正宗石磨玉米饼配方
作者&投稿:荤轻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
胡辣汤的做法和配料
胡辣汤的正宗做法1 食材用料:海带 50克,白玉菇 50克,干香菇 四个,葱 一根,猪油 适量,淀粉 两勺,胡椒粉 适量,油辣子 半勺,麻辣鲜 适量,红薯粉 20克,五香粉 适量,生抽 半勺,鸡精 适量,盐 少量 步骤:1、菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2、淀粉加水调成水淀粉 3、锅中...
谁有正宗天津煎饼果子的做法,面糊和甜面酱和辣椒酱的做法及配方...
要说正宗的天津煎饼果子,制作方法是秘不外传嘀~~~今天我好心,把独家秘方公布于世,目的很单纯,就是要让天津的煎饼果子摊遍全国,摊出亚洲,摊向世界!!步骤1:准备一个又平又光滑的饼铛!步骤2:用绿豆、玉米面、白面各1\/3,调水和成糨糊状,摊在饼铛上面!步骤3:待面糊凝固成饼的时候,将...
煎饼果子里面的酥饼怎么做
在饼上刷上一层酱汁。 23、在饼中间依次放上薄脆、生菜、火腿肠。 24、两边包向中间铲出即可食用。 煎饼果子面糊配方 首先,卖煎饼果子的小推车一定要干净,让人看着舒爽。其次,作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面...
煎饼果子的做法视频
(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉) 2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品) 4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火) 5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太很) 7、打...
潞西市深索回答: 主料:玉米面、黄豆面、面粉 辅料:糖、小苏打、牛奶 1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中; 2. 再加入适量糖和小苏打;3. .分次加入温牛奶和面; 4. 和成光滑的面团即可; 5. 锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底; 6. 将适量玉米面团平按压放入锅里; 7. 加适量的水, 盖上锅盖; 8. 当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了; 9. 热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了, 热时的玉米饼还能闻得到奶香味
象苛18064664748问: 玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 - ?
潞西市深索回答: 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
象苛18064664748问: 石磨嫩玉米饼油炸怎么做才好吃 - ?
潞西市深索回答: 步骤1.所需所有原料2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合3.加入适量的清水和成面团醒15分钟4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份5.取一个剂子用手搓圆6.压成一个小饼7.电饼铛放油,放入玉米饼8.烙至两面金黄即可
象苛18064664748问: 玉米饼的做法?玉米饼怎么做好吃?玉米饼的家常做法? - ?
潞西市深索回答: 这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了. 菜系及功效:精品...
象苛18064664748问: 纯粹玉米饼的做法步骤图,纯粹玉米饼怎么做 - ?
潞西市深索回答: 用料 粗玉米面 100克 普通面粉 20克 泡打粉 2克 酵母 2克 糖 10克 水 适量 烙玉米饼的做法 将酵母和糖溶解在约35度温水里,备用.玉米面,面粉,泡打粉混合 用刚才酵母和糖混合的水来和面.不需要过度揉,和成面团即可.醒上5分钟.不粘锅烧热,刷薄薄的一层油即可.不需要多.手上蘸水取一块面团,搓圆,轻轻按扁.烙至两面金黄.
象苛18064664748问: 玉米饼子的几种做法 - ?
潞西市深索回答: 一.煎玉米饼主料:玉米面、鸡蛋.辅料:牛奶、玉米粒.调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油.做法:1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;2. 将小葱切碎放入碗中...
象苛18064664748问: 玉米饼怎么做?所需配料是哪些??
潞西市深索回答: 主料:玉米面、鸡蛋. 辅料:牛奶、玉米粒. 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油. 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾...
象苛18064664748问: 玉米面饼怎么做好吃,玉米面饼的家常做法 - ?
潞西市深索回答: 一、原料组成:玉米面、少许白面、糖精、小苏打二、制作方法:1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团.2、将锅中放水烧开.3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严.4、用中...
象苛18064664748问: 酥软蓬松玉米饼的配方 - ?
潞西市深索回答: 玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲,香酥可口.?玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的……玉米饼是采用玉米面烘烤而成的饼状食物,色香味俱全,有嚼劲...
象苛18064664748问: 做玉米饼的制作方法 - ?
潞西市深索回答: 材料 主料:玉米面400克,白面100克 辅料:鸡蛋3个 调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克 做法1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可.2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅.可以同时烙好多呢!