湖州本地特色菜
四川菜有哪些特色菜?
1、麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。2、口水鸡,是四川省达州市的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。3、灯影牛肉,是四川省...
贵州十大特色菜都是什么?
九、凯里酸汤鱼 凯里酸汤鱼是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。起源于凯里苗族的一道火锅菜式,在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制,开胃又不挫牙。酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。十、从江香猪 从江香猪全国有名的猪种...
有哪些禄丰特色菜推荐?
烤乳猪:禄丰烤乳猪选用体型较小的乳猪,经过特殊的腌制和烤制工艺,皮脆肉嫩,香味扑鼻,是节庆和重要场合的必备佳肴。花椒鸡:这道菜以鸡肉为主料,辅以大量的当地花椒和其他香料,烹饪出来的鸡肉麻辣鲜香,是喜欢辣味的朋友不可错过的一道菜。凉拌蕨根粉:蕨根粉是云南的一种特色食材,禄丰的凉拌蕨根...
贵州各地的特色美食有哪些?
- 下司酸汤鱼:酸汤鲜美,鱼肉鲜嫩,是黔东南的特色菜肴。- 凯里红酸汤:酸汤色泽红亮,味道浓郁,开胃可口。- 剑河藠头:风味独特,营养丰富,是黔东南的特产。- 镇远烤鱼:鱼肉鲜嫩,味道鲜美,历史悠久。- 炸蕨粑:香脆可口,是黔东南的特色小吃。黔南州:- 都匀冲冲糕:软糯可口,香甜美味,是黔南...
永顺县哪些特色菜百吃不厌?
酸汤鱼:酸汤鱼是永顺县的另一道特色菜,它以新鲜的河鱼为主料,配以特制的酸汤和各种调料烹制而成。酸汤是用多种野生酸果发酵制成的,具有独特的酸味。酸汤鱼鱼肉鲜嫩,汤味酸辣适口,开胃提神。苗家酸菜:苗家酸菜是永顺县苗族人民的传统食品,以其独特的酸爽口感而闻名。它是用新鲜的蔬菜经过腌制发酵...
贵州特色菜有那些?
1、辣子鸡 在喜好吃辣的贵州, 辣子鸡是一道极有贵州吃辣色彩的特色菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的...
黔菜的分类都有哪些,你知道吗?
例如驰名中外的黔味佳肴宫保鸡,原为清朝时贵州平远县(今织今县)人丁葆桢所喜的一道菜。此人曾官至四川总督加宫保衔,世人将此菜式称为宫保鸡。再如黔式菜肴酸菜煮鱼,就是贵州黔南布依族苗族自治州都匀一带的地方菜。这些具有明显地域特色的地方菜在经过不断改进和提高后成为今天家喻户晓的家常菜...
大理白族特色菜有哪些
大理白族特色菜一、乳扇“乳扇”是大理州的名特产品,一般由羊乳制成,制作并不复杂;乳扇含有较高的脂肪,营养价值高,醇香可口;它是白族群众招待客人的上等菜。二、雕梅雕梅是白族的一种特色果脯,是把青梅雕刻成梅花状,然后用白糖浸泡而成。雕梅扣肉就是以雕梅为辅料,上盖五花肉,放到锅里蒸制而...
云南麻栗坡县有哪些特色的美食推荐?
常见于云南山区。麻栗坡县的酸辣蕨菜是将蕨菜煮熟后,加入辣椒、蒜泥、醋等调料拌制而成,口感酸辣爽口,是一道开胃的凉菜。总之,麻栗坡县的美食远不止这些,还有许多其他的特色小吃和菜肴等待食客们去发掘和品尝。每一道菜肴都蕴含着当地丰富的民族文化和饮食智慧,是游客们在麻栗坡不可错过的美食体验。
云南16个州市特色菜排名,你的家乡菜排第几呢?
云南16个州市特色美食排名出炉,看看你的家乡菜能排第几名?第16名 楚雄姚安乳鸽 姚安养鸽已有数百年的历史,坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易,省内外购者络绎不绝,年均可有20一30万只乳鸽上市。初孵化出来的小鸽,在毛长全离窝之前称为乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥,不肥不腻,既...
桃源县氨曲回答: 1、曹记馄饨/人民路上的KFC的弄堂里或/吉山西区新华菜场附近/味道鲜美/熟的3块/生的2.8块 2、华华酸菜鱼 /湖州日报斜对面/好吃/12块一斤/炒菜也比较便宜/个人推荐拌黄瓜、醉花生 3、春蕾面馆(酸菜鱼)特色 /浙北超市与银泰商业大厦中间...
茌俩13274381556问: 湖州什么有好吃的东西 - ?
桃源县氨曲回答: 湖州美食很多.这里有诸老大的粽子,被誉为“粽子状元”,有丁莲芳的千张包子,有周生记馄饨,有震远同“茶食三珍”,有泗安酥糖,有双林姑嫂饼,南浔定胜糕,有让世人惊诧的“百鱼宴”,有佳肴烂糊鳝丝、太湖炝白虾,练市酱羊肉、双林板羊肉,花鲢头滚豆腐、雨后地滑苔(菌),有田螺嵌肉,有芽麦塌饼、绣花锦菜,有清汁笋、莼菜,有名酒箬下春和乌程酒等
茌俩13274381556问: 浙江湖州有什么好吃的?那里人喜欢吃什么??? - ?
桃源县氨曲回答: 湖州好吃的东西很多,而且都是在小巷子的一些小店什么的... 湖州人嘴很刁,所以湖州的东西都很好吃...周生记的馄饨,鸡爪和牛肉还有双面煎的锅贴...丁莲芳的千张包还有牛肉粉丝...王记水饺...曹记馄饨...很多很多啦...
茌俩13274381556问: 湖帮菜的菜单 - ?
桃源县氨曲回答: 三丝肚档 选用草鱼肚档,配以火腿、香菇、笋等三丝“白烧而成”,鱼块呈扇形,整齐美观,口味清淡鲜嫩,别具水乡风味.老法虾仁 此菜采用浆虾仁旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档原料烹制,使色彩艳丽悦目,虾仁质地鲜嫩...
茌俩13274381556问: 湖州特产有什么好吃? - ?
桃源县氨曲回答: 粽子,丁莲方千张包子,周生记馄饨,野荸荠橘红糕,菱湖雪饺,菱湖青鱼干,震远同茶食三珍,安吉白片,笋干,小核桃,德清青梅,莫干黄芽,长兴吊瓜子,白果,紫笋茶,百合(食用的).太湖三宝.有专门的土特产店的.还有南浔的定胜糕,桔红糕,大头菜,绣花锦菜,熏豆茶. 香飘飘奶茶也是湖州生产的,所以也是特产,嘿嘿o(∩_∩)o
茌俩13274381556问: 现在湖州都有哪些好吃的? - ?
桃源县氨曲回答: 湖州市区的周生记馄饨店、丁莲芳千张包子店,座落在湖州市中心衣裳街口红旗路,是湖州城里颇具盛名的小吃店,乘2、5、10、11、12、13路公交在银泰商业大厦下车即可.市区各大街小巷另有各种大小不一的小吃店,也都能吃到当地不同...
茌俩13274381556问: 湖州饮食文化?
桃源县氨曲回答: 粿条,粉粿,无米粿,砂锅粥,芋头糕,萝卜糕
茌俩13274381556问: 湖州 特色小吃 - ?
桃源县氨曲回答: 比如说 馄饨的话华丰那边有家曹记,满好吃的. 生煎的话飞英塔那里的荣记和新华菜场对面的生煎都很好吃. 吃面的话肯定是人民路那里的双林面馆. 麻辣烫的话余家漾世纪联华那里的麻辣烫好吃. 丁莲芳和周生记么更加不用说了,肯定都知道会去吃的. 其实好吃的地方真的很多,一家一家的吃过来才会发现..