清蒸多宝鱼正确做法
清蒸多宝鱼的正确做法是什么?
在做清蒸多宝鱼这道菜的时候，大概需要蒸5~10分钟左右的时间。而且多宝鱼是要公认的优质比目鱼之一，并且多宝鱼最为常见的本身就是清蒸，所以这样可以在最大限度的同时保护多宝鱼的营养。准备新鲜的多宝鱼，葱，姜，盐，料酒，油，红椒丝，购买的多宝鱼大概在一斤半左右。要先把内脏以及鱼腮去掉，...
清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法
3、倒掉蒸出的水,去掉葱姜丝,重新放入葱丝,红辣椒,蒜末。 4、淋蒸鱼豉油,起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上,完成上桌。 5、清蒸多宝鱼成品图。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐: 特别推荐 57岁离家...
清蒸多宝鱼正确做法
清蒸多宝鱼正确做法如下：工具／原料：多宝鱼一条、植物油5毫升、盐2克、葱适量、蒸鱼豉油7毫升。1、备好材料。2、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。3、加料酒盐腌制10分钟。4、把葱姜洗净切丝，香菜洗净切末。5、在盘子上垫一些葱段，放上多宝鱼，撒上些葱姜丝。6、放入蒸锅中。7、热锅...
蒸多宝鱼的正确步骤是什么?
下面学识网小编给大家分享了清蒸多宝鱼的做法，快来试试吧。清蒸多宝鱼食材准备清蒸多宝鱼的制作过程1.把多宝鱼洗干净，然后在上面划出几道刀子，这样方面入味哦2.然后把配菜也给处理下，把葱和蒜洗干净后切成颗粒状3.材料准备好后，先把蒜蓉洒上去A...
清蒸多宝鱼的做法家常做法
5. 在锅中加热适量生抽和香油，浇在鱼身上即可。小贴士：蒸鱼的时间要控制好，过长会导致鱼肉过老，过短则不熟。可以用筷子在鱼身上插一下，如果能轻易穿透，就说明鱼已经熟了。清蒸多宝鱼可以搭配一些清淡的蔬菜作为配菜，如西兰花、豆芽等。总之，清蒸多宝鱼的家常做法简单易学，只需注意火候和调料...
清蒸多宝多宝鱼的做法
辅料葱适量 姜适量 蒜适量 红椒适量 配料生抽适量 胡椒适量 香油适量 盐适量 清淡口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸多宝鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 多宝鱼前面都画上几刀，用盐和生抽，胡椒涂抹均匀，腌上十分钟以上 请点击输入图片描述 2 腌鱼的时候，准备葱、姜、蒜 请点击输入图片...
清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法 一、材料准备 1. 多宝鱼一条，最好选择新鲜肥美的。2. 葱、姜、蒜适量，用于提味去腥。3. 料酒、生抽、盐适量。4. 食用油少许，用于蒸制时润滑鱼身。二、步骤详解 1. 处理多宝鱼 首先，将多宝鱼清洗干净，去除内脏和鳃。然后，用少许料酒和盐均匀涂抹在鱼身，腌制10分钟...
清蒸多宝鱼正确做法
清蒸多宝鱼正确做法如下：主料：多宝鱼 辅料：香葱、姜、红椒丝、白胡椒粉、料酒、盐、糖、蒸鱼豉油、热菜籽油 1、在鱼身两侧划菱形块，葱姜切丝用两勺料酒揉搓出葱姜水，加少许盐、糖、白胡椒粉按摩鱼身两面，促进入味。2、将一部分姜葱丝铺在盘底，一部分放在鱼身，水开入锅，大火蒸8分钟。3...
多宝鱼清蒸的做法?
清蒸多宝鱼 主料：鲜活多宝鱼一条750克左右 辅料：香菜，小葱，姜，红黄彩椒，生抽酱油或者蒸鱼豉油，盐，食用油 做法：1、多宝鱼去除内脏后，加入30克盐搓洗表皮几遍，去除鱼身上的黏液后冲洗干净，控干水分打上花刀，便于入味；葱姜切成细丝，红黄彩椒洗净后切成薄片，再同样切成细丝备用；2、蒸锅...
蒸多宝鱼怎么做
做法1：烤多宝鱼 准备食材如下：多宝鱼1条，食油适量，辣椒粉适量，食盐适量，孜然粉适量，白芝麻，葱花 具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后用厨房纸巾吸干水分，烤箱180°C上下火，提前预热5分钟，然后将多宝鱼放到烤箱里，烤20分钟，先把水分烤干，再拿出来，刷上一层食油...
端州区奥丁回答： 材料 新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量 做法 1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃.回家...
越澜13398237315问： 清蒸多宝鱼做法大全,多宝鱼怎么蒸好吃 - ？
端州区奥丁回答： 主料 多宝鱼1条 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 大葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 胡萝卜 适量 步骤1.多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净2.在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面3.撒些料酒,腌制10分钟入味.4.在大盘里放些姜片,葱丝5.放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝6.锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟,7.倒去盘里的蒸汁,去掉鱼上的姜片与葱丝8.重新放上大葱丝与胡萝卜丝9.在鱼上浇入热油10.把蒸鱼豉油,水,淀粉,调成汁煮开,11.再浇在鱼上即可.
越澜13398237315问： 清蒸多宝鱼的做法是什么? - ？
端州区奥丁回答： 主料:多宝鱼一条配料:葱,姜,料酒,胡椒粉 蒸鱼豉油 清蒸多宝鱼做法: 1) 鱼收拾好擦干鱼身的水份,在背上划3刀放上葱片,姜片,撒一点料酒和胡椒粉.2) 蒸锅内加水烧开,上笼大火蒸7-10分钟.然后取出把蒸出的水倒掉,(留点待用)捡去鱼身上的葱姜片.3) 趁热将留用的汤汁和蒸鱼豉油混合倒在鱼身上, 最后,将葱切丝铺在鱼身上,油烧至滚热浇上去就好了. 该答案来自中华美食网官方网站
越澜13398237315问： 清蒸多宝鱼的做法 - ？
端州区奥丁回答： 1、宰杀多宝鱼并且洗干净;2、盘内放入几根葱段和姜片;3、把多宝鱼放在葱段上,在鱼身划几道柳叶刀,上面也放些葱段和姜片;4、锅中烧开水,放入蒸制8-9分钟;5、鱼蒸熟后取出,去掉上面的葱段姜片,淋上适量蒸鱼豉油;6、加上葱丝、红椒丝,浇上葱油汁;
越澜13398237315问： 怎么做清蒸多宝鱼? - ？
端州区奥丁回答： 清蒸多宝鱼最近,中国一些大城市的水产市场上,出现了一种体形扁平、体色较深、两眼朝向左侧、形似牙鲆的新鱼种,叫作多宝鱼,属欧洲比目鱼的一种.＂多宝＂之名,是英名turbot的音译,又寓意吉祥,深受好寻意头的粤港人喜爱.其学名...
越澜13398237315问： 色泽鲜亮的清蒸多宝鱼怎么做好吃又简单 - ？
端州区奥丁回答： 清蒸多宝鱼的做法步骤 1 多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上 2 腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜 3 把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右 4 蒸鱼时,把红椒·葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用 5 鱼蒸好后,把身上的葱·姜·蒜拿出 6 把盘子里多的汁水倒入小碗备用 7 把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里 8 炒锅里放入香油,烧于冒烟 9 把烧好的油到入步骤7里 10 最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可
越澜13398237315问： 怎样做清蒸多宝鱼 - ？
端州区奥丁回答： 清蒸多宝鱼 用料 多宝鱼 水150ml 姜20g相克食物 蒜20g 葱20g相克食物 红椒20g 糖20g相克食物 香醋10g相克食物 花生油10g 生抽10g 盐5g 红椒 做法 无步骤图1.把鱼贩处理好的鱼用水冲干净,正反面都划上几道,好入味2.鱼身抹上盐、料酒、...
越澜13398237315问： 超简单的清蒸多宝鱼怎么做如何 ？
端州区奥丁回答： 准备一条多宝鱼,将它洗净在多宝鱼的背上划成田字型背面也划成田字用盐和料酒腌制10分钟,入味又去腥在盘中,加入1勺盐,味精,姜丝,耗油,料酒将鱼放上去,加入1勺盐,味精,耗油,料酒,姜丝上锅蒸20分钟蒸好之后倒掉多余的汤汁,剩一点将蒸鱼豉油散在鱼肉上,散上葱花加锅烧热,倒入适量的油,待四周冒烟撒在鱼上,吱吱吱
