河南烙馍怎么做又软又好吃
高淳的美食写作文怎么写
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州.因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴.为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍.后来烙馍这种食品就这样一直流传下来. 烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见.几个老人围在一起,支起一个鏊...
白吉馍夹腊汁肉怎么做?
加水，将老汤的浓度调止适度。再将肉切成长约尺五，八寸见宽的方块，整齐的放入锅中。肉上压一井字形木格，格版上放青石数块，将肉压入汤中，其后用文火轻煮慢炖经夜始成。煮成的肉软若脂膏，饱含汤汁。色如黄翡，光鲜明亮。它的特点是肥而不腻，瘦而不柴，味馥气馨，入口即化。
生鸡蛋为什么怎么掐都掐不烂呢?
鸡蛋造型的关系，它是椭圆性，不管你从那个方向用力，都会把力给你分散掉，从而减轻了物体对它的压力，这就是自然的奥妙，保护自己吧，建筑物也有很多借鉴生物的地方，拱形桥孔，拱形屋顶等。
从徐州南站到南三环烙馍村怎么坐公交车
在汽车南站乘72路,风华园站下车,往西900米就到 请点采纳,谢谢
从徐州南站到南三环烙馍村怎么坐公交车
在汽车南站乘20路,翟山站下车,到西面30米的翟山站乘99路,双山站下车,西面200米就是 请点采纳,谢谢
__馍怎么读
在晋南，馍是一类食物的总称。包括所有用面粉制作的，便于携带和食用并且不带馅的食物。包括蒸的饯钝馍，juan gao馍（此处为方言音)，层层馍（就是花卷），炸的油馍，自己烙馍，煎馍，烤的火烧馍。馒头一般是指带有蜂蜜、糖之类馅料的点心。(二次修改:在我有限的记忆里，晋南出现馒头应该是这些年的...
母亲做的芝麻盐散文
芝麻盐可以用来夹膜吃，不管是夹在馒头里，还是夹在烙饼里，或者是卷在烙馍和煎饼里都非常的美味。而且还可以放在面条里、菜汤里，或者稀饭里，也可用作菜的调料。总之芝麻盐很配饭，也很下饭。有了芝麻盐，我往往吃饭时就会多吃半个馍头，或者多吃半碗饭，每次都吃的肚子有点撑。没办法，谁让我...
羊肉怎么做好吃?
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、...
白菜炖豆腐怎么做更好吃?制作时需要掌握哪些窍门呢?
萝卜青菜守护平安”这样的说法，从这当中大家也能看出人们对于大白菜的喜欢。的确，从我儿时记事起，冬季说不上来每天，但一周至少两三顿的炖白菜。家常小炒，不但做法简单，无非就是配搭些五花肉、水豆腐、红薯粉条等，吃着也是相当的美味可口营养成分，拌入白米饭，或是用老家的烙馍一卷，美味又下...
学做饭散文
面汤还没有完全做好,我的哈喇子水就流出来了,催着母亲吃饭,扒着灶房门喊父亲和妹子吃饭。母亲一脸幸福感,微笑着对我说,妈儿做的面汤,敢说,在咱村都是数一数二的。你奶活着的时候,就爱喝我做的面汤。 从那以后,我跟着母亲学做饭更带劲儿了,更热心了。不到十二岁,蒸馍,烙馍,擀面条,包饺子,炒菜,烩汤,炸...
若尔盖县金克回答： 一、做出来的烙馍不干不硬的方法:掌握火候,qiang子热了就能放烙馍了,注意翻挑,等烙馍上面起了黑色小点点的就能翻了,2面都这样,好了就挑下来别放通风的地方就行了.二、做水烙馍,方法: 1、面粉加水适量水,和成软硬适中的...
戴士19550487586问： 烙馍怎么做又软又好吃 - ？
若尔盖县金克回答： 主料 面粉 (适量) 调料 油 (适量) 盐 (适量) 厨具 不粘锅、平底锅 面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟 醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆 用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油 撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮 电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可 好吃有简单的烙馍就OK了
戴士19550487586问： 河南邓州油烙馍的做法 - ？
若尔盖县金克回答： 主料 小麦面粉 300g辅料 油 适量 盐 适量 水 160g步骤1.准备材料.2.水缓缓的加入面盆中,边加入边搅拌,拌成面絮.3.拌好的面絮,活成面团,如果觉得在盆中不是很好活的话,也可以把面絮倒入案板上活成团.4.活好的面团用擀面杖...
戴士19550487586问： 河南油烙馍怎么做? - ？
若尔盖县金克回答： 第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实.还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你的面团吧! 步骤1 过筛 中筋和低...
戴士19550487586问： 烙馍的做法,烙馍怎么做好吃,烙馍的家常做法 - ？
若尔盖县金克回答： 烙馍的做法 1. 面粉放到盆里,缓缓的注入热水,用筷子不断的搅动,直到面粉变成这种絮状.2. 加一点凉水揉成面团.醒10分钟.3. 取出其中一块,搓成长条.4. 切成乒乓球大小的面剂子.5. 擀成薄饼,擀的越薄越好,但是要注意不要擀烂了.6. 平底锅放在燃气灶上,不用放油,直接放入擀好的饼7. 变色之后翻面,一定要用最小的火.因为是烫面加上擀的比较薄,所以很容易就熟了8. 烙好的饼放在盘子里,套上一个塑料袋,再接着去烙下一张.9. 配上菜,味道好极了.
戴士19550487586问： 河南熬馍怎么做 - ？
若尔盖县金克回答： 主料:面粉250克、水150克、盐1克 辅料:小白菜100克、韭菜50克、粉条(干)30克、豆腐皮20克、午餐肉50克、绿豆芽40克、鸡蛋1个、小葱1棵、姜3克、盐2克、芝麻油10毫升、五香粉1小勺、 1、面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,...
戴士19550487586问： 禹州烙馍的做法 - ？
若尔盖县金克回答： 主料 面粉 (适量)1面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟2醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆3用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油4撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮5电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可6好吃有简单的烙馍就OK了
戴士19550487586问： 请问谁知道河南油烙馍的制作方法？
若尔盖县金克回答： 家乡的油烙馍之所以惹人喜爱,是与它的制作工艺分不开的.油烙馍的制作过程非常讲究.首先在选料上,要选用那种白而细的上乘面粉作为制作的基本原料.和面时面和水的比例至关重要:水少馍易焦,水多馍就提不起来.面和好后,用擀面...
戴士19550487586问： 水烙馍的做法,水烙馍怎么做好吃,水烙馍的家常做法 - ？
若尔盖县金克回答： 食材用料:面粉300克 盐少许 菜谱做法:1.准备食材,面粉300克2.加入少许盐用温水和面,稍微和软一点.盖上盖子醒30分钟3.和好面团,揪成小剂子,每个大概30克左右.4.用手揉圆,压扁5.用擀面杖擀成薄皮,薄厚要均匀,擀好的面皮应该是薄薄圆圆的.6.水烧开,放上蒸屉布,然后放上一张面皮,盖上盖子,蒸至,面皮略微起泡,放入第二张,以此类推.等放入最后一张后盖上盖子在蒸5分钟.蒸好后逐个揭开.7.蒸好后的面皮可以搭配各种菜肴.
戴士19550487586问： 火烧馍怎么做 - ？
若尔盖县金克回答： 火烧馍的做法 用料:面粉300克、水150克、盐1.5克、酵母1克 1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟. 2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形. 3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生). 4、再擀面杖擀开,擀面杖不可沾水,会影响口感. 5、然后把它卷成圆饼胚,要把面片的另一端收在下面. 6、再用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右. 7、铸铁锅放火上预热,最后把饼胚放入锅中,中小火烙制. 8、每面煎约2~3分钟,直至饼上色,可以闻到香味即可出锅.
