水煮白菜叫什么翡翠
翡翠白玉是什么菜
1、珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。2、翡翠白玉汤就是白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒...
珍珠翡翠白玉汤,到底是什么汤啊?
珍珠翡翠白玉汤其实就是一个普通的豆腐白菜保平安的汤。珍珠翡翠白玉汤是一道以白菜、豆腐为主要材料制作而成的素菜汤品。这个名字富有诗意和想象力，"珍珠"指的是汤里的米粒或者面疙瘩，"翡翠"则是鲜绿的菜叶，"白玉"则是豆腐或者萝卜。整个汤看起来色彩清新，味道也清淡可口，寓意着简单朴素的生活也...
朱元璋的“珍珠翡翠白玉汤”,为什么后宫妃子们都不喜欢?
因为这碗珍珠翡翠白玉汤只是用民间最普通的白菜、菠菜和白面做成的，就是我们日常生活中吃的疙瘩汤，所以后宫的妃子都不喜欢。朱元璋我们都知道，在中国的历史长河中，靠自己的双手一步一步建立队伍，最后夺得了江山，是真正在民间吃过苦、受过难的人。朱元璋出生在一户非常贫穷的家庭里，当时连年的战乱...
翡翠白菜是什么材质
3、白菜状的翡翠叫翠玉白菜，是由翠玉所琢碾出白菜形状的玉器。4、翡翠白菜是由一块半白半绿的翠玉为原料，绿色的部分雕成菜叶，白色部分雕成菜帮，应用玉材自然散布的色泽，雕琢出一颗几可乱真的白菜。台北故宫博物院镇宫宝物之：翡翠白菜。5、天然翡翠玉白菜，是玉雕的一种常用款式，谐音：百财，...
翡翠菜是什么菜
应该是白玉翡翠吧。白玉翡翠是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。主料由鸡胸肉、豆芽、油菜组成。此菜色泽翠绿，口味清淡。在食谱当中，翡翠白玉不是一道菜，而是一种汤。这道汤实际上就是白菜豆腐汤。其中白菜晶莹带绿，酷似翡翠；而豆腐洁白如玉。故名翡翠白玉汤。这个名字一般只在饭店菜谱上见到。而...
珍珠翡翠白玉汤是什么菜
2、问老婆婆是什么菜，老厨婆答道：“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。3、珍珠翡翠白玉汤，是用菜的下脚料，比如说白菜帮子、菠菜的叶子、豆腐还得是馊的，再加上米饭剩下的锅巴碎。其中，白菜和菠菜是翡翠，馊的豆腐则是白玉，而锅巴碎则是珍珠。4、珍珠翡翠白玉汤...
翡翠白菜是什么玉石
1、翠玉白菜是由翠玉所琢碾出白菜形状的玉器。翠玉白菜为与真实白菜相似度几乎为百分之百的作品，是由翠玉所琢碾而成，亲切的题材、洁白的菜身与翠绿的叶子，都让人感觉十分熟悉而亲近，别忘了看看菜叶上停留的两只昆虫，它们可是寓意多子多孙的螽斯和蝗虫。2、翡翠白菜寓意聚财、摆财，翡翠白菜谐音为...
碧玉翡翠是什么菜
翡翠白玉是什么菜1、珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。2、翡翠白玉汤就是白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉...
翡翠玉白菜的是什么(翠玉白菜是什么玉)
“翠玉白菜”就是瑾妃出嫁时的嫁妆。瑾妃认为翡翠白菜有给人带来好运的作用，因此非常钟爱。在清朝时期“翠玉白菜”虽然罕见，但也并非是1等1的稀世珍宝，它远不如名人字画，古玩器具那么重要。台北故宫的翡翠白菜又称翠玉白菜，是在清朝时期雕刻的一个玉器，现藏于台北故宫博物院。关于翠玉白菜的文献很少，...
白菜状的翡翠叫什么名字
台北故宫的翡翠白菜又称翠玉白菜，是在清朝时期雕刻的一个玉器，现藏于台北故宫博物院。关于翠玉白菜的文献很少，只知道这件玉器原本置于北京紫禁城的永和宫，是光绪帝爱新觉罗载_之妃—瑾妃的嫁妆。这照片看，属于豆种料飘花，造型是玉米，寓意多子多福。个体不大，水头不足。属于低档种水品质。各地价格不...
卫东区爱可回答： 把青菜用开水烫一下在厨房里面专业术语叫:焯水.它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序,对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用. 焯水的作用: 1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒....
阚农17065849413问： 清水煮白菜有什么好处 - ？
卫东区爱可回答： 这道菜首先必须做得好,好吃啊,下面是好处 1、大白菜水份多,脆嫩爽口,味道清鲜,无论生拌、 熟食,还是做泡菜,都令人久吃不厌.民问有“百菜不 如白菜”之说.历代文人墨客不仅喜欢吃白菜,而且 大加赞颂.相传,在巧oo年前,南...
阚农17065849413问： 翡翠白菜吊坠有什么寓意? - ？
卫东区爱可回答： 翡翠白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意清白.我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白.与此类似,专家认为,白菜有“坚贞纯洁,清清白白的意思.另外,根据白菜的发音,收藏玉雕白菜还有”摆财“之意,如白菜与元宝组合的玉雕即有此意.具体还有很多说法,你不妨到纯翠网多了解了解.
阚农17065849413问： 翡翠白菜的寓意是什么? - ？
卫东区爱可回答： 翡翠“白菜”的口音与“百财”相同,因此翡翠白菜寓意着聚财、摆财、守财.同时,翡翠白菜的颜色和外形整体清白形象,也寓意着佩戴者洁身自立,纯洁无瑕.另外,翡翠白菜寄托了人们对丰收的希望,所以翡翠白菜还有着连年丰收、风调...
阚农17065849413问： 皇帝念念不忘的汤——珍珠翡翠白玉汤,到底是什么? - ？
卫东区爱可回答： 明代开朝皇帝朱元璋,年少时家贫,从来没有吃饱过肚子,后来因为瘟疫,父母都离他而去,他便因无家可归做了和尚.但是,不久家乡就闹了灾荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这乱世时代,朱元璋历经沧桑,有时一整天也讨不到...
阚农17065849413问： 朱元璋与珍珠翡翠白玉烫的故事?？
卫东区爱可回答： 相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃.但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天...
阚农17065849413问： 历史上谁吃过珍珠粉翠白玉汤 - ？
卫东区爱可回答： 朱元璋. 相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐.因别无它物, 随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃.不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到＂这是什么美食?＂,随从顺口答道＂珍珠(剩饭)翡翠(白菜)白玉(豆腐)汤＂.转败为胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制 ＂珍珠翡翠白玉汤＂,犒赏三军.自此,这种＂汤饭＂(稀饭)的做法在百姓中广为流传.
阚农17065849413问： 慈禧翡翠白菜如今在哪 ？
卫东区爱可回答： 慈禧的翡翠白菜如今不知所踪.翡翠白菜是一件极其名贵的珍宝,后有人猜测,现在收藏在台北故宫中的翠玉白菜,就是清东陵慈禧棺椁中存放的翡翠白菜,但此结论并没有得到证实,所以关于翡翠白菜的下落,并没有一个十分确定的答案.翡翠白菜,白的是翡,绿的是翠,把一块绿白相间的玉石巧夺天工的雕琢成白菜,真是独具匠心,其创意构思之巧妙,雕刻技法之精湛令人叹为观止.据说慈禧极为喜爱翡翠,所以死后的陪葬品中有许多非常珍贵的翡翠,但是最后有许多都被盗走.这些都是价值连城的宝贝,是非常珍贵的文物,最后却都不知所踪.慈禧掌权之后,生活十分奢侈,收集了许多奇珍异宝,直到现在,仍有许多非常珍贵的宝物没有找到,这些都是我们国家的财富,却流落在外,不得不让人十分惋惜.
阚农17065849413问： 翡翠白菜的意义是什么?哪有说明吗? - ？
卫东区爱可回答： 自古以来,中国人就对玉有着独特的喜爱.清朝之后,上好的翡翠雕刻的翠玉摆件更是不可多得的宝贝.白菜因有着“百财”的谐音,有着祝福财源广进的意思,而中国民间自古就有“白菜豆腐保平安”的说法,翠玉白菜也代表着平安与健康.而且,白帮绿叶的白菜,还是清清白白的象征,寓意收藏者淡泊名利和高雅的气节,做人要清清白白,堂堂正正.因此,中国自古以来就有了许多翠玉白菜的艺术品. 楼主要是想了解这方面的信息,大可去意绵绵珠宝www.555.cc了解一下,里面有很多这方面的知识的
阚农17065849413问： 翡翠白菜有什么含义？
卫东区爱可回答： 翡翠做白菜,主要是因为极品翡翠的翠绿和洁白的配色,巧色而成 中国最著名的一颗,在台北故宫,镇宫之宝 无价之宝 而且,白菜在民间有保平安的意思 加上以前这个名气超大的开先河的形制 所以很多翡翠做白菜了,非常
