江米泡了一晚上酸了
做劳醩米泡酸了还能用吗?
肯定是不能用的，泡酸了，就是已变质了。
要包粽子的糯米给泡酸了怎么办
可以用来做酒，要不然扔掉可惜了。你也可以把它晒干然后磨成粉。然后做别的。
玉米用热水泡了一个晚上,变酸了用来酿酒可以吗?
没有问题，供参考： 一、高粱。小麦、玉米粉碎，（4斤）混合发酵，先用开水浸泡20分钟杀菌，（当然蒸熟了的就不用开水杀菌了），按1斤实物配2—3斤水的配比，水温调控28—30度，加酵母一小袋，搅匀好盖，在室内环境温度昼夜不低于2
糯米泡时间长了有点酸了,如何才能利用不浪费?
你就怕时间长了。有点酸了，如何才能利用不浪费？你说的江米泡时间长，那要看他。到什么程度，如果他真的是算了，不能用了，分了那你就不要再吃了，也不要再操心了，因为。还是粮食你下一次一定要小心，不要浪费。如果他要是轻微的，你可以把它洗迷离黑皮场好把它粘了清水洗几遍也可以做天灸...
红豆薏米泡酸了还能吃吗
1、不能吃，泡1-2小时即可。2、红小豆和薏米洗净后，用清水浸泡1小时以上，但不要超过2小时，因为浸泡的时间越长，红豆薏米中的营养物质在水中溶解的就越多，而且随着放置时间的延长，还容易滋生细菌等有害物质，导致红豆薏米变质无法食用。
用黑米做黑米粥前不是要泡吗?为什么我泡了一天有股酸味?
①正常情况下，做黑米粥，黑米夏天泡1天，冬天要泡长一点。②通常都是黑米与大米1：1煮的，也有人说加糯米会很浓稠，黑米粥刚熬好确实不粘稠，静置几个小时水分蒸发了自然会稠。③市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通...
大米泡一夜还能吃吗
大米泡了一夜能蒸饭因为，在煮饭前用冷水浸泡大米，只是让大米提前吸收水分，以及一些可溶性的微量营养成分溶解到水中泡了，并不会产生什么营养成分，如果用泡米水煮饭，也不会损失什么不泡，那些营养成分就保留在米饭中；大米泡了一个晚上，是可以吃的，这样的大米最好是做稀饭吃，如果做大米饭的话是不...
泡一晚的米用来蒸饭好吗?
做米饭前将米浸泡十五分钟，做出来的米饭松软，口感更好。但如果超过一个小时，米会很容易碎掉，严重影响口感。我们平时吃的大米本身就比较精细，营养价值不及糙米，加上长时间浸泡基本上就没什么营养了。浸泡到第二天，轻轻一捏就会碎，这样做出来的米饭，很难吃的。泡了一个晚上，米已经吸了太多的...
小米泡一天还能吃吗
小米泡了一天，只是它的口感变差了，流失了一部分的营养，但还是能吃的。小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉约为59.4%～70.2%，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2....
提前一晚上泡米的危害是什么?
这个其实和剩饭没什么区别的，不过建议还是起早一些做比较好一些。建议早上实在不想起来，就晚上把洗好的米放在锅里，把水放在锅旁边，早上就一伸手的事。这样问题就解决了，既能做饭又不用早起。晚上可以淘好放在那个地方，不要在水里泡，第二天用电高压锅煮就可以了。
北海市那琦回答： 会的,水里泡的时间不要超过4小时.你若暂时不用,可将米洌干后,拌入酱油和调料,存入冰箱冷藏,最好两天内用掉.
司马婵18657966142问： 糯米泡了一天以后蒸米饭发黄还能吃? - ？
北海市那琦回答： 视具体情况而定.1、可以吃的情况:放冰箱保存 将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放1天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间.2、不能吃的情况:放常温保存 若是...
司马婵18657966142问： 夏天泡糯米怎样使它不发酸 - ？
北海市那琦回答： 只要每半天换一次水就不会发酸.长时间不换水,里面的乳酸菌就会越来越多.加一点白醋也可以使糯米不发酸,因为白醋能够抑制乳酸菌的生长.
司马婵18657966142问： 糯米发酸怎么补救 - ？
北海市那琦回答：糯米发酸不能补救.糯米如果浸泡之后有发酸的味道,说明糯米已发生变质现象,可能会滋生对人体有害的细菌或病菌等微生物,食用后易发生身体不适等现象,建议泡酸的糯米尽快扔掉处理.糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.
司马婵18657966142问： 糯米泡了三天还能吃吗 ？
北海市那琦回答： 糯米泡了三天不可以吃了,因为糯米已经酸败了,里面滋生了很多细菌,食用可能会引起肠胃不适.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,也更容易被细菌侵染.正确的做法是用清水浸没糯米,注意温度不能太高,需要及时换水,否则糯米会容易变质发酸.而且水量要足够,糯米吸水后量会变少,如果糯米吸足水后暴露于空气中,米粒容易粉化.
司马婵18657966142问： 糯米泡时间长了有点酸了,如何才能利用不浪费 - ？
北海市那琦回答： 放些碱就不酸了,再用清水多洗几遍把碱味就OK了,保证不浪费还不影响口味.
司马婵18657966142问： 糯米泡酸了 加入小苏打后米变黄还能做酒酿吗? - ？
北海市那琦回答： 你好,这个不可以呢?如果他变黄了的话,我们就可以就不可以用它来制作.九娘的,因为这样.有危害.
司马婵18657966142问： 米被水泡了一个晚上、发酸了,怎么办?？
北海市那琦回答： 扔了吧, 不要为了一些米就不顾健康
司马婵18657966142问： 煮糯米粥前糯米在水里泡了一天一夜,水面有点发粘了正常吗?水没有异味和酸味. - ？
北海市那琦回答： 这是正常的,因为泡了一天一夜,时间很长了,泡的时间太长就会这样的,一般来说泡几个小时就够了,这么长时间糯米充分的吸收水分,所以会发粘,糯米的粘性表现了出来.如果没有酸味异味,说明还是新鲜的,没有被细菌感染,是可以吃的,所以直接煮食就可以了. 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.
司马婵18657966142问： 大米泡一夜焖饭酸了能吃吗 - ？
北海市那琦回答： 吃不死人
