河里长的野芹菜可以食用吗
野芹菜既然有毒,为何市场有卖?
研究表明，毒芹里含有有毒物质Cicutoxin和Cicutin，如果让牲畜误食了，就会引起中毒。加热与干燥之后的毒芹，可以降低毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。野芹菜是一种野菜，很多人会吃，但是都说它有毒，实际上市面上卖的应该是水芹菜，和野芹菜很相似，野芹菜的茎部有绒毛，水芹菜是没有的，所以...
有一种叫“野芹菜”的植物到底能不能吃?
水芹菜的食用提示：每餐约50克。水芹菜，又称水芹、刀芹、蜀芹、野芹菜，是伞形科植物水芹的嫩茎及叶，原产于地中海沿岸，我国栽培历史悠久，分布广泛。河北宣化、山东潍县、河南商丘等地是水芹的主要产地。四季均有供应。水芹根小、棵高、实心、柄呈绿色、纤维较粗、香味淡、菜质脆嫩、可食部分多...
野芹菜吃多了,会有寄生虫吗?
野芹菜吃多了不会有寄生虫得，只要吃之前对食物进行认真清洗，最好用淡盐水泡半小时左右，再用流水冲洗后炒熟食用。另外，有寄生虫的人特点是，消瘦、贫血、便血、营养不良、脐周围疼痛、腹部有肿包，有类似症状的患者最好在医生的指导下定期进行躯虫治疗。据了解，芹菜是蔬菜里害虫们的最爱，不光...
野生水芹菜能不能吃
野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩茎和叶柄鲜嫩，清香爽口，可以生拌或炒食。野生水芹菜营养丰富，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁外，还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。水芹菜是一种和折耳根一样，在农村很有争议的野菜。其中的原因是它们都有一种独特的气味。喜欢的人是赞不...
野芹菜有毒吗?为什么市场有卖?求做法?
野芹菜没有毒,现在春天正是吃野菜的时节,春草野菜都是嫩嫩的,我们家最近就挖了些野菜来吃,像野葱、蒿菜、苦油菜、鸭脚板,蕨菜小竹笋现在都正是好吃的时候。 野芹菜我们这的人都吃,我家做这个就是把菜洗好了先焯一下水,然后切碎,切点干辣椒,炒的时候先爆香辣椒在放菜,就这样炒好都很香很好吃的;也可以和...
野芹菜能吃吗,他长什么样的
不可以 毒芹（Cicuta virosa L.），又名：野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹 ，（英文名为：Northern Water Hemlock）为伞形科毒芹属的多年生草本植物，高可达70~100cm，茎单生，中空，具分枝。叶片二至三回羽状全裂，边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘。毒芹会开出一种复伞形花序...
野外采的芹菜能吃吗
野芹菜能吃吗？已经得了心脏病的当务之急就是清除自由基，软化血管。野芹菜不仅富含蛋白质、纤维素、脂肪、铁、钙、磷及多种维生素，而且含有丰富的黄酮类化合物，它具有健脾健胃、利尿排毒、净血调经、镇静等功效。特别对清除能引起心脏病的自由基有其他食物不可替代的功效，最明显的状态就是降血压降...
野芹菜叶子可以吃吗
可以吃。水芹又名野芹菜，是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。芹菜的叶子清香，根茎脆嫩，烹饪时常常使用芹菜茎部，但芹菜的叶子也是可以食用的，可以在烹饪时连同茎部一起制作。芹菜炒香干做法：芹菜择洗干净，切成小段备用，香干切条备用。热水过一下芹菜（不要煮太久，否则口感不爽脆）。
吃了长在水里的野芹菜,会不会有蚂蟥
当然不会，你又没吃蚂蟥。吃野芹菜还有很多好处呢。你高兴去吧。
野芹菜长什么样子?功效作用是什么?
野芹菜长长相如下图 野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。食后不久即感口腔、咽喉部烧灼刺痛，随即出现胸闷、头痛、恶心、呕吐，吐出物有鼠尿样特殊臭味，乏力、嗜睡；...
信阳市世可回答： 野芹菜相对于市场买的,更天然无公害,当然可以吃.
翁育19259495123问： 河边长的野生水芹菜你吃吗 - ？
信阳市世可回答： 你那个应该是野芹菜,你问问有没有臭味.没有的话能吃.野芹菜比芹菜的味道更重些.我前两天吃的
翁育19259495123问： 野芹菜究竟能不能食用? - ？
信阳市世可回答： 在野外进行旅行、探险等活动时,多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒,于是往主利用大自然众多的野菜来烹调出美味佳肴.在遇特殊情况时,如粮食补给断绝,野共就成为了主要的应急食物.然而常常有许多有毒的野菜混杂在可食野...
翁育19259495123问： 野生芹菜能不能吃 - ？
信阳市世可回答： 不只能吃,而且其叶子维生素C含量比茎高出7-15倍,但是值得注意的是芹菜分野生芹菜和家生芹菜,野生的生吃有毒(现在想找野的也难),而且芹菜还有一定药用作用,对糖尿病,白日咳有一定疗效.. 烹调方法: 一、芹叶拌笋干芹菜叶洗...
翁育19259495123问： 野芹菜有毒怎么吃 - ？
信阳市世可回答： 不能吃.首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”. 水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃. 水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有.其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长.
翁育19259495123问： 野芹菜的功效如何 - ？
信阳市世可回答： 首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”. 水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃. 水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有.其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长. 野芹菜全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡.
翁育19259495123问： 野芹菜叶子能不能吃 - ？
信阳市世可回答： 完全可以吃. 将叶子摘下,用水焯一下(注意不要时间长了),将水挤尽,切成小段,拌上葱末,蒜末,盐,味素,香油(喜欢辣的,可以放辣椒油,效果很好的),之后可以直接食用.腌制也是可以的!!1 芹菜和叶子都有降血脂的作用,对...
翁育19259495123问： 如图 野水芹菜能吃吗 - ？
信阳市世可回答： 可以吃的. 以前我妈妈就会经常采回去做酸菜.酸芹菜.是野生的.味道可能有些人觉得很奇怪,但是我很喜欢.只是这么多年了 好久没有吃到过了. ps 我们家那边的酸菜不是盐酸菜 是素酸菜.你这个图片上的看起来还是满茂盛的.这个一般水洼地长的比较多 ,干地上就没这么肥美了. 注意清洗干净就可以了.
