水磨糯米粉团子的做法
江米团子的做法
江米团子的做法主要包括准备材料、制作面团和包裹馅料三个步骤。首先,准备好所需的材料是制作江米团子的基础。主要材料包括糯米粉(也称江米粉)、水、以及自己喜欢的馅料,如豆沙、芝麻、花生碎等。此外,还可以根据个人口味添加一些辅助材料,如椰子丝、桂花等,为江米团子增添香气和口感。接下来是制作面团...
糯米团(糯米团子的家常做法)
糯米团是一道传统的中国美食,也是中国传统节日中不可或缺的食品之一。它的制作工艺简单,口感独特,深受人们喜爱。糯米团子是以糯米为主要原料制作而成的小食品,有着丰富的口味和多种不同的做法。糯米团的制作材料主要包括糯米粉、水和一些配料,如芝麻、红豆沙、花生等。将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉...
糯米圆子怎么做
7.在面板上,先拿小小一块面团,在面板上撒一些糯米粉,用手揪一小块,大小自己衡量,差不多就可以,当然做的小好看,但是非常累,我做的昏昏欲睡。。。 8.团子差不多了,就用手在面板上,像揉饺子剂子似的滚动它们,这么做是为了调整形状,让它们尽量滚圆,好看。 9.弄好后,可以用盘子放好入冰箱冻一下,硬了后...
糯米团子的做法是什么?
主料:糯米粉80g、豆沙50g 辅料:油适量、白糖适量、白芝麻适量。豆沙糯米炸糕的做法 1、将白糖加入糯米粉当中。如下图所示:2、加水揉成光滑面团。3、取一小团,压扁。4、放入一小团豆沙。5、收口后,拍成圆饼,即为生胚。6、放入干粉铺底的盘内。7、坐锅,锅内倒油,中火,油热后,改小火...
糯米团的做法 糯米团怎么做
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糯米团子(滚黄豆粉)怎么做
糯米粉 适量 白糖 适量 黄豆粉 适量 糯米团子(滚黄豆粉)的做法 将糯米粉倒在盆子里(可根据自己的口味加适量白糖),逐量加开水(热水)搅拌成面团。(注意:水不能过多,面团不能太软,否则不易搓成定型的团子。)手上沾些糯米粉,取面团搓成团子。大小随意。烧开一锅水,放入团子,浮...
糯米粉青团子的做法
水磨糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。工艺流程:糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品 原料选择:选用优质糯米为原料。浸泡:首先将糯米通过升运机提升到浸泡桶内,用清水或...
常州团子的做法大全
常州团子是江苏常州传统的小吃之一,以其松软的外皮、鲜美的馅料和浓郁的汁水而闻名。下面,我们来介绍一下常州团子的做法大全。一、原料:面粉、白糖、酵母、芝麻、红枣、糯米粉、猪肉馅、豆沙馅、芝麻馅、桂花馅等。二、制作步骤:1. 准备面团:将面粉、酵母、白糖和适量水混合,揉成光滑的面团,放置...
糯米团子做法图解 希望可以帮助到大家
糯米团子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。1、准备牛奶、白糖、糯米粉、淀粉。2、糯米粉中加入白糖、牛奶、淀粉搅拌均匀。3、将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中,蒸熟后取出。4、团成团,撒上白糖...
糯米团子的做法
4、糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡……5、再把糯米团成一个个团子……6、团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟……7、大功告成,糯米团子做好了。制作方法 1.在糯米粉中加入豆腐,用刮刀翻压 2.形成雪花状(豆腐分次加入,不要一次...
天宁区惠复回答: 用水活好糯米粉,搓成小圆球,摁扁,在中间放上自己喜欢的馅(最好是熟的),像包小笼包一样,包好,搓圆,在蒸一蒸
阳亚17386734274问: 水磨糯米粉,团子怎么做啊? - ?
天宁区惠复回答: 糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.
阳亚17386734274问: 糯米团怎么做 - ?
天宁区惠复回答: 1.糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时晾干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止 同时将油条切成小段,海苔剪碎备用;2.取一块干净的毛巾,用凉水浸湿,挤干多余水分,在手心中间团成一个圆卷,类似于小碗的形状取一勺蒸熟的 糯米放在中间,加入两小勺白糖,几块油条3、再取一勺糯米盖在上面,把毛巾收拢,轻轻用力团起来,用手稍稍造型,即可得到一个圆球状4.做好一个后,毛巾需要再浸湿、扭干,才能操作下一个,最后可以根据自己的喜好,在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味
阳亚17386734274问: 糯米粉团子怎么做 - ?
天宁区惠复回答: 500克糯米粉先用刚烧开的水100克烫一部分,再边揉边加入大概五六十度的温水约300克.揉成团后,表面抹一点油防干.揪一小块搓圆,再搓成椭圆形,放在左手掌.右手拇指沾水,在一头挖洞,同时慢慢转动左手掌团子,把面团做成窝头样...
阳亚17386734274问: 糯米团的做法 糯米团怎么做 - ?
天宁区惠复回答: 糯米团子主料 水磨糯米粉300克 水适量 盐一撮 芝麻馅适量 糯米团子的做法步骤 1. 直接上成品图,哈哈,这是一道很简单的糕点',把糯米粉加一点点盐,加盐是为了改善口味,边加水边用手搅拌成不是很干也不要太稀的粉团,然后就可以...
阳亚17386734274问: 用水磨粉做蒸团子如何做 - ?
天宁区惠复回答: 做法: 1. 面粉、糯米粉. 2. 将白萝卜洗干净,刨成丝焯水,滚开后捞起用清水冲 洗(去除萝卜味),沥干水分切碎、葱切成葱末、猪肉剁成馅. 3. 把肉末、切好的萝卜、葱末、盐、鸡精、酱油、香油、色拉油放入容器里拌匀备用. 4. 小磨粉和纯糯米粉放入容器里,温水调和,揉成光滑的粉团,再下剂成小方块. 5. 然后一个个包馅成型.(馅也可以是豆沙的、芝麻的) 6. 水烧开后放入团子,团子下水后不要搅动,先大火烧开再改小火,等团子浮起后2—3分钟即可装碗食用. 活小贴士: 1.水磨粉团子只宜水煮,不宜笼蒸. 2.如包多了,只能放冷藏(3—5天)吃完,不能放冷冻.
阳亚17386734274问: 干吃糯米团子怎么做 - ?
天宁区惠复回答: 用料 水磨米粉 250g 豆沙馅儿 适量 草莓酱 适量 芒果或者其他 适量 干吃糯米团子的做法 把水磨米粉用开水和开,要用开水哟和好的米粉团,用沸水锅蒸5~8分钟,拿出来放凉,记得膜上保鲜膜,不然表面会干准备馅料,把糯米团用包汤圆的手法包好.成品~还可以和进绿茶粉做其他口味.草莓馅儿
阳亚17386734274问: 水磨糯米粉可以做团子吗,要热水还是冷水做 - ?
天宁区惠复回答: 纯水磨糯米粉太软,加一半水磨粘米粉,软硬适中,先一天磨好粉,第二天用沉淀物揉软,直接揉成团
阳亚17386734274问: 正宗正义青团子做法 - ?
天宁区惠复回答: 青团子做法 材料 糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)650g(220g),红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g 做法 1、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时. 2、将小麦草洗净,用榨汁机榨出汁后,烧开保温. ...
阳亚17386734274问: 如何做糯米团子?
天宁区惠复回答: 原材料 糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精 制作过程 1、糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右.[1] 2、猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量. 糯米团子 3、蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱...