不让其黏一块，就可以将年糕过一些面糊，这样就不容易粘在一起。并且在调理面糊的过程中，可以将面粉当中加水，加牛奶或者鸡蛋，都是非常不错的。可以选择将年糕过水再炒，在炒年糕之前，将年糕放进开水当中蘸湿，经过处理后的年糕，在烹饪的过程中，就不容易粘合在一块。而且在...
潮州市五味回答： 1、香辣炒年糕!2、材料:3、年糕(长条、圆片的都可以),卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,肉丝.4、调料:5、韩式甜辣酱,白糖(依个人喜好),少许盐.6、做法:7、将卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,里脊肉洗净,卷心菜,洋葱,里脊肉分别切丝,胡萝卜切片,香葱切末,将所有材料准备好备用.8、炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,需要的话再放入些白糖和盐,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅.
侨威15863949688问： 炒年糕怎么炒最好吃 - ？
潮州市五味回答： 最传统的白菜肉丝炒年糕的做法 1.先把肉丝用生粉,酒,盐腌一下,为了让肉丝口感嫩一点, 2.白菜切成小条的. 3.肉丝先炒到8分熟涝起 4.放白菜下去炒,然后放年糕(这样根据你年糕的质量,有的年糕要泡很久也要炒很久,有的年糕不用泡也只需要炒一会就软了) 5.放盐和鸡精调味 6.最后年糕快好的时候再放入肉丝一起炒至熟,就好啦,高兴的话可以放点葱花.
侨威15863949688问： 怎么做炒年糕? - ？
潮州市五味回答： 炒年糕前,将年糕切片入锅中煮开,关火捞出后用冷水冲凉可以防粘连.年糕受热就容易粘锅,需要不断地翻炒.炒时锅中放油用中火加热,翻炒年糕则要改用小火,小火炒年糕不粘锅并且能帮助年糕吸饱浓稠的汤汁.[姜葱青蟹炒年糕] 材料:...
侨威15863949688问： 炒年糕的10种家常做法有哪些?？
潮州市五味回答： 炒年糕的10种家常做法有:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八...
侨威15863949688问： 怎样做炒年糕??? - ？
潮州市五味回答： 做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱. 操 作: 1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段. 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年...
侨威15863949688问： 炒年糕怎么做好吃 - ？
潮州市五味回答： 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱.甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段.如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替.一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的.我把他改成先用油把...
侨威15863949688问： 年糕要怎样炒才好吃? - ？
潮州市五味回答： 韩式炒年糕 原料: 年糕片、新鲜香菇、大白菜、胡萝卜、培根、韩国辣酱、少许盐、鸡精、糖. 做法: 1、将年糕先蒸软,或用热水泡10分钟沥干备用. 2、锅里下油炒香培根和香菇,加入半杯水煮开,加入2匙韩国辣酱,放洗净的大白菜或是其它你喜欢的青菜翻炒煮开. 3、锅内的菜沸腾后放入年糕片翻炒,一直到汤汁收稠了就可以了.
侨威15863949688问： 炒年糕怎么炒好吃?？
潮州市五味回答： 1、辣白菜适量; 2、切片年糕300克; 3、水烧开放入年糕焯软后捞出; 4、锅里油烧热; 5、放入辣白菜煸炒一会; 6、放入年糕一起煸炒,不要让年糕粘在一起; 7、倒入适量的清水,煮一会; 8、煮到汤汁收到只剩一点就关火盛盘即可.
侨威15863949688问： 年糕怎么炒才好吃啊？
潮州市五味回答： 我做的炒年糕是用蒜苔,洋葱,西红柿,胡萝卜,青椒番茄酱一起做出来的,据朋友反映,挺好吃.首先把菜处理一下,蒜薹3根左右切段,洋葱,胡萝卜,青椒切各半个成细丝,西红柿半个切片.然后放油入锅,油略微多一点,将青菜全部放入锅内炒,然后放入番茄酱,加入少许水,再放年糕,放盐,炒熟即可.铁别注意:水要一点一点地放,不要一次放入太多,可以少放,觉得少在加入,否则依次加入很多水,不好吃.
侨威15863949688问： 简单的炒年糕怎么做 - ？
潮州市五味回答： 中式炒年糕 原料: 大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜. 做法: 1、各种配料2113按需要,切成丝或块; 2、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀; 3、加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒5261; 4、等...
