澳洲鲜带子图片

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强唯15149991507问： 澳带是什么东西,一种食物,见于高档菜肴 - ？
索县罗格回答： 澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是它的外壳是长条形的,一般的海鲜市场都有售

强唯15149991507问： 什么是澳带? - ？
索县罗格回答： 澳带又叫澳洲带子,是一种类似鲜贝的贝壳类海产品,只是它的外壳是长条形的,一般的海鲜市场都有售.=================================================蒜香澳带爆火腩主 料:澳洲带子、火腩肉片各200克辅 料:蒜片100...

强唯15149991507问： 鲜带子是什么 - ？
索县罗格回答： 首先,不要被人误导了,带子不是元贝,没有元贝高档,价钱也差得远了,但是他和元贝一样是一种贝壳类!带子分为国产和澳洲带子,国产带子价钱便宜,比较小,最好是清蒸或者豉汁蒸 澳洲带子一般做成冻品或者罐头出口的,也叫澳带,经常用来炒时蔬,例如---西兰花炒澳带!

强唯15149991507问： 澳洲带子是什么? - ？
索县罗格回答： 带子 是广东人对扇贝肉的叫法 甚至 澳洲 也是广东人称呼澳大利亚的“土话”澳洲带子 用标准普通话 就是 澳大利亚鲜贝

强唯15149991507问： 海藻怎么做菜 - ？
索县罗格回答： 雪白带子,又名澳洲带子,即扇贝柱. “瑶柱”是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜.“江瑶柱”即...

强唯15149991507问： 这是什么贝壳呀?？
索县罗格回答： 带子,北方称鲜贝. 所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌; 海鲜-带子肌.其干制品即为江瑶柱,北方称干贝. 带子在广东、海南沿海盛产,是名贵海产品之一.其质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜. 带子是广东话的叫法,俗称骚蛤.正...

强唯15149991507问： 鲜带子功能,作用了是什么 - ？
索县罗格回答： 带子是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固 带子 醇下降.它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强.人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的.带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪.带子易消化,是晚餐的最佳食品.挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美.煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧.细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟.

强唯15149991507问： 一种不认得的贝类？
索县罗格回答： 我是丹东的呵呵在沈阳做厨师!你就把分给我吧!我告诉你是叫《澳洲带子》确实是广州一代出产的海鲜,沈阳的市场多的是!比我们大连的海虹外壳大多了!而且里面的肉和大扇贝差不多!!是不是我说的这样!不知道本地怎么叫你问问!!

强唯15149991507问： XO酱爆带子怎么制作?？
索县罗格回答： 原料:澳洲带子、西兰花、红辣椒 调料:XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬 做法: 1、买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时(这就是为什么在电视节目中滑油经常脱浆满锅碎渣子的主要原因,因为他们是速食主义) 2、西兰花放入沸水中加少许黄油盐焯熟后捞出 3、红辣椒切细丝泡水,蒜切细蓉 4、热锅温油将带子放入滑散立即捞出 5、锅内留底油爆香蒜蓉放入XO酱及带子淋少许薄欠出锅即可用西兰花、红椒丝摆盘

强唯15149991507问： 海藻可以怎么做菜 - ？
索县罗格回答： 海带汤 炒海带丝 炒海带(打结的)

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