潮州白粥的做法大全
作者&投稿：谷永 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
白粥面包做法大全
【主料】2人份大米粥200克面包粉285克酵母(干)1茶匙 【辅料】奶粉20克黄油28克鸡蛋清1个白糖1茶匙 步骤0 中种：大米粥200克、面包粉285克、酵母1小勺 主面团：奶粉20克、黄油28克、鸡蛋白1个 白糖1小勺 做法：步骤1 吃剩下的大米粥取出备用 步骤2 加入面包粉 步骤3 加入酵母 步骤4 放入面包...
早餐米糊做法大全 早餐不只喝白粥
1、黑芝麻米糊。原料：黑芝麻 30g、糯米 50g、大米 50g。做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可 2、紫薯米糊。原料：紫薯 150g、大米 80g。做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜，第二天将浸泡过的紫薯和大米放入豆浆机再加适量的水，制成米糊即可 3、红薯杂粮米糊。
早餐米糊做法大全 早餐不只喝白粥
1、黑芝麻米糊。原料：黑芝麻 30g、糯米 50g、大米 50g。做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可 2、紫薯米糊。原料：紫薯 150g、大米 80g。做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜，第二天将浸泡过的紫薯和大米放入豆浆机再加适量的水，制成米糊即可 3、红薯杂粮米糊。
早餐米糊做法大全 早餐不只喝白粥
1、黑芝麻米糊。原料：黑芝麻 30g、糯米 50g、大米 50g。做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可 2、紫薯米糊。原料：紫薯 150g、大米 80g。做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜，第二天将浸泡过的紫薯和大米放入豆浆机再加适量的水，制成米糊即可 3、红薯杂粮米糊。
札达县双歧回答： 潮州的粥. 1.白米洗好后泡半个小时,捞出放入高汤中大火煮滚改成小火熬成白粥 2.同时把你要加入粥中的备料洗好(比如田鸡肉,黄鳝,虾段等等),加酱油,淀粉,米酒腌5-10分钟,依个人口味而定. 3.白粥煮滚了就可加入备料,再加入酱油,味精,胡椒粉,撒上葱末即可. 这是最简单的做法,试试!
乜薛15512334653问： 正宗潮汕砂锅粥的做法 - ？
札达县双歧回答： 砂锅粥,做法略有不同.米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,以前最常吃的是沙虾、田鸡、鳝鱼等,正宗的潮州做法,还会放一些剁碎的潮州萝卜干、切块的香芋.再煮二十到三十分钟,出锅前放一小碗芫荽...
乜薛15512334653问： 潮州粥怎么做? - ？
札达县双歧回答： 菜 名: 潮州粥 主 料: 白米6两(约240克),水12杯. 做 法: 1、白米用清水浸30分钟,沥干.2、白米及水煲滚,转中火煲至米粒熟透而未完全化开即离火.3、静置10分钟待米粒透身即可供食. 备 注: 1、煲粥宜选用肥短之大米,入口黏糯而有米香.2、粥刚煲熟不宜立即进食,浸(火局)约10分钟,可使粥格外绵滑可口.
乜薛15512334653问： 潮州清淡的粥有些做法 - ？
札达县双歧回答： 展开全部 潮人非鲜而不食,同理潮州粥最注重的也是一个字“鲜“!而它则以肉来加以表现的. 1.选用肉类多是水产品:虾,鳝鱼,水鸡(青蛙),生鱼,膏蟹或脂肪少的山鸡,水鸭等,其中前四种是潮州粥最常用的了,易熟,又最能表达清淡...
乜薛15512334653问： 潮州粥怎么做阿? - ？
札达县双歧回答： 菜名:潮州粥 主料:米 做法:把米洗净放锅中,倒入比米多约20倍的水,先用旺火煮至米粒开腰花(潮州人叫“开蕾”),改用微火煮至米粒松软,米汤略稠即可. 名家点评:潮州人特别喜欢吃粥,而且历史悠久,几乎可以说,从古到今,潮...
乜薛15512334653问： 潮州粥怎么做?？
札达县双歧回答： 主料: 糯米 100克 辅料: 花生仁(生) 20克 猪肉松 30克 调料: 植物油 10克 各适量 潮州粥的做法: 1. 将粳米淘洗干净,浸泡充分,捞出沥干水分,同时花生仁用沸水烫一下,去掉红水,放入锅中用温热的油炸熟待用. 2. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,然后改小火煮至米烂粥稠. 3. 食用时将炸好的花生仁与肉松一起伴粥食用. 更多潮州粥信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/chaozhouzhou
乜薛15512334653问： 潮州沙窝粥的做法? - ？
札达县双歧回答： 这位朋友说来就简单做来不易啊·~··你要说家里做的还是在餐厅我只会做餐厅的·~~一般餐厅都会煮一个猪骨汤底~~~~一定是生米洗下水放点汤一边煮一边加汤~~~一定要沙窝哦·~~~~要一边煮一边搅等到差不多好的时候放下你要煮什么沙窝粥的材料~~·等到材料好了如果你觉的不起胶的话可以给点花生酱就行·\···最后加上点冬菜·冬菇和香菜粒你可以试下这样会好吃一点
乜薛15512334653问： 潮汕砂锅粥中的虾粥和水鱼粥还有鸡粥怎么做?? - ？
札达县双歧回答： 砂锅海虾粥主材料:新鲜海虾、独特配料、大米. 配料:姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜. 做法:先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特...
乜薛15512334653问： 潮州的沙锅粥怎么做的?？
札达县双歧回答： 潮州砂锅粥的做法煮粥配料:雅鱼一条500克,鸡颈骨250克,熟鸡肉100克,姜片3克,熟猪肚l00克,蒜片3克,熟猪舌50克,葱10克,熟猪心50克,味精2克,熟火腿50克,胡椒粉1克,水发虾米10克,川盐6克,水发鱿鱼100克,绍酒50克...
