江南菜谱大全图片
南方的名菜都有什么?
http:\/\/www.hzmeal.com\/recipe\/series.asp菜谱频道 > 八大菜系 >（有很多做法的）http:\/\/www3.xinhuanet.com\/food\/zc.htm:: 新华网 - 饮食频道 http:\/\/www.eatworld.org\/menu\/家常菜谱：微波炉菜谱：家庭菜谱：菜谱下载：微波炉菜谱：餐饮世界：美食菜谱:菜谱大全：风味菜谱 http:\/\/www.miz...
中国南北名菜谱的内容简介
《中国南北名菜谱(第4次修订版)》一书讲述了中国饮食文化源远流长，博大精深。“八大菜系”为中国饮食文化之精华，历史悠久，闻名中外。《中国南北名菜谱(第4次修订版)》由中国人民解放军空军后勤部军需部门组织“八大菜系”顶尖级名厨编写、修订，为正宗川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜...
南瓜菜谱做法大全家常菜
南瓜菜谱做法大全家常菜 我来答 2个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗?摇一摇7258 2021-01-04 · TA获得超过2.3万个赞 知道大有可为答主 回答量:5.4万 采纳率:69% 帮助的人:2508万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 18种南瓜做法大全,大家可以学学1.清蒸南瓜原料:南瓜...
广州菜谱大全——家常菜
广州是中国南方的一个重要城市，因其地理位置的特殊性，具有浓厚的地方风味，这就为广州菜的独特风味打下了基础。广州菜以清淡、精细、鲜美、别致而著称于世。广州的家常菜更是具有浓浓的地方特色。1、白切鸡 白切鸡作为广东地区非常有名的菜品，在餐馆中口味的千变万化是备受食客们的推崇。但是在家里做...
南瓜菜谱做法大全
材料 南瓜,蒜子,盐.做法 1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅.
食堂大锅菜菜谱大全
食堂本周食谱 分类 周一 周二 周三 周四 周五 早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣白菜 白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片 土豆丝 炒包菜 土豆丝 洋葱丝 包菜丝 洋葱丝 炒包菜 洋葱丝...
广州菜谱大全——家常菜
广州，这座中国南方的城市，以其独特的地理环境孕育了别具一格的地方风味，广州菜以其清淡、色香味俱佳、精致且鲜美可口而闻名。广州家常菜更是将这种风味发挥到了极致。以下是几道经典的广州家常菜谱：1、白切鸡 作为广东地区闻名遐迩的菜品，白切鸡以其简单而经典的口感备受喜爱。制作方法是将整鸡清洗干净...
旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单
1.20元餐标团餐菜谱这个很简单。我以前买过。你按两桌准备，一桌10人。准备八菜一汤，米饭足够。一桌150个菜，三个荤菜：5片鱼(秋刀鱼比较便宜)15元，香菇炖鸡20元，啤酒鸭(可以加点魔芋)20元，炒肉15元，丝瓜煎蛋10元，鱼香茄子10元，西芹干10元，青菜时令菜5元，紫菜蛋花汤5元。2.30元餐标...
中国南北名菜谱
中国南方十大名菜之九：雁南飞茶田鸭 梅州雁南飞围龙食府。 在2009广东国际旅游文化节之“首届中国粤菜峰会”上，经组委会提名和专家评审团审议，围龙食府出品的“雁南飞茶田鸭”入选“粤菜十大名菜”。中国南方十大名菜之十：潮州卤味 潮皇食府。潮州菜的重要组成，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿...
食堂菜谱大全
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黔江区羟甲回答： 苏菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 .浙菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 .闽菜:金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾.
骑背15028685963问： 川菜菜谱大全 - ？
黔江区羟甲回答： 十大经典川菜 它的十大经典菜有:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺. 近些年,上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜,如香辣蟹,碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的...
骑背15028685963问： 江南美食烹饪大全 - ？
黔江区羟甲回答：蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下.然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺...
骑背15028685963问： 江南熏鱼的做法 江南熏鱼怎么做 - ？
黔江区羟甲回答： 材料鱼800克,葱10克,生姜片4片,料酒1小勺,生抽1小勺,冰糖8克,植物油适量,八角1颗,花椒10粒,草果1枚,香叶2片,蒸鱼豉油1小勺,干红辣椒5个做法1.第一步鱼的预处理:将洗净的鱼如图那样切成1厘米厚的片状(大而厚的鱼可...
骑背15028685963问： 江南名菜有哪些 - ？
黔江区羟甲回答： 松子鲑鱼糖藕鸭血粉丝酒酿圆子.. 西湖牛肉羹
骑背15028685963问： 川菜团年菜单 - ？
黔江区羟甲回答： ;川菜菜谱大全· 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 · 清汤燕菜 · 复元汤 · 乌发汤 · 鸡包鱼翅 · 锅贴...
骑背15028685963问： 江南地道风味小吃有哪些 - ？
黔江区羟甲回答： 珍珠元子 酸辣豆花 三合泥 酸辣汤 灯影牛肉 夫妻肺片 鸡丝凉面 担担面 五色彩球 佛手酥 叶儿粑 牛肉焦饼 龙井汤圆 红油抄手 莲茸层层酥 火腿鸡丝卷 酥皮鸡饺 鸡汁锅贴 烫面油糕
骑背15028685963问： 湘菜的做法! - ？
黔江区羟甲回答： 嫩姜熘鸡片的做法详细介绍-湘菜菜谱家常菜做法: 菜系及功效:湘菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:微辣工艺:溜嫩姜熘鸡片的制作材料:主料:鸡肉400克辅料:子姜25克湘菜菜谱大全图片,香菇(干)13克湘...
骑背15028685963问： 川菜婚宴菜谱大全 - ？
黔江区羟甲回答： 1、四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表.2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂.3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜...
骑背15028685963问： 谁给我说几样江南的特色菜和他的做法....谢.. - ？
黔江区羟甲回答： 原料:五花肉 调料:色拉油、酱油、料酒、糖、生姜、茴香 做法:1.锅烧热,放少量的油,把五花肉切成块炒一下.2.加入料酒,酱油,糖,少量水(也可不加),生姜,茴香.3.大火烧开,该小火,一直到烂为止.4.最后收汤汁,起...
