正宗黄姜糯米饭的做法
怎样用黄姜做糯米饭?
黄姜糯米饭做法：一、材料 糯米250g、八角25g、香矛45g、干葱4个、大蒜3个、黄姜粉50g、食用油100g 二、做法 1. 把油烧热，放糯米进去，小火把米炒到发白。2. 米炒白之后放黄姜粉，不用到太多，看到米有点黄就行了，把米和黄姜粉捞匀。3. 放入水，水刚好没过米饭就可以了，放入香矛，...
黄姜糯米饭怎么做
黄姜糯米饭做法如下：1、黄姜舂烂取汁，黄姜渣留下来煮咖喱鸡，糯米洗净泡水1小时，沥去水分。2、把200g的浓椰浆和黄姜汁注入糯米里，再注入适量清水泡2小时后，沥出泡糯米的黄姜水待用。3、班兰叶洗净剪成和蒸盘一样的长度，垫入蒸盘内，装入糯米和八角，放入蒸笼蒸10分钟。4、加入1\/2的黄姜水...
怎样做五色糯米饭才好吃,五色糯米饭的做法图解
用料 糯米 500gx4份 黄花（密蒙花） 一把 红蓝草 一把 紫蓝草 一把 枫叶 一份 铁锅 一个（或铁器一块）五色糯米饭的做法 黄花一把洗净，锅里加可以覆盖500g米的水，把黄花煮5-10分钟，煮出黄色的汁水，过滤弃掉花渣，待汁水凉一会，感觉稍稍烫手，大概50度左右，加入完全...
清明节五色糯米饭的做法!
原料配方 糯米750克 猪里肌肉200克 红萝卜半条 小个竹笋1条 香菇2个 花生米125克 虾米60克 高汤370克 酱油45克 砂糖8克 料酒300克 油适量 编辑本段制作方法 1.将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。 上锅前的五色糯米饭 2.虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以...
广西五色糯米饭的做法
广西五色糯米饭的做法步骤如下：食材：糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具：蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。1、枫叶用来做黑色糯米，将枫叶捣碎，稍微晾晒风干，用清水浸泡1天1夜。浸泡好之后将枫叶染液的渣子捞出，挤干水分。2、将干净无油的铁锅烧热，倒进枫叶染液，...
广西五色糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 糯米 3000克 枫叶 1把 红兰草 1把 红贝菜 1把 黄姜 250g 广西五色糯米饭的做法 黑色：枫叶（枝头红芽，枝叶带毛）剪枝叶并捣烂，放入适量清水搓数次，放置24小时后带渣一起加热（不能煮开），过滤去渣，加入适量洗净的糯米和放入铁制品，待水冷了倒出来加热后反复泡置（三...
清明五色糯米饭的做法五色糯米饭怎么做
8、枫叶处理：将枫叶捣碎后放入水中浸泡三天，过滤掉枫叶后得到绿水，用此水再泡糯米三小时以上。9、白糯米处理：白糯米也需要提前浸泡三小时以上，随后一同放入蒸锅中蒸熟。10、最终成果：经过以上步骤，蒸熟的糯米将呈现出五色，黑色部分是经过枫叶水染色的糯米，在蒸煮过程中会变成黑色。五色糯米饭大功告...
南宁五色糯米饭的做法应该是怎样的?
首先，准备以下主要食材：糯米：500克 红豆沙或其他红色食材（如红曲米粉）：适量 黄色食材（如南瓜泥或黄姜粉）：适量 绿色食材（如绿豆泥或菠菜汁）：适量 黑色食材（如黑米或黑芝麻粉）：适量 食盐：少许 水：适量 接下来，是制作五色糯米饭的步骤：糯米提前清洗干净，然后浸泡在水中大约4-6小时，...
清明五色糯米饭的做法
6、准备黑糯米：- 将枫叶捣碎后放入清水中浸泡，持续三天，之后过滤掉枫叶，得到绿色的水。- 将糯米放入绿水中浸泡，时间超过三小时后滤干水分。7、准备白糯米：- 白糯米也需要提前浸泡，时间超过三小时。8、蒸煮糯米：- 将所有颜色的糯米分别放入蒸锅中蒸熟。9、享用五色糯米饭：- 黑色的糯米在蒸熟后...
红色糯米饭的做法
广西五色糯米饭的制作方法分为以下几个步骤：食材准备：- 糯米：5斤 - 枫叶：1把 - 红饭叶：1把 - 紫饭叶：1把 - 黄姜：8块 - 食用油：少许 工具准备：- 蒸锅 - 蒸笼 - 纱布 - 铁锅 制作步骤：1. **制作黑色糯米：- 将枫叶捣碎后稍微晾晒风干，然后用清水浸泡1天1夜。- 取出枫叶，挤...
泰山区米氮回答： 黄姜糯米饭做法: 一、材料 糯米250g、八角25g、香矛45g、干葱4个、大蒜3个、黄姜粉50g、食用油100g 二、做法 1. 把油烧热,放糯米进去,小火把米炒到发白. 2. 米炒白之后放黄姜粉,不用到太多,看到米有点黄就行了,把米和黄姜粉捞匀. 3. 放入水,水刚好没过米饭就可以了,放入香矛,干葱,大蒜,八角,用小火闷十五分钟就行了.
沙克18080131901问： 黄姜饭的做法 - ？
泰山区米氮回答： 原料 :糯米 500克 黄姜粉 1 茶匙 ( 鲜黄姜取汁也行 ) 盐 少许 鲜椰奶 125 cc 胡椒粒 2茶匙 ( 拍碎 ) 香茅 2 根 ( 如果有可用,没也无关系...... ) 香兰叶 2 片 ( 国内没有可取消,主要只是增加饭的香味 )1) 黄姜粉拌入洗好的糯米中,静...
沙克18080131901问： 黄姜饭怎么做好吃 - ？
泰山区米氮回答： 黄姜饭的做法步骤1. 把油烧热,放米进去,小火把米炒到发白2. 米炒白之后放黄姜粉,不用到太多,看到米有点黄就行了,把米和黄姜粉捞匀3. 放入水,水刚好没过米饭就可以了,放入香矛,干葱,大蒜,八角,用小火闷十五分钟就行了,因为刚好煲有鸡汤,我用的不是水是鸡汤4. 做好的黄姜饭配上一些菜就OK了
沙克18080131901问： 五色糯米饭怎么弄 - ？
泰山区米氮回答： 五色糯米饭 原料:糯米适量,红蓝草(红色)适量,干黄花(黄色)适量,紫苋菜(梅红色)适量,糯米原色(白色)适量,黑豆汁(黑色)适量.做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁, 将黄色染汁沥渣倒出备用....
沙克18080131901问： 吴川冬至姜饭的做法? - ？
泰山区米氮回答： 腊味姜饭的制作很简单:先把各种姜片洗干净,晾干后捣碎,然后用武火把镬烧热.加油,待油烧开后,把姜碎倒进镬里爆香,再把已洗好的糯米倒进镬里,与姜碎一齐用武火炒.两三分钟后再一起倒进电饭锅里,加进少量的水去煮.待米饭煮开一会儿,把切成片的腊味铺在半熟的饭面上,再煮几分钟后即成. 腊味姜饭除具有御寒滋补的特点外,还具有以下特点:一、色泽鲜艳美观.米是白色的,腊味是红色的,而混杂在米饭里的姜碎则呈现五颜六色:白、黄、黑,给人愉悦的视觉享受;二、香味浓郁,风味独特.它既有糯米的淳香,又有生姜的清香,也有腊味的油香;三、油而不腻,现有大多数人在饮食上讲究有益于健康,力戎少吃肥腻的食品.腊味虽说较肥腻,但混了较多消除油腻的生姜,故油而不腻.
沙克18080131901问： 糯米饭的做法,糯米饭怎么做好吃,糯米饭的家常做法 - ？
泰山区米氮回答： 食材用料:糯米[图]糯米500克相克食物 肉200克 香菇[图]香菇三个相克食物 葱[图]葱五根相克食物 姜[图]姜四片相克食物 盐适量 鸡精适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 五香粉适量 生抽三勺 老抽三勺 饺子皮二十张 菜谱做法:糯米饭的做法图解11.香菇和...
沙克18080131901问： 怎样做糯米饭 - ？
泰山区米氮回答： 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
沙克18080131901问： 早餐糯米饭的做法 - ？
泰山区米氮回答： 做法如下: 材料 主料:糯米1斤(视人数定量) 配料:a 冬菇6-8颗,b 虾米半两,c 新鲜猪肉(带点小肥的那种),姜丝,葱花少许 作料:老抽1汤匙,生抽3汤匙,料酒1汤匙,糖,盐适量,猪油1汤匙(个人喜好) 做法 1、糯米洗净后下锅开始煮; 2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁; 3、将配料c切丁; 4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒. 5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了.
沙克18080131901问： 如何做姜米饭 - ？
泰山区米氮回答： 主料:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒, 调料:盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝 做法1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝; 2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌...
沙克18080131901问： 糯米饭怎样配料才好吃?？
泰山区米氮回答： 配料: 长糯米3杯,土鸡腿1只,香菇5~6朵,高汤3杯,姜片4~5片,葱花少许,油葱酥少许. 调料: 盐1/2小匙,胡椒粉少许,香油1小匙. 做法: 1、糯米洗净泡30分钟后沥干. 2、土鸡腿切丝,用腌料腌过,香菇切丝备用. 3、起油锅,将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起. 4、用原来的油锅,将米倒入炒约5分钟,再倒入高汤,继续焖约10分钟即可装碗. 5、装碗前,在碗底先放入炒好的鸡丝料,再填上糯米饭,倒扣之后,撒上葱花与油葱酥即可.
