滑蛋盖浇饭
盖浇饭有哪些 盖浇饭的来历
5、番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭是一种食物，仅由番茄和鸡蛋及米饭做成，是一道百吃不厌的经典饭菜。把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面即可。6、盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。 《礼记注疏》中 “淳熬”的作法是：“煎醢（hǎi，肉酱）加以陆稻上，沃之以膏。”醢是肉...
番茄炒蛋盖浇饭怎么做
蕃茄两大个、鸡蛋三个、小葱三根、色拉油适量、食盐适量、味精适量 准备食材,把蕃茄开水中烫30秒取出，去皮后切成小块，打入三个鸡蛋到碗中，并加入少量的盐调散，小葱洗净切成葱花；锅中倒入适量的色拉油，油七成热时倒入鸡蛋翻炒成块取出备用；锅中再次倒入适量的油，油五成热时倒入蕃茄翻炒，炒出...
日式盖浇饭属于哪种菜系?这种食物的做法难不难?
一、日式盖浇饭属于日本菜系很多人也都喜欢吃盖浇饭，颗颗饱满的米饭在碗的底部，然后上面覆盖着多汁的蔬菜，不同款式的盖浇饭味道也是不一样的，而且所需要的食材也有所不同，但是有些盖浇饭的味道非常不错，例如滑蛋盖浇饭或者是沙拉鸡米盖浇饭，这些名字听起来就让人食欲大开，如果大家看到这种食物的话...
银鱼炒蛋盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 米饭 鸡蛋 2-3个 银鱼 100g（看个人喜好）葱 姜 油 黄酒 盐 银鱼炒蛋盖浇饭的做法 米饭——电饭锅伺候 把葱、姜切成末 鸡蛋打碎，银鱼洗干净 起油锅，八成热时，把鸡蛋倒入，炒半熟（凝结成固体状就行）后盛出来 锅里再倒入油，油五成热就可以把葱末姜末放入，煸出香味后放入银鱼...
番茄炒蛋盖浇饭怎么解决
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什么饭简单又好做
简单又好做的饭有： 炒饭、方便面、西红柿炒蛋盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭等。解释如下：炒饭 炒饭是一种非常受欢迎且简单易做的餐点。只需准备一些基本的食材，如米饭、鸡蛋、蔬菜等，然后按照个人口味进行炒制即可。无需复杂的烹饪技巧，短时间内即可完成。方便面 方便面是一种预先加工好的速食产品，以其...
午餐的家常做法大全
午餐的家常做法大全 午餐是一天中重要的一餐，为了保持身体健康和精力充沛，家常做法的午餐既营养又美味。下面介绍几种常见的午餐家常做法。一、番茄炒蛋盖浇饭 做法：1. 准备好番茄、鸡蛋、葱等食材。2. 番茄切块，鸡蛋打散后煎熟。3. 将番茄炒出酱汁，加入煎好的鸡蛋翻炒。4. 加入适量盐、鸡精调味...
番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃
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蟹柳炒蛋盖浇饭绝了
蟹柳炒蛋盖饭 准备食材：蟹柳、米饭、鸡蛋、酱汁、西兰花做法：1、2勺生抽和1勺陈醋和1勺蚝油和适量辣椒粉和少许盐和糖和少量淀粉和小半碗水搅和搅和2、蟹柳撕成条，3个鸡蛋搅匀炒熟备用3、放入蟹柳一起炒，加入酱汁煮至浓稠即可~
中午吃啥饭简单又好吃
2. 烤鸡胸肉拌饭：低脂健康的午餐选择。将鸡胸肉切成薄片，加入盐、黑胡椒、生抽和橄榄油腌制片刻，烤制或煎熟后切成小块，与米饭和蔬菜一起拌匀。3. 番茄炒蛋盖浇饭：经典中式快餐，口感鲜美，简单易做。将番茄切成小块，鸡蛋打匀。热锅凉油下鸡蛋液炒熟盛出，再炒番茄，加盐、生抽调味，最后加入炒...
马关县蹄甲回答： 一、材料用到了:番茄、鸡蛋、老姜、葱、生粉(兑水)、盐 二、步骤1、鸡蛋打散 2、姜切末,葱切葱花 3、番茄切小块 4、锅中放适量油,放入姜末爆香 5、放入番茄块拌炒炒至番茄块断生,番茄汁水都出来. 7、加少许清水 8、盖上锅盖煮开 9、开锅加适量盐 10、汤汁开始瞅腻,开锅煮,看自己想要的汤汁量 11、放入蛋液,等蛋液开始成形了,再用筷子适当翻动一下 12、放少许生粉水勾薄芡13、出锅前撒葱花即可 14、盛饭 倒饭上就OK了,当然你也可以把饭直接倒锅里
镇炭18547312369问： 滑蛋牛肉盖浇饭怎么做? - ？
马关县蹄甲回答： 一、材料 牛肉、鸡蛋、葱、蒜瓣、生抽、生粉、料酒、盐、黑胡椒、风味豆豉酱 二、准备 1、 牛肉切薄片,放生抽、料酒、白糖(一点点)、少许生粉,腌制牛肉 2、 放一汤匙清水 3、 用筷子不停搅拌 4、 蒜瓣切粒、葱白切粒 5、 葱绿切葱...
镇炭18547312369问： 鸡蛋盖浇饭的做法步骤图,鸡蛋盖浇饭怎么做 - ？
马关县蹄甲回答： 鸡蛋盖饭的做法:一、材料 隔夜饭1碗,火腿片100公克,洋葱1/2个,香菜3根,鸡蛋1个,A.太白粉水1大匙,B.砂糖1/2小匙,酱油1大匙,米酒1小匙,味醂1小匙,水200cc.二、做法1.隔夜饭先蒸热后备用.2.洋葱去皮切丝;香菜洗净切段后备用.3.将蛋打散后再加入太白粉水调匀备用.4.将调味料B放入平底锅中调匀后,加火腿片以中小火煮约3分钟,加入洋葱丝续煮4分钟,从平底锅中央淋上调好的蛋汁,转动整个锅子让蛋汁散开,蛋汁凝固后放上香菜并熄火.5.将隔夜饭盛入大碗中,盖上作法4中煮好的鸡肉滑蛋即可.
镇炭18547312369问： 求盖浇饭名字 - ？
马关县蹄甲回答： 主要有如下这些: 黑椒牛柳盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 宫爆鸡丁盖浇饭 蚝油牛肉盖浇饭 回锅肉盖浇饭 猪肝盖浇饭 锦盖浇饭 蟮丝盖浇饭 黑椒牛肉盖浇饭 青椒肉丝盖浇饭 咖哩牛肉盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 香姑鸡片盖浇饭 茄汁鱼片盖浇饭 咖喱鸡肉盖...
镇炭18547312369问： 鳗鱼滑蛋盖饭怎么做? - ？
马关县蹄甲回答： 材料:蒲烧鳗鱼一片、鸡蛋4个、洋葱1个、味淋适量、烤肉酱、照烧酱、白糖适量、木鱼花适量.做法:1、洋葱切丝.2、鳗鱼切大小适中的段.3、鸡蛋打散后,蛋液中放入少量水淀粉.4、锅烧热,放入适量山茶油.5、放入洋葱丝炒软.6...
镇炭18547312369问： 有多少种盖浇饭?? - ？
马关县蹄甲回答： 你好!主要有如下这些:黑椒牛柳盖饭 鱼香肉丝盖交饭 宫爆鸡丁盖交饭 蚝油牛肉盖交饭 回锅肉盖交饭 猪肝盖交饭 腰花盖交饭 素什锦盖交饭 蟮丝盖交饭 黑叫牛肉盖交饭 青椒肉丝盖交饭 咖哩牛肉盖浇饭 麻婆豆腐盖交饭 香姑鸡片盖交饭 茄汁...
镇炭18547312369问： 跪求我偶然吃到的小众美食:“肉丝跑蛋盖浇饭”的做法~~~ - ？
马关县蹄甲回答： 1、精肉切丝、鸡蛋加适量盐打匀备用.葱姜、豆瓣酱少许 2、熟油六七成热,先炒香葱姜. 3、加入一至两勺豆瓣酱,根据个人品味选择是哪种豆瓣酱 4、加入提前切好的精肉翻炒一下,迅速加入打好的鸡蛋液,等蛋液开始成型后沿边翻一下,不要打的太碎,最近把部分肉丝包在鸡蛋中效果最好. 根据你说的情况,大概是这个意思了,具体调味品用量,只能你自己掌握了
镇炭18547312369问： 滑蛋鸡丁盖饭怎么做? - ？
马关县蹄甲回答： 首先你得准备一个炒饭的锅和上一顿剩下的米饭,炒饭类似蛋炒饭,给个最佳,谢谢
镇炭18547312369问： 1份滑蛋肉丝盖饭的做法 - ？
马关县蹄甲回答： 将猪肉洗净切成肉丝,用淀粉、糟卤(或黄酒)、少许生抽抓匀后加入几滴食用油拌开待用 乘热锅冷油油放入肉丝滑散;
镇炭18547312369问： 怎么做盖饭, - ？
马关县蹄甲回答： 玉蕈月见盖饭 玉蕈 2两 生蛋黄 1个 白米 1杯 水 1杯 盐 1小匙 糖 1/3大匙 香油 1/2大匙 柴鱼汁(淡色) 1/3大匙 (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用. (2)将玉蕈切除头部,洗净沥干备用. (3)将调味料加入米中略拌匀,再将...
