油里面加水怎样不会爆
油中怎样加水不会爆
水比油重。水和油一起加热，由于沸点不同所以水先达到沸点开始沸腾，上面有一层油覆盖着，在沸水的作用力下油就溅出来了。而在热油里面倒水道理一样，冷水倒进热油以后水就会下沉，下沉的过程中就受热，如果足够热就会沸腾，沸腾以后就会将油溅出去了。关键在于水是否沸腾，如果是冷油的话，永远不会...
油中怎样加水不会爆
很明显，要想避免油锅里加水爆炸，只要让以上两个条件有一个不满足就行，所以 1.油温低于100摄氏度。比较可行的是油热起来后，先放菜进去快速翻炒下，降降温，再放水；需要加油和水的话，最好水跟油一起放，一起加热，慢慢升温。2.因水的比重大于油，在炒菜的前提下第二个条件没必要考虑。
气球加水用火烧怎么不会爆
1、烧坏一个东西的原因是温度达到了它的熔点，比如气球没装水的情况下，温度达到气球材质（橡胶）的熔点，气球就破了，烧化了，就被点燃了。但气球装满水以后用火烧底部，由于水跟气球是密切接触的，所以温度在达到气球燃点之前，都会被水吸收掉，所以气球与火接触点的温度达不到气球材质的燃点，所以气...
铁烧红了怎样做才能使水放进去不爆炸?
铁被加热至红热状态时，表面温度很高，当冷水接触到铁上时，水会迅速蒸发，形成蒸汽，导致水和蒸汽的体积急剧膨胀，从而可能导致铁的爆炸。因此，为了避免这种情况，应采取以下措施：1.等待铁完全冷却后再加水，等到铁表面不再发红。2.在加水前，可以将铁放入水中浸泡一段时间，让铁表面的温度逐渐降低，...
热油锅里加入水会出现爆炸吗?
热油锅里加入水会出现爆炸的原因如下：1.水和油不能混合，热油锅中的油温度很高，水加入后将迅速蒸发成水蒸气，而水蒸气会上升到锅的上方，并与油蒸气混合。由于水蒸气比油蒸气密度低，所以水蒸气上升到锅的上方后，会形成高压区域，而油蒸气则是低压区域，两者之间的压差很大，会引发爆炸。2.热油...
炒菜加水竟然发生爆炸 为什么
锅比较干的时候最好不要加水，特别是冷水，锅比较干的时候温度比较高，当你把水加进去的时候瞬间汽化，从而引起空气振动发生“爆炸”，当你确实需要加水时应加热水，顺着锅边溜进去
太阳能热水器中午上水会爆管吗
1、太阳能水箱没水后，白天真空管温度较高。如果此时加水，很容易因温差过大而爆管，这是最有可能的。2、真空管因漏气不能保温，导致管内水在无太阳光时结冰，真空管膨胀开裂。3、真空管内水少时，由于温度高，水沸腾后的蒸汽向上到达管口，遇冷空气放出大量热量凝结成水。真空管局部过热膨胀爆裂，...
硝酸铵加水会爆炸吗?
1. 硝酸铵与水的混合物在特定条件下可能发生爆炸。当硝酸铵与水混合时，如果水分含量低于3%，则不容易发生爆炸。2. 高纯度的硝酸铵在加热或者与还原剂（如活泼金属）接触时，可能会引发剧烈的爆炸反应，这种情况下极为危险。3. 硝酸铵是一种无色无味的透明晶体或白色晶体，它极易溶解于水，并且容易...
·有什么方法可以油锅里加水不爆炸
这样，水滴落油锅，水就立即沸腾，产生大量蒸汽向四面八方急速膨胀，而使滚烫的油花四溅。烧过菜的人，还有条经验：在炒菜时，一定要等锅里的油没有气泡的时候，才能将菜下锅。原来，在菜池、猪油里，常常含有一些水分。当你加热的时候，因为水的沸点比油低，所以油里的水首先沸腾。这时候油锅虽然...
锅里有油能直接放水吗
锅里有油不能直接往里面加水，在锅内的油已经烧热的情况下，往里面加水会出现爆沸的现象，水会瞬间气化膨胀并携带热油四处飞溅，可能会导致烫伤。平时炒菜需要往油锅内加水时，建议在油烧开后先加入一些蔬菜，这样可以将油稀释，锅内的油也不能聚在一起，这时加水就不会溅出大量油。在厨房炒菜遇到油...
石楼县益肝回答： 没有办法,肯定会的.只能开小火,以免爆炸太大,弄伤自己
凤露17527753934问： 食用油里进水怎么办? - ？
石楼县益肝回答： 油比水轻,可以把橡胶管插入油中,用虹吸法将油抽岀,底层的油装入细瓶中,沉淀后继续抽油,这样绝大部份的水可以分离岀来. 食用油中含水更容易变质,为了防止食用油变质,合理地选择食用油的储存容器.油多时可选用陶瓷缸,尽量减...
凤露17527753934问： 油锅里加水怎么才能使油不外溅 - ？
石楼县益肝回答： 外溅的原因是因为你炸的东西上有水! 水的沸点比油底,所以遇到高温的油就会马上沸腾,就会溅出来. 所以首先是要减少水的含量,比如炸鱼,要尽量把水控的干些,或者选择挂些蛋糊,在就是炸的时候不要往里面扔,要沿着锅边慢慢顺下去,这样就不会往外溅了 .或者油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅.
凤露17527753934问： 煎油时如何才能使油不爆. - ？
石楼县益肝回答： 1:将锅烤干,无水滴、水气、慢火热油. 2:锅入油后洒少许精盐.
凤露17527753934问： 锅里同时加油加水煮开会炸锅吗? - ？
石楼县益肝回答： 锅里同时加油加水,然后煮开是不会炸锅的,因为水的沸点只有100度,虽然油的沸点高,但是加了水之后,它的温度是达不到油的沸点的,所以不会炸锅
凤露17527753934问： 今天看到一个视频,厨师炒料,然后直接加水,他是怎么做到不溅油呢? - ？
石楼县益肝回答： 热油遇水肯定要澎溅,操作时,可以一手拿锅盖,一手拿勺子倒水,水倒入后,锅盖立即盖锅,稳定了掀锅继续下一步骤,就可以了,真心在帮你期待采纳,
凤露17527753934问： 为什么油烧热后加水会爆炸 - ？
石楼县益肝回答： 水和油的沸点不同.水的沸点是100℃,当水加热到100℃时,会从液体变成气体,成为水蒸气.而油的沸点一般都在200℃以上,加热后的油即使没有达到沸点,也早已超过了100℃.这时,当一滴水落进了热油锅里,水滴的温度立刻升到沸点...
凤露17527753934问： 为什么热油中加水油会溅出 - ？
石楼县益肝回答： 原因1:水比油密度大,会沉入油底. 原因2:油的高温使水分解成氢气和氧气,然后氢气在高温的情况下与氧气发生剧烈的反应(就是小爆炸),使油溅出来. 物理与化学的基础知识.
凤露17527753934问： 为什么油放进水里会爆?我今天就被爆出来的油烫到了 - ？
石楼县益肝回答： 油放水里不会爆吧?水放沸腾的油里才会爆,是因为当锅里的油在温度很高的情况下..滴进一滴水会落入油里面(油包住了水),水受到高温会迅速气化,体积迅速扩大而产生爆裂的.
凤露17527753934问： 为什么可以在沸腾的水里加油,不能在沸腾的油里加水 - ？
石楼县益肝回答： 因为水的沸点是100摄氏度,往沸水里加油不会达到油的沸点.往油里加水,一方面水达到沸点并继续吸热,最终沸腾.另一方面水比油沉(水密度大于油),所以水当在下降过程中汽化,导致油被水蒸气带出.
