水芹菜最正宗的做法
正宗凉拌小芹菜的做法
1、原料:芹菜、盐、辣椒油、蒜、蚝油、香油、糖、醋、生抽、酱油、鸡精。2、芹菜适量,洗干净,切好。3、焯断生捞出。4、过冷水,控干水分备用。5、加入适量盐,生抽,鸡精,蚝油,香油,辣椒油,蒜,醋,糖生抽,酱油,拌好,即可食用。
广东正宗凉拌芹菜的做法
1、准备材料:芹菜,花生米,大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精,酱油。2、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。3、芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。4、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油,香油拌匀即好,也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
芹菜炒肉丝的正宗做法
1、准备芹菜500克,猪肉250克,植物油75克,酱油15克,精盐3克,味精1克,葱花、姜末各适量。2、将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段,猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。3、炒勺上火,放油烧热,放入肉丝煸炒变色,加入葱花、姜末略炒一下,烹入酱油,炒匀,然后放入芹菜煸炒几下,最后加精...
芹菜的做法
把芹菜拌着吃也是非常有特色的,很有风味,然后它的做法也非常的简单,拌芹菜并不是生的进行凉拌,而是要经过一些处理才行,首先要把芹菜洗干净,然后切好,在煮沸的开水中焯一下水,时间掌握在5分钟左右,把芹菜最好是煮熟了以后捞出来,然后放到碗里面加入一些调味料,比如醋,糖,盐,搅拌均匀后,就...
芹菜炒肉怎么烹饪比较正宗?
芹菜炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感鲜美,营养丰富。下面是一种比较正宗的芹菜炒肉的做法:材料:猪里脊肉或者瘦肉200克 芹菜300克 大蒜几瓣 姜一小块 生抽、老抽适量 料酒适量 白糖少许 盐适量 食用油适量 胡椒粉少许 淀粉少许 步骤:准备材料:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽...
芹菜可以怎么做
1芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条2食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条胡萝卜条汆透过凉3将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中4再加入精盐;1炒芹菜 芹菜最为普遍的做法就是炒着吃,因为炒着吃非常的方便,而且口味也是较为正宗的,很多人...
正宗芹菜猪肉饺子馅的做法
1、将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。2、锅里烧上水。3、将芹菜切段,放入沸水中焯熟。4、晾凉,挤出水份。5、放在案板上切碎。6、将葱白切碎。7、将姜切碎。8、将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。9、猪瘦肉取出。10、切成小块。11、放入搅拌机搅成肉馅。12、将馅好的肉馅也放入盆中。13、稍稍...
正宗芹菜炒粉的做法是什么?
正宗芹菜炒粉是一道简单美味的家常菜,以芹菜和粉条为主要食材,辅以其他调味料。下面是这道菜的做法:材料:芹菜:300克 粉条(红薯粉条或绿豆粉条):200克 胡萝卜:50克 蒜瓣:3瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 酱油:1汤匙 醋:1茶匙 白糖:1茶匙 辣椒油(可选):1茶匙 鸡精或味精(...
正宗芹菜炒粉的做法是什么?
【步骤详解】准备材料:将芹菜洗净后切成段状,长度约3-4厘米;粉条提前用温水泡发至软,切成适合食用的长度;蒜末和姜末备好,干辣椒切段,花椒备好。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油温热至五成热时(大约150℃左右),放入干辣椒和花椒,小火炸出香味。爆香佐料:待辣椒和花椒颜色变深时...
正宗芹菜炒粉的做法是什么?
芹菜:适量(一般与粉条的比例为1:1)胡萝卜:1根(切成丝)蒜末:适量 生姜末:适量 青红椒:适量(切丝)食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许 生抽酱油:适量 料酒:适量 白糖:少许 胡椒粉:少许 香油:少许 【做法步骤】准备材料:将粉条提前用温水泡发至软,切成适当长度;芹菜洗净,切成段...
修武县蒲参回答: 家常炒水芹 将水芹洗净切段,放入容器中撒少许盐,盐制十分钟炒锅放油放入水芹,放入少许辣椒酱翻炒,加少许味精翻炒装盘. 注意:翻炒时间不可太常
止瞿13029221660问: 家常水芹菜丝的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
修武县蒲参回答: 原料:水芹菜、豆腐干、葱姜做法:1、水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分;2、水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用;3、起油锅,油温热后,小火爆香葱姜;4、葱姜丝出香味变黄后,剔除;5、下豆腐小火慢煎成两面金黄;6、下水芹菜大火翻炒1分钟;7、调入盐和味精拌匀,出锅.
止瞿13029221660问: 炒水芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
修武县蒲参回答: 芹菜炒肉的做法1.将芹菜洗净,抽掉芹菜筋,刀面与砧板形成20度角,把芹菜切成段2.将瘦肉洗净切成片3.准备一些西米水4.锅里放入2汤匙食用油,待油热开5.把切好的瘦肉放入锅里进行翻炒,炒至七八成熟,盛盘6.在原来锅里倒入切好的芹菜,进行翻炒,加入少许水,炒至九成熟7.这时倒入瘦肉进行翻炒8.放入3/4茶匙食盐、1/4茶匙鸡精、1茶匙生抽还有准备好的西米水,进行翻炒炒匀就可以了
止瞿13029221660问: 芹菜炒厚百叶的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
修武县蒲参回答: “芹菜有一定降压功效大家都非常了解,怎奈西芹咀嚼起来并不让人愉悦,一直以为芹菜口味中的上品当属水芹菜.它的茎叶鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食.水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、...
止瞿13029221660问: 野芹菜的做法,野芹菜怎么做好吃,野芹菜的家常做法 - ?
修武县蒲参回答: 主料 水芹菜 300g 肉丝 50g 千张 1张辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 胡椒 适量 生粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 白醋 适量 橄榄油 适量 步骤1.将水芹菜的梗和叶分别摘好;2.在肉丝中加入盐, 生粉, 胡椒, 料酒等调味料, 顺着一个方向...
止瞿13029221660问: 怎样制作出来的水芹菜炒香干好吃呢? ?
修武县蒲参回答: 水芹菜炒香干的原材料有水芹菜300克,香干150克,大葱 4克,姜 4克,干辣椒 3个,生抽 1茶匙,鸡精 1/2茶匙,盐 1茶匙,油 适量,香油 适量. 做法是先将水芹菜择去...
止瞿13029221660问: 怎么做好吃,爆炒野芹菜的家常做法 - ?
修武县蒲参回答: 用料 主料水芹菜500g小米椒5g调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 爆炒野芹菜的做法 1.野芹菜洗净切成3cm长的段,小米椒切段2.锅烧热,放少许油,下小米椒煸香3.放切好的野芹菜快速翻炒4.约2分钟后,放盐和味精翻炒几下5.就可以出锅了
止瞿13029221660问: 白煮芹菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
修武县蒲参回答: 白煮芹菜的做法1.京葱切末2.生姜切片加入少许水用料理机打碎,滤去姜渣备用;或直接切成姜末3.芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软4.捞出晾凉后切成粒状5.用手挤去水分(不要挤得过分干,会影响口感)6.肉糜内加入一个鸡蛋7.加入适量姜汁(或姜末),先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中8.加入适量老抽9.加入适量生抽10.加入适量料酒11.加入适量盐12.加入少量糖
止瞿13029221660问: 芹菜怎么吃 - ?
修武县蒲参回答: 盐.食材食谱热量:230.5(大卡) 主料 芹菜 适量方法/,放入肉丝翻炒变色,盛出备用,取出不用; 放入葱花爆出香味,倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、红辣椒翻炒均匀,红辣椒洗净切丝;芹菜清净,切成寸段.那么芹菜怎么做好吃呢?...
止瞿13029221660问: 清炒芹菜怎么做好吃,清炒芹菜的家常做法 - ?
修武县蒲参回答: 用料 主料 芹菜300克 辅料 酱油3茶匙 蒜5粒 花生油3汤匙 辣椒2根 食盐4克 白糖3克 清炒芹菜的做法1.准备好食材2.芹菜洗干净切小段3.加进少许盐、糖,进行腌制15分钟4.蒜头、辣椒切粒5.腌制好的芹菜再冲洗一次,沥干水份6.先不要下油,直接倒进芹菜翻炒7.芹菜炒至锅里没有一点水份,捞起8.蒜头、辣椒放在芹菜上9.倒进少许酱油10.下油锅,烧沸油11.把烧沸的油,淋上芹菜上面,即可