海蜇红色好还是白的好
我们该如何分辨“毒”海蜇呢?
口感 海蜇头的口感应较海蜇皮更加松脆。上等海蜇头呈白色、黄褐色或棕红色，亮泽透明，肉质厚实，无泥沙等杂质，口感松脆有韧性；陈年蜇头，颜色较深，光泽暗淡，有的已无脆感。看包装 购买小包装的海蜇产品要注意生产日期、净含量，海蜇的色泽及有无泥沙等。对于即食海蜇。要检查有无注册商标、批准...
如何发制海蜇皮
海蜇头以淡红色、有光亮、无杂物为上品。海蜇皮以色白亮为上品。泡发时先用冷水浸泡30分钟，然后冲洗干净，去掉沙南和血膜。吃时切成丝，用开水烫一下，见海蜇收缩立即捞出，再用凉水反复过凉，除净盐、矾性、捞出加调料即可。泡发海蜇皮:1。海蜇皮洗去盐粒。2。开大火，烧开水，放入海蜇皮...
海蜇是水母吗(海蜇是水母中少数可食用的种类之一)
虽然很多水母都是有毒的生物，但是还是有两种水母是可以吃的，而且还是我们平常吃的美味，但千万不要吃错了，大多数水母还是有剧毒的。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，...
海蜇生吃还是熟吃
海蜇最好熟吃，尽量少生吃。海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海䖳等。是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。可人工培育，并已人工放流以增加其资源量。...
海蜇头变成粉红色是坏了吗
海蜇头变成粉红色并不能直接判断是否坏了，因为海蜇头本身的颜色可能因种类、环境等因素而有所不同。但是，如果海蜇头在变成粉红色的同时，还伴有异味、黏液分泌、肉质松软等情况，那么很可能是已经变质了，不建议食用。
海蜇是水母吗 海蜇和水母是不是一个
1、优质海蜇皮：应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好；无腥臭味；有韧性；口感松脆适口。2、劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。3、优质海蜇头：应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽，有光泽，只形完整，无蜇须...
新鲜海蛰吃法
优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭味;有韧性;口感松脆适口。劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易碎裂。优质海蜇头:应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽,有光泽,只形完整,无蜇须,肉质厚实有韧性,且口感松脆。劣质...
蜇的意思
口腕下端有丝状器官。雌雄异体。再生能力强。中胶层很厚，富含水分和胶质物。加工后伞部称“海蜇皮”，口腕部称“海蜇头”，可供食用。2.生活在海中的一种腔肠软体动物,体形半球状,可作食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,灰红色,叫海蜇头 ...
如何在家低成本染发?
染发膏、双氧奶按照一比一的比例进行搅拌均匀,注意,如果自己把控不好量不能做到完全一比一 可以染发膏多一些,双氧奶多了会蜇头皮,短发不过肩膀,100ml染膏+100ml双氧奶即可过肩大概10-30cm,2支染膏+2袋双氧奶。 五、染发的方法步骤 染发前先掌握方法哦,这样才能更好地进行染发,不然很容易就“爆顶”了,步...
海蜇怎么吃?
海蜇头以淡红色、有光亮、无杂物为上品。海蜇皮以色白亮为上品。泡发时先用冷水浸泡30分钟，然后冲洗干净，去掉沙南和血膜。吃时切成丝，用开水烫一下，见海蜇收缩立即捞出，再用凉水反复过凉，除净盐、矾性、捞出加调料即可。泡发海蜇皮:1。海蜇皮洗去盐粒。2。开大火，烧开水，放入海蜇皮...
新城子区卡维回答： 红蛰头营业价值好点,白海蜇价格便宜脆度不够,红蛰头应该属于比较老的脆度很好,买的时候要注意别买到上色的红蛰头,分辨方法查看泡海蜇的盐水是否有颜色.
万店15210613148问： 海蜇怎么挑?在哪里买最好 - ？
新城子区卡维回答： 1. 购买海蜇、应挑选片大平整、色泽淡白或稍有黄色、无杂色黑斑、肉厚有韧性为好.如形状不整、颜色深浅不匀、肉质层破有异味者为腐烂变质品,不可食用.海蜇的泡发是重要步骤,搞不好则不能保存其爽脆鲜嫩之特色.较好的方法是:买回海蜇后,先用冷水漂洗几次除去泥沙,然后切成丝(或条),用70℃左右的热水焯一下.放人冷水中再泡3天(中间应不断换水,以防腐烂),这时海蜇已充分涨发,并脆嫩无比,凉拌、热炒均可不失其原味.食用凉拌海蜇时,应吃前再放醋等谓料,否则会使海蜇＂走味＂. 2. 有的海蜇在清洗时,泥沙不易除净,这时可将海蜇切成丝,放进稍浓的盐水中,用手搓洗片刻,捞出另换盐水搓洗,这样连续3~5次即可洗净泥沙.
万店15210613148问： 夏季有哪些养生食谱?最好附带做法.呵呵... - ？
新城子区卡维回答： 美食总是诱得我们胃口大开.可惜,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等消化不良的感觉,不仅难受,更糟糕的是暴食之后,一过秤,又是积了一身脂肪.如果您也有以上这些担忧,不妨试试用以下6种健康食品来解除困扰. 第1种食品番茄 流...
万店15210613148问： 鲜海蜇的颜色是粽色可以吃吗 - ？
新城子区卡维回答： 现在市场上卖的海蜇有两种,第一种就是你说的粽色,另一种为白色.白色海蜇从口感上比较粽色海蜇差了不少.
万店15210613148问： 怎样鉴别海蛰头好坏 - ？
新城子区卡维回答： 海蛰皮俗称水母.在水产品中,分为海蛰皮和海蛰头两种,是海蛰的盐渍加工制品.选购时应注意其形态、大小、色泽、肉质等.色泽鉴别:良质海蛰皮,呈白色、乳白色或淡黄色,表面湿润而有光泽,无明显的红点;次质海蛰皮,呈灰白色...
万店15210613148问： 海蜇皮真的和假的有什么区别 - ？
新城子区卡维回答： 优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无腥臭气味;有韧性;口感松脆适口.劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易碎裂. 优质海蜇头:应呈白色...
万店15210613148问： 什么样的海蜇好 - ？
新城子区卡维回答： 怎么选购优质的海蜇?海蜇这样吃最营养海蜇是一种海产品,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等有效成分,不仅好吃也非常的营养,所以日常生活中很多人都喜欢吃,但是市面上的海蜇有真有假、有好有坏,那么大家知道怎么选购优...
万店15210613148问： 塑料袋密封的腌渍海蜇变红了还能吃么?保质期是今年10月份 - ？
新城子区卡维回答： 多红?浅红是优质的,如果红色太深就不大好了,发紫的话就是彻底坏掉的了.
万店15210613148问： 红洋姜好还是白洋姜好 ？
新城子区卡维回答： 各有各的好处,主要根据自身实际情况选择.红皮洋姜和白皮洋姜之间没有明显区别,只是它们外表的颜色不同,它们是洋姜中的两个不同品种,而且去掉表皮以后,里面的果肉都为白色,而且口感脆嫩味道略甘,适合腌制以后食用,生活中可以根据自身的喜好进行选择,不需要太过于纠结.
万店15210613148问： 客厅选择什么样的硅藻泥颜色好看 - ？
新城子区卡维回答： 在现代的家居装饰中,越来越多的人倾向于选用硅藻泥来装饰自己家的客厅,因为硅藻泥墙面表面的色彩柔和,有助于保护视力,同时硅藻泥的表面特征呢能够使音乐发声漫反射,能够让人更加体会到音乐的魅力.那么客厅墙面采用什么颜色好...
