河边的野水芹有毒吗
野水芹长在湖漂的地方能吃吗
不建议吃。因为现在大部分湖都不是那么干净，尤其是湖漂这个位置里面有很多的细菌，长在这里的芹菜也会有所污染，吃了这样的菜对身体是没有任何好处的，建议不要吃长的湖漂旁边的任何野菜。最好就是吃绿色无污染的菜是最好的。
野芹菜有毒吗?野芹菜能吃吗?
在中国南方，人们所说的“野芹菜”实际上是指水芹菜，这种芹菜是无毒的，可以安全食用。因此，南方人所吃的“野芹菜”并不是毒芹。如果不慎食用了有毒的野芹菜并出现中毒症状，应立即进行催吐，以尽快排出胃中的毒素，并尽快就医，以降低风险。为预防野芹菜中毒，采摘时应确保识别正确，避免误食有毒的...
野芹菜和水芹菜的区别
1、水芹菜无毒，可以吃。野芹菜有剧毒，不能食用，有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素，毒芹碱的作用类似箭毒，能麻痹运动神经，抑制延髓中枢。2、水芹菜大多长在水边，无味无臭，茎梗光滑。野芹菜大多长在地上，闻起来恶臭，茎梗上长着白毛毛，摸起来刺刺的。3、水芹菜的叶齿细长茎也细长，...
野芹菜有毒吗?为什么市场有卖?求做法?
1. 野芹菜是有毒的，不应该食用。类似于其他野生蘑菇，野芹菜可能含有剧毒，因此在采摘和食用前务必确认其安全性。2. 市场上售卖的所谓“野芹菜”很可能是水芹，水芹是安全的并且可以食用。水芹在南方地区自然生长，通常生长在湿润环境中，是常见的食材。3. 水芹具有淡绿色，带有清香味，茎部发白且短小...
野芹菜是水芹菜吗?
野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹，因为野芹菜的外观和我们吃的水芹菜和芹菜的有点类似，很容易因误食而因其中毒的现象。那么野芹菜是水芹菜吗？1、 野芹菜不是水芹菜，野芹菜生于平原湿地或河沟边。2、 主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、...
野水芹菜可以吃吗
能吃，还很香。在我国的南方，很多地方将水芹菜称作为野芹菜，这两种芹菜本来就很像，水芹菜没有毒，可以食用，因此，在我国南方吃的野芹菜其实就是水芹菜，并非毒芹，食用对身体只有好处没有坏处。水芹菜又称水芹，还被称为山芹菜、野芹菜等，是一种水生草本植物，中医认为，水芹味甘辛、性凉，入肺...
野芹菜有毒吗?
野芹菜有毒，野芹菜毒素有剧毒，猫灌胃的死量为7毫克\/千克。以根茎最毒。晚秋和早春期间毒性更大，在我国东北牧区；早春常发生毒芹中毒，造成牲畜死亡。毒芹中毒在人和动物的症状基本相同，有恶心、扩瞳、昏迷、痉挛，因窒息而。牛中毒后还有全身发抖、脉速、腹胀、口吐泡沫、尿频、肌颤、知觉缺失，严重...
野芹菜既然有毒,为何市场有卖?
研究表明，毒芹里含有有毒物质Cicutoxin和Cicutin，如果让牲畜误食了，就会引起中毒。加热与干燥之后的毒芹，可以降低毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。野芹菜是一种野菜，很多人会吃，但是都说它有毒，实际上市面上卖的应该是水芹菜，和野芹菜很相似，野芹菜的茎部有绒毛，水芹菜是没有的，所以...
请问有谁知道长在河边或水洼边的一种野菜叫水芹菜或山芹菜的,吃了对...
好像没什么害处，很多人吃的。不过现在的水源污染很重，水边的菜还是不要吃的好。如果是山村就没太大关系吧！
野芹菜能吃吗?
野芹菜是不可以吃的，野芹菜一般是指毒芹，毒芹具有剧毒，以根茎最毒。晚秋和早春期间毒性更大，在我国东北牧区；早春常发生毒芹中毒，造成牲畜死亡。毒芹中毒在人和动物的症状基本相同，有恶心、扩瞳、昏迷、痉挛，因窒息而死。很多人将水芹菜也称为野芹菜，如果是水芹菜是可以吃的。以嫩茎和叶柄炒食...
怀宁县澳特回答： 野芹菜又叫白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹..主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素.毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢.人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性.毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋.
真元15193592496问： 野生水芹菜有毒吗？
怀宁县澳特回答： 没有毒,野生的水芹菜不仅可以食用,还有药用价值,而且是可以清热解毒的.有一种水毒芹才是有毒的,虽然名字和水芹菜有点像,但是样子差别还是很大的.
真元15193592496问： 野芹菜有毒吗? - ？
怀宁县澳特回答： 要看,一般野芹菜味道比养殖的浓,(是水芹)不要吃毒芹,两者很像,但毒芹根部肥大,吃了很苦,要中毒的!
真元15193592496问： 野芹菜的功效如何 - ？
怀宁县澳特回答： 首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”. 水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃. 水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有.其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长. 野芹菜全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡.
真元15193592496问： 野芹菜到底有没有毒? - ？
怀宁县澳特回答： 在野外进行旅行、探险等活动时,多数人在吃了几天方便食品后便觉得胃口大倒,于是往主利用大自然众多的野菜来烹调出美味佳肴.在遇特殊情况时,如粮食补给断绝,野共就成为了主要的应急食物.然而常常有许多有毒的野菜混杂在可食野...
真元15193592496问： 野芹菜和水芹菜是一样吗 - ？
怀宁县澳特回答： 毒芹:又名野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹.为多年生草本植物,形态似芹菜.常因误食中毒.分布在北温带地区.我国毒芹分布在东北,西北,华北地区的沼泽地水边或沟边.叶象芹菜叶,夏天开折花,全棵有恶臭.全棵有毒,...
真元15193592496问： 有一种叫“野芹菜”的植物到底能不能吃? - ？
怀宁县澳特回答： 野芹菜其实是毒芹,误食会中毒.但水芹菜能吃
真元15193592496问： 野芹菜与家芹菜的作用 - ？
怀宁县澳特回答：【野芹菜一般指毒芹】毒芹乃剧毒植物之一,其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,有印防己毒素样作用,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于根中,其它部分亦有.毒芹素很易吸收,人食之数分钟即中毒,口唇常发泡(乃至血泡),主要...
真元15193592496问： 野芹菜是一种中药么? - ？
怀宁县澳特回答： 不是,野芹菜是有毒的,又称毒芹.我们平常所吃的是野生的芹菜,与种的芹菜区别不大.但近年来,野菜被视为养生的良品,所以越来越多的人开始吃野生的芹菜,有些地区甚至价格很高.记得采纳啊
真元15193592496问： 野芹菜的食用是否有毒 - ？
怀宁县澳特回答： 野芹菜又名毒芹菜,全草有毒,以根茎最毒,建议不要食用
