椰子冻的配方和做法
东北冻子的做法和配方
1、用清水把整张猪皮煮5分钟，猪皮最好买新鲜没有冷冻的为佳。2、煮好再用刀刮一下多余的油脂跟猪毛。3、处理干净后，切小段。4、砂煲装水加入猪皮，猪蹄。5、加入生姜跟葱生姜不要去皮。6、加料酒，生抽，香叶。7、盖上盖子大火煮开，然后把表面的沫去掉。8、这个时候喜欢色深的皮冻可以加入一...
冻子的做法和配方猪肉冻子的家庭做法
6、把猪片、豌豆、胡萝卜花、鸡蛋片、芹菜铺摆于冰箱作冻子的专用模具里，浇入鸡清汤，入冰箱冷却几分钟，待主料和配料凝洁之后，再将余汤倒入，放入冰箱，次冷却。7、食用时，将猪肉冻扣在盘中，周围拼摆西红柿和生菜叶。
熬冻子的家常做法大全
首先，我们需要准备以下材料：绿豆粉200克、水600毫升、糖适量、红枣适量。准备好材料后，我们可以开始制作熬冻子了。首先，将绿豆粉加入适量的水中，用手搅拌均匀，待其溶解成糊状。然后，将锅置于火上，将糊状的绿豆粉倒入锅中。接着，将水分慢慢加入锅中，边加水边不断搅拌，以免绿豆粉结块。当绿豆...
肉皮冻子的做法和配料
肉皮冻子需准备食材：猪皮、葱姜、黄酒、白糯米酒、盐。一共4步，以下是做肉皮冻子的详细操作：操作\/步骤 1、浸泡 用水加葱、姜、黄酒浸泡1个小时，去腥。2、焯水 焯水撇去浮末，用夹子清理猪毛。用刀将猪皮的两面都使劲儿刮，清理。3、捞出 下锅煮猪皮，放2勺白糯米...
肉冻子的家常做法
1、猪肉皮用水煮十分钟。2、捞出来洗干净。3、把内侧的油挂掉，要不然做出来的不透亮。4、弄干净的猪皮切成条。5、锅里用小火煮，要时不时的搅拌，在熬制的过程中要把上面白色的油用勺子撇除。6、胡萝卜切了用水焯一下备用。7、水越来越少，熬稠和肉皮持平，测试是否熬好可以舀一点，晾在刀上...
鲤鱼的鱼子,怎么做鱼子冻
做法 1、鱼籽入沸水中焯水3分钟，捞出后搓碎待用。将猪肉皮改刀成5厘米见方的块，放入清水1000克中，加葱、姜、料酒用小火熬煮1.5小时熬化（熬至汤汁约剩1碗时即可），滤出汤汁。2、将搓碎的鱼籽放入熬好的肉皮卤中放盐、味精调好味，取一小碗，在碗底抹上葱油，倒入鱼籽肉皮卤，置于冰箱中...
猪肘子冻是怎么做
冻肘子肉的做法 1.肘子拔去皮上的毛，拆去骨头洗净，骨头可以放冰箱冷冻室留着以后煲汤 2.将生姜切片，小葱一把打结(因为家里没有新鲜的小葱，所以我只能把之前冷冻的小葱段拿出来凑数)，草果、八角、花椒和香叶装在无纺布袋中扎好 3.洗净的肘子肉放入锅中，倒冷水，加15毫升料酒，开大火煮，直至煮...
猪蹄子冻怎么熬
做法：1、猪蹄4个，洗净，镊去毛；2、丢凉水锅里煮开，捞出，洗去浮沫；3、放入电炖锅，加水没过猪蹄，加葱段儿，姜片儿，大料，料酒，盐（别放多了，稍微少放一点，吃的时候还要加酱油调味），盖上锅盖，高火煮至脱骨；4、待不烫的时候，捞出猪蹄，去掉骨头，把肉切小块，平铺在饭盒里；5...
冻子的做法熬多少分钟
猪皮冻的制作时间要60分钟左右，熬制方法如下：主料：猪皮500克 辅料：葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量，盐适量，料酒适量 步骤一、锅内加入猪皮和适量的清水、花椒、八角、料酒。步骤二、大火烧开煮制10分钟后捞出猪皮。步骤三、洗净猪皮，用菜刀挂去猪皮内侧的猪油。步骤四、把处理好的猪皮切成细...
冻子怎么做法
肉皮冻子做法一，材料 猪皮、葱、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香 做法 1、猪皮刮去里层的油脂；2、加水煮开三两分钟，捞出晾凉；3、再次刮净猪皮上的油脂；4、用热水中洗干净（2.3步再重复一次）；5、把处理好的猪皮切成均匀的细条；6、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好；7...
东城区施泰回答： 1. 新鲜椰子,用刀在顶部切开 2. 打开以后把里面的椰青水倒出来 3. 把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开 4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻.大约半小时到一小时以后就可以品尝啦 5. 完成~
甘味17886882360问： 求椰子冻的做法. 只用椰浆和鱼胶粉 还有鱼胶粉和椰浆的比例 - ？
东城区施泰回答： 展开全部材料:椰子两个,椰浆适量,果冻粉(或琼脂).2把椰子的小孔用刀子钻开.3通过小孔把椰汁倒出来,备用.4用锤子把椰子敲开,洗净待用5用小工具把椰子擦成椰丝(方便搅拌),没有工具的可以把椰肉撬出来,切小块.6擦好的...
甘味17886882360问： 椰子奶冻怎么做 - ？
东城区施泰回答： 椰子奶冻的做法: 食材:明胶片2片、椰子一个、牛奶一包、椰蓉丝、绵白糖、淡奶油 制作步骤: 1 预备—将两片明胶片(吉利丁片)放在冷水中浸泡,同时准备好一碗牛奶,椰子切开(用现卖椰汁或椰子粉的同学也冲泡好)  2 大混合—将牛奶、椰汁混合,加入淡奶油和绵白糖(根据口味自定,喜欢甜腻香浓的同学就多加一点),搅拌均匀. 3 加热—接下来把混合好的椰奶倒进锅里小火加热,到60度左右,把泡好的明胶片拿出来,挤干水分,放入锅中,煮至完全融化,同时搅拌均匀,关火.  4 密封冷藏—盛出椰奶放进密封盒,放冷后入冰箱冷藏至凝固(大约三小时的样子). 5 切小块 看到椰奶凝固后,拿出来切成小块,就可以吃了.
甘味17886882360问： 椰子冻盆栽的做法 椰子冻盆栽怎么做好吃 - ？
东城区施泰回答： 主料 椰皇1只 椰浆约50ml 吉利丁片1片 椰浆粉10g 糖10g 盐 可可粉 薄荷尖 奥利奥饼干 椰子冻盆栽--如何自制椰子冻的做法步骤 1. 首先,要有一只椰皇.用刀背在想要打开的地方转圈儿狂敲,椰壳自己就裂开啦.这时要注意,用刀尖插进椰壳的...
甘味17886882360问： 芒果椰子冻做法?有简单点的吗 - ？
东城区施泰回答： 做法:1, 杯底西米一层2, 加入适量牛奶,根据喜好可以加入甜牛奶.3, 芒果打成泥,放入杯中4, 加入椰浆,我没有买到网上说的和许留山一个味道的超好牌椰浆,就找到了一个代替品.5,最后在最上面,洒几粒芒果丁.
甘味17886882360问： 求越南椰子冻配方 - ？
东城区施泰回答： DIY越南椰子冻的简介: 最近挺火的,模仿一个试试 DIY越南椰子冻的用料: 椰子 一个 椰浆 400ml 吉利丁片 5片 教您DIY越南椰子冻的家常做法,怎么做DIY越南椰子冻好吃 砍椰子,开盖(有点耗时间)将椰汁倒出 将水泡软的吉利丁片加入椰浆,隔水加热 将椰浆倒入椰子,冰箱冷藏一晚上 拿出来吃 心食神小贴士: 椰汁和椰浆都可以做成果冻布丁状,根据喜好做就行.最近卖50一个,自己在家做成本不超过20,还干净放心
甘味17886882360问： 双层原汁椰奶冻的做法和比例麻烦教一下谢谢 - ？
东城区施泰回答： 主料椰子1个 椰浆少许 砂糖3勺 吉利丁片2片 原汁椰子冻(步骤图版)的做法步骤1. 劈椰子!此处说一下,劈椰子好痛苦啊,每一下我都深深地心疼我的刀!如果再制作的话,我会选择换个容器,并且直接买那种进口的椰子水或者用“椰风挡...
甘味17886882360问： 木瓜椰子冻怎么做? - ？
东城区施泰回答： 木瓜椰子冻 材料:木瓜半个 椰浆200ml 果冻粉12克 木瓜椰子冻做法1. 木瓜挖去中间籽做成木瓜盅盛器.2. 椰浆和果冻粉混合,加热沸腾,搅拌至果冻粉完全融化关火.3. 椰浆放凉一会,倒入木瓜盅内,放冰箱冷藏20分钟至凝固;食用前切小块...
甘味17886882360问： 恋人五彩椰奶冻怎么做的 ？
东城区施泰回答： 用料 鱼胶/吉利丁片 30g 牛奶 200克 取椰肉 150克 椰汁 350克 淡奶油 200克 细砂糖 90克 分层椰奶冻的做法 椰子倒出椰汁,椰子提前冻五个小时,拿出来很好破开壳子,...
甘味17886882360问： 求做几道小吃的方法,随便什么都行~？
东城区施泰回答： Q感十足的椰子冻 食材 主料一只 椰子 配料10克 琼脂 100ML 牛奶 60克 糖做法 1 椰子汁倒出沉淀一下. 2 打破椰壳,用勺挖出椰肉. 3 将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆. 4 琼脂用水泡软. 5 在适量水中小火煮溶化琼脂. 6 ...
