河南sha汤
各在一方
徐州:sha汤 徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。 上海:炒...
中国的名吃,名菜是什么?
63.徐州:sha汤 徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句——“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。 64....
郑大南校区食堂伙食以及价位如何?请学姐学长回答
剩下的两个挨得也很近，兰州拉面，盖浇饭都不错，小笼包味道也可以。比前两家好。学校食堂总体价位还行，干净，比外面便宜。南门出去都是卖吃的，吃米首选田丰盖浇饭，我好像就那家吃的多，吃面的话去北门路对面有家成都小吃，那家的面吃着很不错，正对北门有个卖sha汤的，每天都排队，但我吃腻了...
什么季节去河南旅游合适 哪个季节去河南旅游最合适
羊肉汤（三门峡），不翻汤（洛阳），胡辣汤（郑州），杏仁茶（开封），sha汤（商丘）可以不重样的尝一尝。这里，特别推荐秋季游嵩山，此时红叶开遍中岳，同时还能在禅宗祖庭少林寺观看国际武术节的精彩表演，在嵩阳书院，观星台等世界文化遗产建筑中体会古人的人文和自然文化。
徐州一日游攻略
1、早餐建议马市街饣它(sha)汤、苏记丸子汤、两来风辣汤、许记羊肉煎包、陈家沓烙馍等等。 2、关于米线:建国刘记米线、老奎山米线、云龙湖米线、九中牛记米线、一品飘香米线等等。 3、关于把子肉:老六把子肉(二百者也同款)、玉梅把子肉、王老大把子肉、凤霞把子肉、怪味愚把子肉等等。 4、关于烧烤:唐老二手...
徐州三日四夜游 旅馆(价位)+游玩点+吃饭点
去小饭店吃很划算的。还有上海老汤面馆的面，但只有一家是正宗的，你还是不要去了，你自己找不到。还有徐州的好七水饺，里面的三鲜饺子，牛肉粉丝汤，很不错。我暂时想不到了，也可以去市区的巴西烤肉馆，学生证30一个人呢，自助的，饿着去吃很划算。真的想不到了。。。
风味小吃有哪些
再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调 羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。” 62.南通:天下第一鲜 63.徐州:sha汤 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 安徽新东方烹饪学院 2021-02-21 · 百度知道合伙人官方认证企业 安徽新东方...
各地最出名的特色小吃。谁能都告诉我啊\/。或者知道哪个省哪个地方的特...
http:\/\/www.tastenet.com.cn\/each\/place\/default.asp?place=%D0%C2%BC%D3%C6%C2 去这个网址：饮食品网 有专门关于各地的特色小吃的介绍，覆盖到世界范围。add:全国105座城市特色小吃 1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火 锅最重要的是汤...
沙锅鱼头豆腐汤怎么做?
7. 把炸鱼头的油倒掉，炒锅放少许色拉油，放入葱姜炒几下，倒入汤，烧开撇去浮沫，盖上盖，用中火在沙锅上烧到鱼快熟时，拣去葱、姜；8. 把豆腐用开水加盐焯一下，捞在沙锅内，待豆腐煮透加味精，撒上青蒜即成。更多沙锅鱼头豆腐汤信息见薄荷网食物库http:\/\/www.boohee.com\/shiwu\/shaguoyu...
特色小吃大全
主料：牛奶250毫升、白糖20克、淀粉30克。辅料：淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。1、首先准备好食材。2、放入锅中小火煮至粘稠。3、倒入容器，放冰箱冷藏至成型。4.成型后倒出。5、切成条或块。6、先沾淀粉。7、再沾蛋液。8、最后裹上面包糠。9、油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可。
攀枝花市百炎回答： 是,都叫sa汤,骨头汤里面放鸡蛋,早上喝,超有营养,不过有人说是tuo汤,具体就不清楚了
初态15559427932问： 请问正宗的河南胡辣汤是哪个地方的?怎么做才好喝? - ？
攀枝花市百炎回答： 河南胡辣汤为周口市西华县逍遥镇最为出名,据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品. 胡辣汤的制作材料: 主料:熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克. 胡辣汤的做法: 1、把熟鸡血切成丝.把香菜洗净,切成末.把木耳洗净,切成丝. 2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可.
初态15559427932问： 河南拌汤的做法 - ？
攀枝花市百炎回答： 取面粉300克放到盆里加入少量的水双手捧起和了水的面使劲搓,注意水不要放太多,少量就行,最后搓的碎碎的,有耐心的情况下可以一直的搓,搓的时间越久拌汤越好喝,一直搓到像米粒大小一般.令起热锅倒油,倒入事先切好的肉丁,葱姜调料爆炒后加入大约1000克的水烧开后放入切好的土豆丁,煮开在把搓好的面慢慢撒在锅里面并不停的翻搅,注意火不能太大,最后倒入小青菜,美味的拌汤就这样好了.不过依据个人口味可以任意放别的蔬菜例如番茄辣椒丁之类的.
初态15559427932问： 河南胡辣汤最正宗的做法谢谢 - ？
攀枝花市百炎回答： 逍遥镇百胡辣汤 方法/步骤1/6 锅里水烧开,把八角和姜片下锅,同时把香葱放入锅里.度2/6 把羊肉放入锅中煮至成熟,40分钟肉已经煮熟,切成小块,切好之后放入盘子.3/6 菠菜切成段,黄花菜切段,粉条从中间断一下,另起锅,锅内加油,烧热放入葱姜爆香,放入煮肉的原汤.4/6 加入羊肉、豆腐丝、海带丝、黄花菜、粉条,木耳用刀切一下,放入锅中,放入水煮的花生米.5/6 放入酱油、盐、鸡专精、糖、胡椒粉、两勺米醋、老抽,煮制5分钟,勾芡使汤粘稠一点.6/6 放入菠菜属、香油,菠菜成熟之后,关火出锅装碗,放入少许香葱即可.
初态15559427932问： 河南夏邑县萨汤怎么做的 - ？
攀枝花市百炎回答： 夏邑砂(音)汤,是河南风味小吃中铝膳之一,此汤以肥羊、母鸡为主要原料,配以砂米 (大麦麦仁)、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成.其制作方法是:头天 晚上将白条鸡、牛羊肉洗净,滤去血水、放入砂米、葱、姜、大...
初态15559427932问： 求河南胡辣汤的做法 - ？
攀枝花市百炎回答： 河南胡辣汤做法: 先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等.待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌.然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许...
初态15559427932问： 商丘早餐sha 汤 - ？
攀枝花市百炎回答： 饣它 (sha)汤,原来是商丘美食丫!
初态15559427932问： 胡辣汤是哪里的啊 - ？
攀枝花市百炎回答： 好吃!胡辣汤,是原产河南(分为河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”和河南漯河市舞阳县北舞渡镇的“北舞渡胡辣汤”两个流派)的一种汤类小吃.顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子.油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐. 胡辣汤喝多上火,聪明的河南人把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝,谓之“豆腐脑胡辣汤两搀”简称“两掺”,既营养又不上火,可谓一举两得. 胡辣汤也流传到了临近的省市,陕西西安也有胡辣汤,分为两种,一种是河南人做的,称之为河南胡辣汤,也叫叫肉丁胡辣汤,河南胡辣汤的;一种是本地回民做的,称之为肉丸胡辣汤.
初态15559427932问： 河南胡辣汤的具体做法 - ？
攀枝花市百炎回答： 原料:熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克. 做法:1、原料加工.熟羊肉切成小骰子丁...
初态15559427932问： 正宗的河南胡辣汤应该怎么做 - ？
攀枝花市百炎回答： 材料 豆腐,油,葱,辣椒,花椒面,盐,糖,酱油,水淀粉,花生沫一些 做法 1.将豆腐切成小块,用油煎成金黄色. 2.将锅中的余油倒掉,直接用葱、辣椒段爆一下锅,倒入煎好的豆腐,放入花椒面、盐、糖、酱油. 3.加入少许开水炖一会儿. 4.加入水淀粉,收汁即可! 5.上桌前可以在上面放一些花生沫,很香哟!
