海蜇皮褐色的要撕掉吗
海蜇皮怎么处理才能吃
海蜇皮食用方法很多，最为常见的还是用醋凉拌，这是最为好吃也是最为常用的食用方法了。此外，海蜇皮并不是新鲜的就好吃，因为新鲜的海蜇皮不仅水分很大，而且也没有经过加工处理，上面有非常多的毒素，误食非常容易中毒，所以大家一定要多多注意。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在...
海蜇头怎么处理?
海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成,口感较蜇皮更松脆。好的海蜇头呈白色、黄褐色或红琥珀色,肉质厚实,无泥沙等杂质,口感松脆有韧性,若陈年蜇头,色深光泽差,有的已变酥,没有脆感,建议不要选购。海蜇头表面有异味或已腐烂变质,不可食用。 另外,购买小包装的海蜇产品要注意生产日期、净含量、海蜇的色泽及有...
海垫皮上面黑的要去掉吗?
附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。1，用淡水处理法是将海蜇放在淡水里，将海蜇泡上两天；在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。这样的海蜇就很安全了。 2是用盐杀的方法：用食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇...
海蜇长什么样图片
广布于我国南北各海中。可供食用，并可入药。俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海（虫宅zha）等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。
海蜇皮是什么东西 海蜇皮的简介
1、海蜇皮是海蜇的制成品。2、海蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液...
海蜇皮和海蜇头有什么区别?
海蜇头和海蜇皮都是海蜇的一部分,实际上就是同一海产品的不同部位,海蜇头指的不是海蜇的头,而是其身上的触须,海蜇皮是指除去其触须之外还能食用的部分。虽然构成差不多,但是,口感却略差了一些。它们的区别如下: 一、形状:海蜇皮是又大又圆的一张皮。 而海蜇头大多为块状,呈半透明的黄色。 二、口感:海蜇...
怎么清洗海蜇的褐色薄皮
2. 有异味者为腐烂变质之品，不可食用；新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽；3. 海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康；4. 海蜇在食用前一定要用清水洗净，...
怎样挑选优质海蜇皮
今天，海蛰已成宴席上的佳肴 海蜇头的质量比海蜇皮差，一般不常用烹饪中使用的海蜇皮都是经过加盐矾加工过的，为的是去除海蜇澡的水分和毒素海蜇头的选购技巧 海蜇头鉴别 良质海蜇头呈黄色或棕黄色，有光泽。3将所有材料加入调味料2拌匀，待入味后即可食用一张好的蜇皮首先应完整坚韧优质海蜇皮呈自...
海蜇皮的鉴别方法
海蜇皮的鉴别方法 (1)色泽鉴别 良质海蜇皮———呈白色、乳白色或淡黄色，表面湿润而有光泽，无明显的红点。次质海蜇皮———呈灰白色或茶褐色，表面光泽度差。劣质海蜇皮———表面呈现暗灰色或发黑。(2)脆性鉴别 良质海蜇皮&mdash...
如何挑选海蜇头
海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”；伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家，晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天，...
万载县硫酸回答： 不要,因为那里有细菌
葛翰15682258046问： 海蜇皮 上面那层 黑褐色的皮怎么才能去掉阿~~ - ？
万载县硫酸回答： 可以用清水泡十分钟,海蜇皮着物不需要清理,可以食用.海蜇皮可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子. 新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用. 扩展资料 一般人群均可食用,尤其适宜阴虚燥热、痰热咳嗽、食积痞胀、大便燥结、酒后烦渴、急慢性支气管炎、高血压患者食用. 而脾胃虚寒、过敏者忌食. 腐烂变质后不可食用.海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不宜食用,需经过食用盐加白矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水3次以后,才能让毒素随水排尽. 参考资料来源:百度百科-海蜇
葛翰15682258046问： 海蜇皮上面有黑色的斑点,可以食用麽? - ？
万载县硫酸回答： 海蜇是沿海暖水性大型水母,它含有丰富的蛋白质、糖分、无机盐和多种维生素,还具有独特的风味,因此很多人都喜欢吃.海蜇包括海蜇皮和海蜇头两部分,海蜇的上半部分呈伞形,人们称之为海蜇皮,下半部就是口腕部,俗称海蜇头. 购买...
葛翰15682258046问： 如何去掉海蜇皮上的1层黄色的皮 - ？
万载县硫酸回答： 海蜇上呈黄褐色处为海蜇头部无需刻意去除此色彩的 正常带有黄褐色的海蜇才是良好的,过于偏白不可买 这里顺便说1下常吃的凉拦海蜇的做法:材料:海蜇皮、黄瓜丝 调料:芥末油、醋、香油、味精、 做法:首先将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味 然后用56成热的热水把海蜇丝烫1下,捞出过凉 再把醋、香油、味精对在碗里成调料 最后把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇挤干水份放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油便可.
葛翰15682258046问： 海蜇皮的凉菜做法 - ？
万载县硫酸回答： 材料: 黄瓜两根、海蜇皮300克、大蒜四瓣、香菜一棵、盐、鸡精、香醋、香油作法: 1、海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味; 2、用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出...
葛翰15682258046问： ^怎么治疗去ktv之后就一直耳鸣?去ktv之后就一直耳鸣问^ - ？
万载县硫酸回答： 耳鸣是指人们在没有任何外界刺激条件下所产生的异常声音感觉如感觉耳内有蝉鸣声、嗡嗡声、嘶嘶声等单调或混杂的响声实际上周围环境中并无相应的声音也就是说耳鸣只是一种主观感觉耳鸣可以短暂或持续性存在.严重的耳鸣可以扰得人一刻不得安宁令人十分紧张如果是短暂性忽来忽去的耳鸣一般是生理现象不必过分紧张可听之任之如果是持续性耳鸣尤其是伴有耳聋、眩晕、头痛等其他症状则要提高警惕尽早就医
葛翰15682258046问： 版本4.4.0Beta1,型号HTC606w,系统4.1.2,W? ？
万载县硫酸回答： 不能注销微博是官方的规定,因为微博是实名制,都需要绑定身份证,一旦注册以后就代表一个人在微博的存在,所以不能随便注销
葛翰15682258046问： 海蜇皮上红颜色的皮如何能快速去掉 - ？
万载县硫酸回答： 先用水洗净,然后用凉开水再次冲洗. 糖醋味:用糖、醋、蒜末,再加些葱花和鸡精凉拌. 个人觉得好吃的:用蒜末、酱油、蚝油、老酒、 糖、 麻油、鸡精和葱花一起凉拌!超好吃:) 海蜇的食用方法很多,生拌和热炒皆宜.凉拌海蜇皮脍炙人口,食用前,先用冷水将海蜇皮浸洗数小时,把表面的盐矾冲洗干净,然后用冷开水过清,切成细丝,放上酱油、醋等佐料,并将熬熟的油淋到海蜇皮丝上,生拌食用.烹炒海蜇皮也别有风味.可将萝卜丝或土豆丝先炒熟,再放入海蜇一起炒食之.参考资料:http://family.fh21.com.cn/39120/yy/html/20050314/141832.html
葛翰15682258046问： 康宁年夜饭 - 年夜饭里最传统的菜应该有哪些? ？
万载县硫酸回答： 红烧带鱼——红红火火,代代有鱼(余); 清蒸鲤鱼——蒸蒸日上,家里年年有鱼(余); 烧鸡——鸡(吉)祥如意! 莲藕——人丁兴旺,家财成倍(偶数)高涨. 菠菜——财源一波高过一波, 豆芽、黄牙韭——新年新气象,家境样样齐发芽生长. 蒜苔——家人来年上台阶,尽往高处去. 韭菜——长久有财. 竹笋——家庭好日子节节高. 八宝饭——家景藏宝,财源富裕. 年糕——家有官人,年年升高. 寿桃——寓意保家人身体健康,老人长寿! 花生——寓意人丁兴旺,既生男又生女,花着生.
葛翰15682258046问： 表姐的外孙和表妹的小孩可以结婚吗?? ？
万载县硫酸回答： 三代以内不能结婚.不过你这个已经是三代以外了吧.
