海参煲汤的家庭做法
海参煲汤做法大全
3.海参鸽蛋煲鸡汤 材料:鸡胸肉250克,海参50克,鸽蛋4个,红枣适量,盐适量。做法:将鸡胸肉剁成肉末,放入沸水中焯水后捞出备用。海参先用清水泡发1小时,然后切块。将鸽蛋煮熟后剥壳备用。将所有材料放入煲中,加入适量清水,放入红枣,用小火炖煮2小时左右,加入盐即可。海参煲汤的做法有很多种,...
参鸡汤的做法
参鸡汤的美味之旅 当寒冷的冬风呼啸而过,没有什么比一碗热腾腾、令人垂涎欲滴的参鸡汤更能温暖你的躯体和灵魂了。这道韩国经典佳肴不仅美味可口,还具有滋补养生的功效,堪称天冷时节的“养生神器”。准备食材:1只嫩母鸡(约1.5-2斤)1根人参(约10-15克)2颗大枣 1把枸杞 5-6颗红参 2片姜 ...
海参煲汤的做法 海参煲汤做法步骤
3、玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。4、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。5、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫。6、将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参...
人参鸡汤的做法
人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是...
海参煲汤 海参煲汤做法
1、食材:海参1个、山药2根、枸杞10克、盐适量、浓汤宝适量、生抽适量。2、需要用纯净水提前把海参泡上,把枸杞用清水清洗干净。3、再接下来就是处理山药,要把山药清洗干净,之后再把山药去皮,去皮之后就把它切成块状。4、把所有的食材都放入铁釜锅中,并且在锅中加入适量的清水,再加入适量的盐...
花旗参搭配什么材料煲汤最适合?
花旗参可以搭配鸡肉煲汤,具体做法如下:主要材料:土鸡750克,花旗参10克,枸杞10克,小灰枣10颗,姜片6片(3片焯水、3片炖煮)料酒(焯水用)10毫升,盐适量,清水适量。1、锅里注入足量的清水放入3片姜和料酒。2、放入洗净的鸡块。3、敝盖大火烧开继续煮2-3分钟。4、鸡块捞出并用温水洗干净浮...
海参煲汤能炖多久?
海参煲汤大概要炖2小时30分。具体做法如下:主料:海参2条,瘦肉200克。辅料:红枣4个,姜片3片,杞子适量,淮山片适量。1、装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。2、瘦肉切粒。3、将准备好的材料放进炖盅,调...
新鲜海参煲汤,怎么做出来的味道相较鲜美?
成块、片、丝等均可,放盐、醋、糖或纯蜂蜜等拌凉菜,也可以清炖、煲汤、炖粥、做饺子、小馄饨等,依据自已感兴趣的口味服用.每日早上空着肚子或熬夜前吃一只海参,坚持不懈长期必有很大的滋补。⒈鲜菇海参主料:发制海参150克 配料:水果罐头鲜菇100克,青豌豆20克,笋丝25克 调味品:米酒、食盐...
参茸煲汤怎么做 人参鹿茸鸡肉汤的做法
1、鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。2、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。3、功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,...
鲜海参煲汤怎么做
材料:海参4个、罗汉参2个、芋头4个、香菇4朵、 食盐2克、高汤1碗。做法:1、香菇洗净,去根,焯水后切片;2、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透;3、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
浦北县小儿回答: 原料: 干刺海参100克、当归30克、黄花100克、百合20克、姜丝10克. 做法: 1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放...
山阁18648554645问: 海参炖汤的做法 - ?
浦北县小儿回答: 虫草海参煲乳鸽材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克.调料:姜4克,盐3克.虫草海参煲乳鸽的做法:1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净...
山阁18648554645问: 海参煲汤怎么做 - ?
浦北县小儿回答: 将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用.此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软. 泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出...
山阁18648554645问: 海参汤怎么做好吃? - ?
浦北县小儿回答: 煲汤和红烧都可以,建议煲汤,营养流失更少,更健康.方法如下: 用料:乌鸡一只,葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量;发好的海参一只.盐少量. 做法: 1、将乌鸡剁块,用开水氽去血沫杂质,放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量,放入瓷煲中,加温水没过鸡块,大火烧开,转小火,撇去浮沫,炖一个半小时. 2、海参切碎,加两碗熬好的鸡汤,约 1000克,开锅后小火熬至小半碗,约150克左右,少加一点盐、葱花即可.有时候感觉过于简单,再切一小片白菜心. 健康功效: 海参:补肾、止血、润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力
山阁18648554645问: 海参汤的家常做法有几种 - ?
浦北县小儿回答: 海参汤的家常做法有几种 海参木耳煲排骨汤的做法 原料: 海参460克,排骨460克,木耳40克,火腿半两,葱一条,姜二片. 制作方法: 1、将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟,捞起洗净. 2、海参洗净,放入滚水中,加入葱一条、姜一片、...
山阁18648554645问: 家庭中如何做营养海参汤? - ?
浦北县小儿回答: 海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高.中医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”.可见,海参有滋补肝肾的作用.哪种做法更养生呢?海参鸡汤可以一试.主料:泡...
山阁18648554645问: 海参怎么煲汤喝 - ?
浦北县小儿回答: 海参煲汤——原料:泡发好的刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量. 辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉. 海参煲汤——做法: 1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段. 2....
山阁18648554645问: 海参如何煲汤 - ?
浦北县小儿回答: 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
山阁18648554645问: 如何做海参汤?
浦北县小儿回答: 材料: 海参、海米、木耳、菠菜、葱、姜、盐、味精 发的海参作法: A.2只海参都先用温水泡一天、再洗干净海参的肚子 B.干净的海参再用半勺食碱水泡半天(2只海参用半勺-普通的汤勺) C.然后再放到入小锅里煮软,(软硬程度以个人的喜爱) D.再用冷水泡半天就可以了 ※所以盛海参的容器都不要有油. 作法: 1.炒锅烧热,放上少许的油,葱花、姜炝锅后 2.到入清水、放在沙锅里. 3.加海参、海米(海米用温水泡几分钟)、木耳 4.先用大火煮沙锅. 5.水开了再用小火煮10分钟,加入用沸水抄的菠菜 6.再加入盐、味精搅匀即可、再加水淀粉勾薄芡一下,关火. 娃哈哈、美味的海参汤就好了
山阁18648554645问: 海参怎么做汤?要一些简单的做法. - ?
浦北县小儿回答: 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...