橙子放了几天内部变红
白甜瓜切开后放了一天之后为什么会变成紫红色?
是因为甜瓜中含有的酚类物质（无色）被空气氧化成醌类物质（红色或黄色）所致。酚类：酚(phenol)，通式为ArOH，是芳香烃环上的氢被羟基(—OH)取代的一类芳香族化合物。最简单的酚为苯酚。酚类化合物是指芳香烃中苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物，根据其分子所含的羟基数目可分为一元酚和多元...
...放冰箱里两天后包出来的饺子煮熟了后 馅儿会变红
举个比较形象的例子啊，你可以联想一下实际生活啊，你想啊大冬天的出门是不是有好多小朋友的脸被冻得通红通红的，这里是一样的原理啦！这种现象的本质就是肉在被冻了之后，血管骤缩，血液充满毛细血管，自然看着就红了！谢谢你 的提问，请及时采纳！谢谢啦 ...
超市买的馒头放了几天坏了,但是为什么会出现红点
那是带红色的霉菌有毒不能吃
摘下的未成熟的枣子怎么变红
冬枣颜色变红 冬枣颜色变红其实是更加成熟的特点，因为一般市面上常见的冬枣颜色多为青中带红或青黄色，如果冬枣外皮的颜色全是青色的话，除了考虑是品种问题外，一般多认为是没有熟透，将青色的冬枣用催熟的方式，等冬枣慢慢变熟后，其外表的颜色也会随之变得红了。如果是没熟的冬枣，即使多放几天...
石榴能保存多久
石榴放几天会变红吗 视具体情况而定。1、石榴有很多品种，从颜色上来说，有红石榴、白石榴、青石榴等品种，只有红石榴会放放变红，白石榴、青石榴等品种是无法通过放置而变红的，因此，品种不对的话怎么放都不会变红的。2、石榴的成熟度也会影响石榴会不会变红，若采摘的石榴成熟度比较低的话，...
甘蔗放了几天还能吃吗
甘蔗是制造蔗糖的原料，但是甘蔗也是很多人日常生活中喜欢吃的水果，甘蔗吃起来水分多又甜，甘蔗放了几天还能吃吗？甘蔗去皮能放多久？甘蔗放了几天还能吃吗 甘蔗放了几天能不能吃要视具体情况而定。有时候甘蔗放的时间长了里面的芯会变红，甚至发霉，放了几天的甘蔗吃之前建议先将甘蔗从中间横断面...
生的花生洗了放到第二天发现花生外壳上有的变红色了是怎么回事
看看花生仁有没有问题；另外如果是发霉的味道，要格外小心。
请问一下,米皮放在冰箱放三四天后,煮出来变红,是什么原因
米里的淀粉被空气氧化了，发生了颜色的改变。
冬枣青的能放红了吗
去水果店买冬枣，老板称给我的冬枣里夹了几颗青色的冬枣，那么这青冬枣能不能放红呢，青冬枣放几天会不会变甜呢？冬枣青的能放红了吗 能放红。冬枣颜色变红其实是更加成熟的特征，一般市面上常见的冬枣颜色多为青中带红或青黄色，如果冬枣颜色不红的话，除了是品种问题外，一般考虑是没有熟透，...
和好的面放了半天成了红色是怎么回事?
淀粉发酵，遇到水里的二氧化碳就会发红，相当于碘滴进馒头一样。口水也有一样效果。。
凤庆县小儿回答： 尽量不要吃了,可能是将要坏了.
昔迹15220053676问： 橙子里面的肉变深红色是不是坏了 ? - ？
凤庆县小儿回答： 没坏,只是因为里面的叶黄素有点轻微降解,结果是口感还会稍微好点…如果已经变得疏松就不要吃了…
昔迹15220053676问： 橙子里面发红是正常现象 - ？
凤庆县小儿回答： 是正常现象.果摊上有一种叫做Blood Orange的橙子,里面是深红色的.貌似全世界人民都喜欢比较夸张的词汇,中国人管深色的糯米叫做血糯米,美国人管切开来是红色的橙子叫做血橙 . 1、血橙 该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成...
昔迹15220053676问： 橙子里边怎么是红的啊? - ？
凤庆县小儿回答： 橙子里面是红色是一种叫做血橙的水果.血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在.花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物,存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见.有时候在最外层的皮上也会有深色表...
昔迹15220053676问： 橙子内里红了还能吃吗 - ？
凤庆县小儿回答： 你先品尝一点,如果橙子瓤还保持水分,无异味,那么是可以吃的.
昔迹15220053676问： 橙子的心里面有深红色有黄色,能吃吗? - ？
凤庆县小儿回答： 有可能是血橙 这样的橙子可能是血橙.血橙看起来和其他的橙子没有大的差别,只是果肉颜色是血红色的.血橙中含有丰富的营养物质,能够有效预防心脑血管疾病,也能够起到抗癌抑癌的功效.当然啦还有可能变质了~ 虽然橙子果肉呈现红色是品种的原因,但是也不能排除是橙子变质的因素!一般的橙子变质 了也有可能使得果肉部分变红!这样的橙子果肉只是部分呈现红色,并非整个果肉.所以要认真区分!
昔迹15220053676问： 橙子里面发红是正常现象吗？
凤庆县小儿回答： 有一种就是这种橙子 有的就不是
昔迹15220053676问： 为何橙子里面有红红的果肉呢？
凤庆县小儿回答： 那是血橙,也是橙子里的一个品种!
昔迹15220053676问： 青色的橙子会变成红色的吗? - ？
凤庆县小儿回答： 应该不会变色的,我朋友家就是贩卖水果的,他见过橙子的采摘过程,都是摘取黄色或近乎红色的橙子.如果绿色的橙子变成红色,可能是变质或者是和含有乙烯的东西在一起久了,三天的时间由绿变红不太可能吧,就算是香蕉变成黄色也要和苹果放在密封的环境里面,一天到两天才会由绿变黄的.我只是个人意见,请你参考一下,实在不清楚的话建议你到水果摊问问老板,他们应该知道的.
