油为什么会起沫溢出来
纯净水烧开了起沫水开的泡泡就溢出来了
分3种情况吧：1.买回来时候，就有气泡，说明没有密封好或者在仓库存放太久 2.架在饮水机上时候有气泡，正常现象 3.买回后一段时间，才有，也是时间长了注：有气泡不能表明就掺有杂质答案补充架在饮水机上的时候，会有气泡的对吧。里面溶解氧没有跑干净，有时候牛奶，茶里都会有的。可能是...
装在瓶子里的蜂蜜为什么外溢并产生许多泡泡?
正是由于这个活性氧的存在，蜂蜜才有强大的抗菌杀菌作用，在活性氧的作用下，60多种细菌、7种真菌都将失去活性。（以上引自《中国实用养蜂学》）未经加工的原蜜都会有这种现象。而加热浓缩过的超市蜜和专柜蜜，因为已经彻底破坏了这两种活性酶，则不会有这种现象。此种泡沫，不同季节、不同气温条件下、...
炸东西的时候,油起沫很大是什么情况?
解决方法：1、换不容易起沫的油。可以用基本不含磷脂的精炼油。磷脂易吸水，且其本身是一种良好的表面 活性剂，可以使油水乳化，产生丰富的泡沫而四溢;而精炼油因为已经基本去除磷脂，所以几乎 无此现象。2、换新油。油用久了就不能再用，会起沫，也对身体不好。食材进行处理：1、控干食材...
炸东西的油起泡沫是为什么?
1. 炸东西时油起泡沫的原因主要有两个：油品和油温。2. 油品起沫严重通常是因为其成分复杂，在高温加热时可能会产生大量泡沫。3. 为了避免这种情况，可以选择使用起泡较少的油，或者在加热前先去除油中的泡沫，或者在油温适宜时再加入食材。4. 油温长时间保持在低温区域也容易引起起泡，可以通过提高...
养生壶煮葛根水为什么起沫往外益?
这个是因为这种中草药遇到水沸腾的话就是会产生浮末，你可以把温度调得稍微低一点，然后慢慢加热就可以了。
油炸肉圆为什么有泡沫
这时候的丸子大概有8成熟，晾凉后就可冷冻了，吃的时候再进行加工。3、油多次使用。油的使用次数也会影响，多次使用的油炸东西的时候会出好多的沫。油很脏，使用过的油里面有很多杂质。4、水分。肉圆子水分大，油遇见水就起泡沫。所以要注意少下料、控制材料中的水份。
食用油在炸东西的时候 为什么会起沫? 有什么方法防止它起沫呢?
解决方法：1、换不容易起沫的油。可以用基本不含磷脂的精炼油。磷脂易吸水，且其本身是一种良好的表面 活性剂，可以使油水乳化，产生丰富的泡沫而四溢;而精炼油因为已经基本去除磷脂，所以几乎 无此现象。2、换新油。油用久了就不能再用，会起沫，也对身体不好。食材进行处理：1、控干食材...
炸东西时油起泡沫怎么办?
那是油中含水的原因，以后用的时候先将油烧至冒轻烟，然后再炸就不会有这种现象了。解决办法有两种：1、直接拿汤勺撇出来那些沫；2、放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。还有一种方法：用水淀粉，放点在油...
炸东西过程中 油为什么会起泡沫
解决方法：1、换不容易起沫的油。可以用基本不含磷脂的精炼油。磷脂易吸水，且其本身是一种良好的表面 活性剂，可以使油水乳化，产生丰富的泡沫而四溢;而精炼油因为已经基本去除磷脂，所以几乎 无此现象。2、换新油。油用久了就不能再用，会起沫，也对身体不好。食材进行处理：1、控干食材...
菜籽油加热后有泡沫溢锅怎么办?
出现冒泡溢锅的时候一定要立刻盖上锅盖，并关火，菜籽油冒泡溢锅主要和菜籽油本身有关，比如水分太多，这时候可以先将油烧热倒冒烟，然后放凉，再烧热用来炸东西就不会有泡沫了。在热油的时候如果出现沫了，可以放入一根大葱炸一下，这样就可以减少起沫，避免溢锅。可以用铲子搅动，一边加热一边搅拌，...
陇县白内回答： 是这样;锅里倒入三分之一的油,等放入要炸的东西的时候,是泡也好,沫也好,会一直上升,一直升到锅口,这样油就溢出来了.
隗泪14712364633问： 润滑油产生泡沫的原因有哪些 - ？
陇县白内回答： ①大量而稳定的泡沫,会使体积增大,易使油品从油箱中溢出.②增大润滑油的压缩性,使油压降低.如液压油是靠静压力传递功的,油中一旦产生泡沫,就会使系统中的油压降低,从而破坏系统中传递功的作用.③增大润滑油与空气接触面积,加速油品的老化.这个问题对空压机油来说,尤为严重.④带有气泡的润滑油被压缩时,气泡一旦在高压下破裂,产生的能量会对金属表面产生冲击,使金属表面产生穴蚀.有些内燃机油的轴瓦就出现这种穴蚀现象.
隗泪14712364633问： 食用油为什么放进热锅里会起泡沫,底上还有沉淀物 - ？
陇县白内回答： 你好,如果食用油有起泡沫有以下几个原因: 1、明确,好的食用油是不会起泡沫的.2、刚榨的油.刚榨的油会在加热时起泡沫.3、底层的油渣在热油时起泡沫.不论花生油还是豆油,榨出后都要静置一段时间,好让油渣沉淀.4、可能是掺杂了其他物质.现在的食用油掺假现象非常严重,大部分食用油都不能保证纯度,只有自己的原料,自己榨油才 能保证榨出油的纯度.5、油若时间过长了,也有可能起泡沫.可能是食用油放置时间长了,可能会因变质而在加热时起泡沫.6、尽量不要食用起泡沫的油,里面掺杂的物质不清楚,所以食用很危险.食用油如果起泡沫就不能保证质量,所以尽量不要使用.
隗泪14712364633问： 豆油起沫的原因是什么 - ？
陇县白内回答： 豆油里有水分,一加热就要出沫.一般生豆油小火加热,泡沫慢慢出来,不会迅速溢出
隗泪14712364633问： 油炸的食品时候为什么油要起泡而且还要溢出. - ？
陇县白内回答： 油炸的食物如果水分多,当然要起泡啦,不是油的问题.就是自己炸的菜籽油,在出机器的时候也要加水的.
隗泪14712364633问： 为什么锅里的油老是起泡沫? - ？
陇县白内回答： 你锅里残留的水有没有先烧干,可能是水拌着油了
隗泪14712364633问： 自家榨的菜籽油为什么起沫 - ？
陇县白内回答： 自家榨的菜籽油含杂质较多基本上可以达到4级菜籽油的标准,杂质是起泡的重要原因,最容易导致起泡的是其中的水分.
隗泪14712364633问： 油起泡沫,溢出锅怎么回事(老家送来的,不知道什么油) - ？
陇县白内回答： 老家的菜油,或者花生油,放一把豆子,或者一把花生米进去炸一下就好了!
隗泪14712364633问： 炸鸡排时油为什么老是起很多沫沫呢 - ？
陇县白内回答： 1:是因为被炸食物有水分,快速膨胀的时候就会起沫.完全避免的方法没有,但可以将油烧好后慢慢将火关小点. 2:油用时间长了!还有就炸的东西里有小苏打等发孝的东西!这个没办法处理的!只能换油!建议使用专用煎炸油可延长使用时间!
隗泪14712364633问： 花生油为什么有泡沫 - ？
陇县白内回答： 花生油含有糖和蛋白质胶类和磷脂,加热就会起泡沫,是正常反应,没有问题
