水煮草鱼块的正确方法

作者&投稿:穆倩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

草鱼块下锅要煮几分钟草鱼块下锅煮需要多久
1、正常情况下草鱼块儿要煮半个小时才会熟,如果想要吃再软烂一点的草鱼块,可以再多煮个20分钟。2、当然,刚开始煮草鱼块儿的时候用大火,等到后面已经煮熟了之后,可以用小火再慢慢的炖一会儿。两种火侯相互转换,这样炖出来的草鱼块味道会更加的好一些。

炖草鱼块的正确方法
1、主料:草鱼300g。2、辅料:油适量、老抽少许、花椒适量、料酒适量、姜适量、白糖适量、盐适量、八角适量、蒜适量。3、草鱼块开水焯一下。4、葱花炒香。5、加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖。6、汤烧开倒入草鱼块。7、小火炖15分。8、加盐,大火炖收汤。9、出锅装盘。

怎么煮草鱼好吃 四种做法尝尽美味
1、材料:新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油。2、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。3、将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右。4、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的...

家常炖草鱼(家常炖草鱼怎么做好吃又简单)
1.将草鱼洗净,去掉内脏,切成块状备用。2.锅中加入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒烧开。3.将草鱼块放入锅中,再加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,调味均匀。4.将锅盖盖上,小火炖煮20-30分钟,直到草鱼入味,熟烂即可。5.较后根据个人口味调整一下盐的分量即可。家常炖草鱼的制作过程 1....

草鱼要怎样煮好吃又简单
做法步骤:1. 将草鱼彻底清洗干净,去鳞去内脏,切成适合煮的块状。2. 生姜切片,葱切碎备用。3. 将锅烧热,加入适量食用油,放入姜片和葱末炒香。4. 油炸草鱼块,炸至两面金黄,捞出备用。5. 将锅中的油倒掉,加入适量料酒,将草鱼块放回锅中。6. 加入适量的生抽和盐,根据个人口味调味。7. ...

一条草鱼水烧开后放下去煮几分钟会熟
1. 将草鱼切成适当的块状,水烧开后放入锅中煮。2. 如果是切好的鱼块,大约4到6分钟即可煮熟。3. 如果整条鱼下锅,由于体积较大,需要的时间会稍长,大约8到10分钟。4. 鱼的大小和厚度直接影响烹饪时间,越大越厚的鱼需要越长的时间来确保煮熟。

怎样炖草鱼汤又白又浓
首先,选择新鲜的草鱼是关键。草鱼应该选择活泼、眼睛明亮、鳞片完整的。这样的草鱼肉质鲜嫩,炖煮时更容易炖烂,且鱼汤的味道更鲜美。将选好的草鱼宰杀干净,去鳞、去内脏,切成块备用。接下来是炖煮过程。在炖锅中加入适量清水,将草鱼块放入锅中,用大火煮沸。煮沸后撇去浮沫,这是为了让鱼汤更加清澈...

草鱼怎么煮
1. 清洗草鱼,将鳞去除,鳞片可以用刀刮下来。2. 将草鱼切成适合大小的块,加入水中煮开。3. 将草鱼捞出,用清水冲洗干净。4. 准备一些葱、姜、蒜,切成细丝或碎末备用。5. 锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末爆香。6. 将清洗干净的草鱼块放入锅中,翻炒一下。7. 倒入适量的清水或高汤,放入盐...

家常草鱼的制作方法与食用技巧
一、制作步骤 1、准备材料:草鱼一条、生姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、红油豆瓣酱、白胡椒粉、淀粉、清水。2、草鱼去鳞、去内脏、去腮,清洗干净,斩成块状备用。生姜、葱分别切成末备用。3、锅中倒入适量的清水,加入生姜、葱、料酒,放入草鱼块,大火烧开后转中火,煮10-15分钟。4...

怎样炖鱼汤好喝又有营养
做法:1、将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁,2颗切成瓣状,生姜切片,香葱切段 2、将草鱼块放入碗内,加入姜片,米酒,盐用手抓匀,放置腌制15分钟 3、盘内放入玉米淀粉,将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉,如果过厚要用手拍干 4、平底锅内烧热油,放入鱼块,转中小火煎...

危超15814992918问: 如何煮好吃的草鱼
永安市十维回答: 1、红烧草鱼材料:新鲜草鱼一条重约1千克左右,葱段,姜丝,料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,淀粉,菜籽油.做法:(1)把草鱼洗干净切成差不多三厘米左...

危超15814992918问: 如何做水煮草鱼 -
永安市十维回答: 首先准备要用的原料: 草鱼(2-3斤),黄豆芽(或任何你喜欢的蔬菜),香芹,鸡蛋一个,郫县豆瓣酱,葱、姜、蒜,花椒,干辣椒.盐,鸡精. 做法: 1.2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始片鱼片.把鱼身上剩下的肉也都片下来,最后剩个骨...

危超15814992918问: 草鱼的做法,水煮草鱼怎么做好吃,水煮草鱼的家常做法 -
永安市十维回答: 食材 主料 草鱼 500g辅料 油 3g 盐 2g 味精 1g步骤1.把草鱼洗干净.2.把草鱼的头放到锅里.3.把草鱼尾巴也放到锅里.4.翻个面.5.加点盐加点水.6.把草鱼煮熟.7.加点味精.8.一盘水煮草鱼就做好了. 小贴士 草鱼味道鲜美,不用放太多味精.

危超15814992918问: 水煮鱼的做法有调料包
永安市十维回答: 1、食材:草鱼一条、黄豆芽500克、水煮鱼调料一袋.2、黄豆芽洗好,放在水中焯熟.焯好后,放置在一盆中,并均匀铺开.3、草鱼收拾好洗净,切下鱼头和鱼尾待用.4、沿着鱼骨一片一片切下鱼肉.不要切太厚.5、放入鱼头鱼尾,加入调料袋中的腌料包,搅拌均匀,腌浸20分钟以上.6、锅中入水,没过鱼肉.将腌好的鱼肉入到水中,再放入酱包.7、打火大约5分钟左右,鱼肉就已经熟了.8、将煮好的鱼肉和汤倒在豆芽上.9、把炝料包里的料放在鱼肉上,不用铺开.10、锅中烧热油,并浇在炝料包上.11、水煮鱼就可以食用了.

危超15814992918问: 家庭简易版水煮鱼的做法
永安市十维回答: 1、原料:草鱼、金针菇、圆橄榄、油菜、豆芽、木耳、香菜、葱、鸡蛋、蒜、姜、郫县豆瓣酱、麻辣块、树椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、生抽、白胡...

危超15814992918问: 怎样做水煮鱼好吃
永安市十维回答: 原料主料草鱼一条、黄豆芽(约半斤)辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉.制作方法做法一1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼水煮鱼排剁成几块.将鱼片...

危超15814992918问: 水煮鱼怎么做?
永安市十维回答: 水煮鱼的做法: 主料:草鱼1条(1000克左右) 辅料:鸡蛋1个, 色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量. 制作过程: 1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去...

危超15814992918问: 支竹煮草鱼做法
永安市十维回答: 1、将支竹用清水浸泡约15分钟.2、用刀将支竹切成段沥干水,备用.3、草鱼用清水洗干净后,用刀将鱼切成块.4、锅清水洗干净,大火将锅烧热,倒入花生油,然后将草鱼放进锅内煎约15分钟.5、接着将生姜片,葱段放进锅内后注入适量清水.6、再把支竹放进锅内煮10分钟.7、最后加上适量的花生油,生抽,食盐,稍稍翻炒一下即可.

危超15814992918问: 请问谁知道水煮鱼的正宗做法
永安市十维回答: 一般用草鱼,妈妈买的这个草鱼是两斤多的,要抽筋,不然会很腥 然后片儿肉,片儿好的肉里倒入鸡蛋清,一勺盐,酱油,粉面子,还有五香粉后拌均匀. 把刚才片肉后的鱼骨架也剁开,剁成一大块一大块的. 然后该炒料了,有葱姜蒜,辣椒,麻...

危超15814992918问: 如何制作美味可口的水煮鱼?
永安市十维回答: 我推荐的 最正宗的: 水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩.其抢尽风...


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