沙嗲牛肉干正确读音

作者&投稿:御雁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

牛肉干沙爹和普通有什么区别?
嗲(不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲没有)是印尼爪哇的著名菜式,在东南亚一带很受欢迎。在马来西亚东岸,沙嗲是早餐;但是在马来西亚其他地方却当作晚餐。沙嗲材料虽然因地而异,但常常包含很多香料例如黄姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式总有肉片,并且放在蕉叶或椰子叶上烧烤。(目前马来西亚的沙爹是直接...

沙嗲 是什么东西?
(1)先将牛肉汤倒入花生酱中调匀使成薄酱。(2)另将花生仁、虾糕、大茴、金名子、干葱、蒜泥、香茅、丁香,都分别碾磨成粉末,或用粉碎机加工成粉泥状。(3)用一半油起锅,把红椒粉先倒入,徐徐加热,使成淡红辣油,再将葱蒜投入致香,再放虾糕炒至腥臭味改变,鲜香味散溢,然后再把他...

金门有哪些好吃的美食
牛肉金门的牛肉也是很有名气,其中高坑牛肉是金门县最为出名的牛肉,据说,蒋经国先生生前每次回到金门,必定会光顾享用一顿高坑牛肉。高坑牛肉干的口味有多种,原味的、沙茶味的、辣味的等等。外地游客可根据自己的喜好挑选。其中,辣味的非常过瘾,买一点回去送给亲人或者自己带回去,都是极好的选择。锅贴...

厦门游金门岛攻略
如果要买特产或者伴手礼,金门贡糖、蛋卷、牛肉干、高粱酒都是很好的选择。还是那句话,一定要去正规的店里买! 如果想买风狮爷的产品作为伴手礼,那最划算的是在金沙民俗文化村买。 说了这么多 关键的问题来了 去金门需要办哪些证件?如何办理呢? 请戳这里→手把手教您办证 另外 还有这些事项你也要知道 从厦门...

金门有哪些好吃的?
牛肉金门牛肉也很有名,其中高坑牛肉是金门县最有名的牛肉。据说,蒋经国先生生前每次回到金门,一定会光顾并享用一顿高坑牛肉。高坑牛肉干有很多种口味,原味、沙茶味、麻辣味等等。外国游客可以根据自己的喜好选择。其中麻辣的那种很过瘾,给亲人买点或者自己带回去都是极好的选择。锅贴锅贴历史悠久。金门...

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牛肉干沙爹和普通有什么区别?
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金门美味小吃介绍
牛肉 金门的牛肉也是很有名气,其中高坑牛肉是金门县最为出名的牛肉,据说,蒋经国先生生前每次回到金门,必定会光顾享用一顿高坑牛肉。高坑牛肉干的口味有多种,原味的、沙茶味的、辣味的等等。外地游客可根据自己的喜好挑选。其中,辣味的非常过瘾,买一点回去送给亲人或者自己带回去,都是极好的选择。锅...

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锺华13844637287问: "沙嗲"的正确读音是什么?这应该是一个地方的特色食品,不知道会不会是约定俗成的读音,我一直读作"sha die", -
凤翔县艾诺回答:[答案] diǎ 国际标准汉字大字典 嗲 diǎ ㄉㄧㄚˇ 形容撒娇的声音或态度:气.得很. 郑码:JORR,U:55F2,GBK:E0C7 笔画数:13,部首:口,笔顺编号:2513434354354

锺华13844637287问: 沙嗲牛肉干的嗲读什么? -
凤翔县艾诺回答: die,一声 “嗲”.“这个字是根据英文单词dear的读音生造的,造得非常成功,后来也进入了普通话 发嗲,念:dia 三声 马拉话沙嗲是串烧肉的意思

锺华13844637287问: 沙嗲牛肉干中嗲的读音 -
凤翔县艾诺回答: 看这个:http://baike.baidu.com/view/244470.html?tp=0_11 沙嗲:http://baike.baidu.com/view/100923.html?tp=0_11

锺华13844637287问: “沙嗲”这个词是什么意思? -
凤翔县艾诺回答: 马拉话沙嗲是串烧肉的意思也就是烤肉味道,有专门的沙嗲酱,就是烤肉味调料

锺华13844637287问: 沙嗲牛肉干中的“沙嗲”是什么意思啊?
凤翔县艾诺回答: 沙嗲(不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲没有)是印尼爪哇的著名菜式,在东南亚一带很受欢迎.在马来西亚东岸,沙嗲是早餐;但是在马来西亚其他地方却当作晚餐. 沙嗲材料虽然因地而异,但常常包含很多香料例如黄姜粉、花椒、八角等等.沙嗲的菜式总有肉片,并且放在蕉叶或椰子叶上烧烤.(目前马来西亚的沙爹是直接放在烤架上烤,可以说是“用火烧”,并无用叶子之类的.) 传闻沙嗲是由当地华侨发明的,他们在街上卖烤肉,称为三叠(即厦门话:satay).另有说法是由马来人受到阿拉伯的烤肉影响而发明的.第三个说法就是阿拉伯移民带入后,由华人改良,以猪肉鸡肉为主.

锺华13844637287问: 沙爹味道是什么味? -
凤翔县艾诺回答: 沙爹,又称作沙嗲(印尼语:Sate;马来语:Satay),是一种味道独特的烤肉串,主要起源于印尼,另外在泰国、马来西亚、新加坡等地也十分常见.食材经过腌制后穿在竹签之上,然后用炭火将其烤熟,吃的时候搭配加上辛辣的酱料和配菜...

锺华13844637287问: “沙爹”牛肉干这个名字是怎么来的? -
凤翔县艾诺回答: 沙爹乌节路附近的纽顿区,美食的价格非常便宜,其中最吸引人的就是“沙爹”,有人说到了这里不吃沙爹就等于白到新加坡了.其实沙爹就是南洋风味的烤肉,但味道和中国的烤肉味完全不同,它是传统的马来食品,是将腌制好的牛肉、鸡...

锺华13844637287问: 沙嗲的简介 -
凤翔县艾诺回答: 沙嗲(diǎ)是印尼爪哇的著名菜式,在东南亚一带很受欢迎.在马来西亚东岸,沙嗲是早餐;但是在马来西亚其他地方却当作晚餐.沙嗲 沙嗲(Satay),就是南洋风味的烧肉串.目前有许多沙嗲摊位都是向批发商购买腌好的肉串,所以难免口...

锺华13844637287问: 沙爹牛肉中的沙爹啥意思
凤翔县艾诺回答: 沙爹是一种酱.由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成..沙嗲并音译印尼文“SATE”,称之为沙茶(潮州语读“茶”为“嗲”音)酱.沙嗲酱色泽为橘黄色,质地细腻,如膏脂,辛辣味突出,咸味浓,略带甜味.


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