清真十大特色菜
中国十大特色美食
4、四川串串香 串串香，是四川地区的特色美食，传统小吃之一，形似火锅，也被称为“小火锅”。人们将各种串在竹签上的食材，放进滚烫的火锅中涮着吃，拿起签子，跟吃烤肉一样，火锅的香在食材上展现得淋漓尽致，味道完全融入到了里面。5、东北锅包肉 东北的美食和东北人一样豪爽、热情，东北的小鸡炖蘑...
中国十大名菜排名
6、辣子鸡 重庆人说辣子鸡吹响了重庆江湖菜的号角，作为重庆的特色菜，重庆的辣子鸡自然是以麻辣为主。虽然说辣子鸡在中国很多地区都有，但让人印象深刻的，无疑还是这道香辣无比的重庆味道。油炸锅的鸡肉外酥里内，辣中带一点酥麻，敢吃辣的人一定要品尝。7、湖武昌鱼 湖北的武昌鱼可谓是湖北人招待...
中国十大名菜是哪些?
1、北京烤鸭 中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。在北京，你可以品尝到正宗的北京烤鸭，经过传统工艺的制作，能让烤鸭更为鲜美。并且这道菜比较实惠，如果到北京游玩，或者是出差，可以尝一尝北京烤鸭，那味道让人回味无穷。2、麻婆豆腐 麻婆豆腐可谓...
十大顶级中国菜
又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。7、腊味合蒸 湖南地方传统名...
中国十大名菜
1、北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼合称为“中国十大名菜”。2、北京烤鸭是享誉国内外的一道名菜，是大家去北京旅游的时候一定会想去品尝一下的特色美食。北京烤鸭选择幼稚的鸭子，使用果碳烤制，搭配上酱、葱、薄饼一起食用，味道...
中国十大名菜是哪些
北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为板鸭、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼、东坡肉。以上菜品各具特色，有着独特的饮食传承及人文传承。1、北京烤鸭：全国闻名的北京特色美食，相传起源于中国南北朝时期。选取质量上佳的北京鸭子，用果碳烤制。正宗的北京烤鸭一定是色香味俱...
中国十大名菜排名
一、北京烤鸭 中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜，而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。在北京，你可以品尝到正宗的北京烤鸭，经过传统工艺的制作，能让烤鸭更为鲜美。二、麻婆豆腐 麻婆豆腐可谓不辣不欢，四川菜麻婆豆腐入口顺滑，形整而不烂，尤其将豆腐放在嘴里后，会有一种酥麻的...
中国十大名菜有哪些?求推荐。
中国十大名菜有：清蒸武昌鱼、东安子鸡、辣子鸡、腊味合蒸、东坡肉、无为熏鸭、飞龙汤、西湖醋鱼、四川麻婆豆腐、北京烤鸭。1、西湖醋鱼 西湖醋鱼，别名叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼更是名扬海内外。西湖醋鱼一般选用西湖的草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑...
中国十大特色菜
北京烤鸭：北京烤鸭是中国十大名菜之一，以其肉质肥而不腻、色味俱全而闻名。烤鸭的吃法灵活多样，可以蒸、可以挂炉烤，但最经典的吃法还是以挂炉烤鸭为主。北京的烤鸭肉质鲜嫩，入口滑嫩，被誉为“天下美食”。因此，北京烤鸭不仅是一道美味的菜肴，更代表着北京的特色和文化。东坡肉：东坡肉是苏杭...
清真菜十大名菜
馍薄肉嫩，肥而不腻，粘稠适口，浓郁扑鼻，是西北地区特色的风味小吃之一。葫芦头是陕西西安和关中地区传统菜肴，也是西安十大名小吃之一。其主料是猪大肠和猪肚，辅助料主要有猪肚头、肥肠、猪大肠、猪头肉、莲菜、木耳、豆腐等，调料则有猪油、葱、蒜、姜、蒜苗、辣椒、花椒、盐、胡椒粉、料酒、醋等...
景泰县八味回答： 1-红烧耗牛肉 红烧耗牛肉,以耗牛肉为主料,先去腥后熬酱放入材料翻炒,翻炒后炖煮,一口一块牛肉,吃着那叫一个香. 2-清蒸香带鱼 清蒸香带鱼,燕炸蒸焖而成,家常菜味道,吃着还是不错的,营养价值也挺高. 3-牛丸烧白菜 牛丸烧白菜...
支善19694936375问： 哪些清真菜比较好吃?有什么特色? - ？
景泰县八味回答： 烤羊排的做法详细介绍 菜系及功效:清真菜 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 口味:咸鲜味 工艺:烤烤羊排的制作材料: 主料:羊排500克辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克调料:胡椒粉3克,酱油100克,料...
支善19694936375问： 清真婚宴都是什么菜 - ？
景泰县八味回答： 简单的来说都是具有民族特色且满足清真要求的菜品,如纯真生活提示在清真婚宴中包含着具有特色的九大碗等等,食材主要为牛羊肉及其各种蔬菜等等.
支善19694936375问： 清真美食都有哪些? - ？
景泰县八味回答： 下面是我收集的郑州清真饭店.... 一、炒菜类 a.德丰园 里面有各类菜式,我觉得里面的新疆菜做的还不多,里面有许多招牌菜,不得不尝. 地址:建设路五厂 b.食博园 和上面的差不多,也是个西域食府,里面的经堂席做的很不错,价位也不高....
支善19694936375问： 清真小吃,到底都有什么好吃 - ？
景泰县八味回答： 特色菜:手抓羊排 主料:羊排辅料:草菇、红椒、洋葱、香菜、花椒、油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、糖、盐、羊肉汤、生抽、老抽做法: 1. 羊排洗净,切成小块.洋葱留出20克切末,剩下的切成大块,红椒切丁,草菇对半切开并...
支善19694936375问： 九大碗有哪些菜名? - ？
景泰县八味回答： “清真九大碗＂清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药
支善19694936375问： 谁可以给我介绍几个比较简单的清真菜,要以牛羊肉为主的.谢谢~! - ？
景泰县八味回答： 锅烧羊肉 特色:色泽棕黄,味道鲜香.制作材料:主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色 做法:1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入葱...
支善19694936375问： 回民菜谱 贡献几道菜吧 谢谢! - ？
景泰县八味回答： 锅烧羊肉 特色:色泽棕黄,味道鲜香.锅烧羊肉 配料:主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色锅烧羊肉 制作方法: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高...
支善19694936375问： 清真菜有什么好吃又好做的?？
景泰县八味回答： 整点羊骨头顿好了~吸骨髓~爽
支善19694936375问： 要一些清真的特色菜,最好是列个菜谱.把配料和做法也附带上. - ？
景泰县八味回答： 清蒸武昌鱼 你需要:鲜团头鳊鱼1条(约重1000克),熟火腿25克、水发香菇50克、净冬笋50克、鸡油10克、猪油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、精盐、胡椒粉、葱结、姜块各适量. 做法:1.将鱼去腮、鳞,剖腹去内脏,洗净,在鱼身两面切刀花,撒播上精盐,盛入盘中.香菇和熟火腿切成薄片,互相间隔着摆在鱼上面.冬笋切成薄片,镶在鱼的两边,加葱、姜和绍酒; 2.铁锅置旺火上,下清水烧沸,将整条鱼连盘上笼蒸,蒸至鱼眼突出,肉已松软,约15分钟左右出笼,拣去姜块、葱结; 3.炒锅置旺火上,下猪油烧热,莲入蒸鱼的汤汁,下鸡汤烧沸,加入味精、鸡油后起锅,烧在鱼上面,撒上胡椒粉即成. 我打了好久!我有菜谱,经常按照上面做菜. 呵呵!
