江西菜系排名前十名
八大菜系排名顺序
八大菜系是川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系（根据徐珂...
中国八大菜系排名是什么
鲁菜在八大菜系排名中位列一，[bai]也是中国传统四大菜系之一，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成，曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点，而自己发行的一种菜系，它的历史非常悠久，而且在技术上也非常讲究难度也很高，而且有多种刀工，可以把这个菜显得更加的优秀。鲁菜...
日本有名的菜系
日本菜各地方均有自己的地方风味。因此日本菜总的分为两大方菜，即：关东料理和关西料理。其中以关西料理影响为大，关西料理比关东料理历史长。关东菜 即东京菜系。日本人又习惯称“江户前”，即指江户川前的东京湾，那里的海产新鲜，可用来烹制出各种美味佳肴。受人欢迎的江户杂煮就是有代表性的一种...
八大菜系是哪八大菜系排名
八大菜系可谓是各具千秋，成品也难分高下。一、川菜。川菜是不少人心中当之无愧的八大菜系之首，鲜香麻辣，中外驰名，而其间最以四川、重庆两处的川菜最为地道。川菜最为重视选料，配菜多种多样，色彩艳丽美观，滋味香辣爽口，配料方面重视辣椒、花椒等的使用，独具特征，在全国范围内都极受欢迎，随处...
中国有几大菜系?
中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。1、鲁菜---咸鲜、浓油赤酱 鲁菜，最早...
马鞍山饭店排行榜前十名
以下是我认为的马鞍山饭店排行榜前十名,每家都很有特色,可以满足不同口味人的需求。 大红灯笼 地址:安徽省马鞍山市花山区江东大道花山美居6栋(江东店) 餐馆类型和菜系:徽菜连锁餐厅 菜品特色和口味:主打徽菜,招牌菜有大盘鸡、大海鲜鸡、酸菜鱼、炭烤棒棒骨、鸡汁鲈鱼、粉蒸排骨、绩溪炒粉丝等,口感不错 服务质量和...
彭州美食排行榜前十名
彭州美食排行榜前十名1、九尺板鸭九尺板鸭分为卤鸭和风吹鸭两种系列,其中卤鸭为熟食,风吹鸭为生食。2、“游汤元”汤元心有芝麻、鲜玫瑰、红糖苏麻和椒盐等多个品种。3、滴油水饺滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”。4、酥锅魁“酥锅魁”,是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名...
列举八大菜系里一些很有名的菜呗!
匿名用户 2014-01-10 展开全部 我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等...
中国各个菜系中,排名第一的是粤菜吗?
1. 粤菜，亦称广东菜，是由广府、客家、潮汕三大风味构成，它在中国各大菜系中具有极高的知名度和影响力。无论在国内还是海外，粤菜都享有极高的声誉，尤其是在香港、澳门以及全球各地的中餐馆中，粤菜占据了主导地位。粤菜不仅是国内民间的第二大菜系，其地位更是仅次于川菜，在国外更是作为中华美食的...
中国人的厨房里,西方大厨做饭为什么从来不用酱油呢?
在中国主厨眼中，生抽是不可或缺的调料，是厨房里的好朋友，就是各种菜式色彩与香味的创造者。但是对于西餐厨师而言，应用生抽是一件很令人惊奇的事儿。实际上，在我们观查西餐厅的时候会发觉，西方国家菜式中基本上没用生抽来调料上色的菜肴，为何生抽这么好用，西餐厨师却无需生抽来烧菜呢？原先，在...
潞城市安持回答： 1. 米粉蒸肉 2. 麻辣鸭头 3. 藜蒿炒腊肉 4. 虎皮青椒 5. 三杯鸡 6. 茄子干(桔子皮,柚子皮) 7. 冬笋干烧肉 8. 狮子头 9. 炸石鸡 10. 南昌炒粉(牛肉炒粉),搭配瓦罐汤吃很不错. 要辣点可以炒菜的时候放点本地辣椒(枫树辣椒),绝对够好吃够辣.
常环15964499228问： 江西名菜有哪些? - ？
潞城市安持回答： 名菜:三杯鸡、清蒸荷包红鲤鱼、家乡肉、炸石鸡、素烩、银鱼藕丝、空心鱼丸汤、海参眉毛肉丸、清炖武山鸡、白浇鳙鱼头、双色蛋菇、云雾熏石鸡 鸡火蹄燕、白汁玉翅、鸳鸯鳜鱼、桔瓣广昌莲、流浪鸡、文山鸡丁、洪都鸡 泥鳅钻豆腐、小...
常环15964499228问： 江西名菜(特色菜)有哪些及做法 - ？
潞城市安持回答： 江西著名的特色菜点有:三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等.三杯仔鸡 主料为一年的仔鸡一只(阄鸡),辅料为冬菜少...
常环15964499228问： 纯棉衣物在洗过后,有时有酸臭味,什么原因,怎能去除?？
潞城市安持回答： 是因为你清洗时没完全清干净,或者天太阴没能被晒透空气潮湿捂的,建议重新洗一下,然后在太阳底下彻底晒干就没事了.
常环15964499228问： 上饶十大名菜 - ？
潞城市安持回答： 上饶十大名菜”:鄱阳生态草鱼、横峰港边鹅、玉山黑猪东坡肉、弋阳经国扣肉、婺香红鲤鱼、余干红烧甲鱼、鄱阳三色鱼、广丰汆羊肉、弋阳国道鱼、婺源一品糊豆腐 望采纳
常环15964499228问： 江西省南昌市最有名的菜是什么? - ？
潞城市安持回答： ·八仙宴 ·卤驴肉 ·蓬莱小面 ·赣味乳狗肉 ·匡庐石鸡腿 ·蓠蒿炒腊肉 ·酿冬瓜圈 ·鄱阳湖狮子头 ·三杯狗肉 ·三杯脚鱼 ·五元龙凤汤 ·豫章酥鸭 ·竹筒粉蒸肠 ·风味烤卤 ·家乡锅巴 ·麻辣烫 ·南昌米粉 ·石头街麻花 ·油炸小品 南昌...
常环15964499228问： 江西名菜?？
潞城市安持回答： 江西名菜有藜蒿炒腊肉、三杯鸡、荷包红鲤鱼、九江鱼宴、庐山三石等等
常环15964499228问： 灵璧十大名菜 ？
潞城市安持回答： 1、灵璧麻糊汤灵璧麻糊汤是安徽省宿州市灵璧县的特产.麻糊入口绵软,味道极佳.麻糊汤在灵璧县一带特别受欢迎,基本上每个包子店都有一个大锅,里面是麻糊汤....
常环15964499228问： 八大菜系排名 - ？
潞城市安持回答： 中国八大菜系:川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜 八大菜系中的四大菜系:四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜 鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的八大菜...
常环15964499228问： 江西的有名菜肴是什么? - ？
潞城市安持回答： 黎篙炒腊肉,三杯鸡,瓦罐汤......
