油盐酱醋谁最有时间
柴米油盐酱醋茶哪个最有空
醋。根据生活常识网查询显示，柴米油盐酱醋茶这七样物品中，在日常生活的常识中，“醋”是最空的，在日常生活中是作为一种调料或辅助食材使用，不会消耗或储存，对于其他六样更容易闲置。
醋\\酱油\\味精\\盐是谁发明的?
酿造醋至少有三千年历史。酱油是在宋朝出现的。味精是日本人池田葡苗发明的。盐的历史更长，在人类出现前，许多动物就知道补充盐份了。
油盐酱醋什么朝代有的
油盐酱醋自从商代就有了，但都是皇家御厨里才有，尤其是酱可不是一般穷人家买得起的。
柴、盐、油、米、酱、醋,哪个在80年代是没有的?
柴、盐、油、米、酱、醋 茶 70年代就有的
盐糖醋油里,谁最爱偷懒(猜一调料)?
我想在这里都可以说是醋，相当于能多偷了一些，嗯，这个东西那就看放在什么地上上用什么用的，什么施展嗯那个石材上。
炒菜时盐和醋分别是什么时候放吗?
调味品的添加顺序，原则上是渗透力弱的先放，渗透力强的后放。炒菜时应先放糖类，随后再放盐、醋、酱油、料酒和味精。炒菜时，一般不要早放盐，过早放盐，就把菜组织细胞的水分逼了出来（脱水）影响滋味。当菜的内部受热成熟时，再放盐，盐一溶化入味即可盛出。炖肉时也不先放盐，过早放盐，蛋白...
炒菜何时放油盐酱醋最佳
做菜时放醋的最佳时间在两头，即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。“炒土豆丝 ”等菜最好在原料入锅后加醋，可以保护土豆中的维生素，同时软化蔬菜；而“糖醋排骨 ”、“葱爆羊肉 ”等菜最好加两次：原料入锅后加可以祛膻、除腥，临出锅前再加一次，可以增香、调味。
油盐酱醋历史典故
油、盐、酱、醋是中国传统饮食中常用的四种调味品，它们的历史典故可以追溯至古代中国的历史。1. 油：中国古代的油类调味品主要是植物油和动物油，如花生油、大豆油、麻油、猪油等。相传，中国古代有一位伟大的农业家叫舜，他首先掌握了榨取植物油的方法，为后世人们提供了油的来源。因此，舜被称为...
炒菜时油、葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、醋都怎样先放后放?
根据口味决定放盐时间，醋，早点和晚点的效果非常不同，早点挥发掉的多，酸度不明显，晚点，酸味保留较多～但是土豆丝点了醋之后软化比较困难，尤其注意；酱油要根据需要，生抽咸度大点，老抽主要上色用，根据菜肴需要选用～最好问题更具体点，做菜是个很随意和颇具个人风格的事情，千人做菜千种味道 ...
油盐酱醋什么时候放才好
提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时间在两头，即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。“炒土豆丝”等菜最好在原料入锅后加醋，可以保护土豆中的维生素，同时软化蔬菜；而“糖醋排骨”、“葱爆羊肉”等菜最好加两次：原料入锅后加可以祛膻、除腥，临出锅前再加一次，可以增香、调味。
泽州县痹痛回答： 油盐酱醋自从商代就有了,但都是皇家御厨里才有,尤其是酱可不是一般穷人家买得起的.
貂卢19624203107问： 炒菜时生抽和老抽什么时候放最合适? - ？
泽州县痹痛回答： 起锅前放. 老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用,其色泽红壮乌润,味道咸甜适口. 生抽是用来一般的烹调用的,吃起来相对老抽味道较咸.因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多,生抽适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽. 挑选技巧: 优先选择“酿造酱油”,而不是“配制酱油”,前者品质更佳. 如果有生吃酱油的习惯,建议购买“凉拌酱油”或者包装上标示有“佐餐”字样. 看颜色.普通的酱油为红褐色或浅红褐色,品质好的为鲜艳的深红褐色. 摇一摇.品质好的酱油摇起来会起很多泡沫,不易散去,且有明显的挂壁性.
貂卢19624203107问： 炒菜时什么时候放酱油合适 - ？
泽州县痹痛回答： 盐放早了爱出汤 加醋一般选两头 很多家庭主妇炒菜时,油盐酱醋都是随手放的.其实,只要稍微研究一下它们的投放顺序,不仅能够最大限度地保存食物的色香味,还会使更多营养得到保留. 油:炒菜时油温不宜升得太高,一旦超过180℃...
貂卢19624203107问： 油盐酱醋的诞生历史?最早出现? ？
泽州县痹痛回答： 油:古代用于烹饪的油称为“膏脂”.膏是指融解的油;而脂,则是指凝固的油.最早的膏脂无疑是指动物油,即今天烹饪所用的荤油. 早在青铜器时代,在烹饪中已使用...
貂卢19624203107问： 海岩说过:男女有两个阶段的感情最真,一是初恋,二是晚年一对老夫妻拖着手去买菜…… - ？
泽州县痹痛回答： 这就是人生真实的体验和感悟! 初恋的时候两个人心中只有纯纯的爱,那时候也没有柴米油盐酱醋茶的现实,有的只是两个人徜徉在自己的小天地里,旁若无人的自得其乐! 而老夫老妻的时候,却是一起经历了很多事情以后,相濡以沫互相扶持的伉俪情深!这样的感情是经历了时间的考验,磨难的认证的!这样的不离不弃有谁敢说这不是真正的爱情? 所以,一个是纯真无杂质,一个是真正的爱情,还有什么能比这些更真呢?
貂卢19624203107问： 请问谁知道做菜时,要注意些什么,调料怎么用?哪些是禁忌呢? - ？
泽州县痹痛回答： 火候:一般来说,火候大抄的菜更好吃,但对于新手来说,火太大菜容易烧掉,到时候手忙脚乱救不了场,建议你刚学的时候用中火,慢慢体会,自然可以娴熟;用水:这也是很重要的,不易熟的菜,可以用水煮熟,这是惯用的手法,但是要注...
貂卢19624203107问： 俗语“柴米油盐酱醋茶”为什么“茶”放最后一位 - ？
泽州县痹痛回答： 总得有一个在最后面嘛 !这是汉语普通话的声调决定的 ,抑扬顿挫 ,朗朗上口 ,富有音乐感 .另外 ,柴米油盐 是必须的 ,酱醋茶可有可无 ,人照样能活着 .
貂卢19624203107问： 一顿饭,姜葱蒜料怎么放才最好 - ？
泽州县痹痛回答： 油盐酱醋、葱姜蒜末,做菜时这些调料的顺序大有讲究.正确的方法能把辅料作用发挥到极致,可惜99%的人都做错了! 热锅放凉油 先把锅烧热后倒入凉油,等油到八成熟时就将菜入锅翻炒.最好不要等油冒烟了才放菜.不过也有个例外,油...
貂卢19624203107问： 油盐酱醋哪个最杀菌 - ？
泽州县痹痛回答： 醋是最杀菌的.油没杀菌作用,盐有抑制细菌繁殖的作用,传统发酵酱抑制有害菌并有利有益菌的繁殖生长.
