梅州客家文化视频
四川著名的十大古镇有那些?
上里古镇 景区级别：AAAA景区 票价：免费 交通线路：距成都约136km 成都市内驾车方案—成渝环线高速—成雅高速、京昆高速—雅安市内驾车方案 上里古镇是四川十大古镇之一。当年红军四万八千里长征曾经经过这个，上里古镇的特色有风格各异的桥文化、独特的牌坊文化、罕见有趣的泉文化、栩栩如生的塔文化、...
苗族旅游景点介绍视频大全 苗族旅游胜地
位于黔东南苗族侗族自治州雷山县西江镇,是苗族“原始生态”文化保存完好的地方。由10多个依山而建的自然村连接而成,是中国乃至世界上最大的苗寨。西江千户苗寨的苗族建筑以木质吊脚楼为主,为斗通式结构。每天上午和下午都有当地苗族同胞表演的民间歌舞节目。苗族人自己表演的歌舞节目都有地方色彩。华丽的服饰,欢快的歌舞...
粤语发源地
离开粤语岭南文化便不复存在 广东的地方传统文化通常分为三大组成部分：广府文化、客家文化、潮汕文化，所依据的其实就是境内三大汉语方言。粤语不仅是广府地区人民的母语，而且是广东和整个珠江流域最大的方言，它不仅蕴藏着广府地区的传统文化，而且保存着大量在中原一带已经消失了的传统文化。离开了粤语，...
作者郭沫若的简介
中国历史剧的开创者和奠基人之一、中国唯物史观史学的先锋、古文字学家、考古学家、社会活动家，甲骨学四堂之一，第一届中央研究院院士。1949年以后，曾任中国科学院首任院长、中央人民政府政务院副总理兼文化教育委员会主任、全国人大常委会副委员长、中国文联首任主席、中国科学技术大学首任校长。
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感谢惠州市惠阳区客家文化经济促进会对2017CCTV《百姓春晚》惠州市赛区优秀节目选拔赛的大力支持,为《百姓春晚》大舞台增添色彩,为促进惠州当地客家文化传承与发展奉献一份力,对弘扬中国传统文化、企业与百姓的融合起了一个很大的推进作用,更是体现了惠民之州的精神文化。 98、无论茶水是浓是淡,让清香永驻心间;无论...
英德旅游景点介绍笔袋视频
英德茶叶世界以茶文化为旅游主题,是广东省农科院茶叶研究所开发的一个集观光、休闲、科普于一体的茶叶生态旅游新景点。种茶、采茶、炒茶、品茶、赏茶......6、英德奇洞温泉度假村,是广东省首家以自然溶洞生态景观为主题的度假村,位于英德市望埠镇李屋村,由澳门顶尖设计师设计,糅合了东南亚以及客家民居的特色,朴素...
汪清县丁溴回答： 梅州客家山歌是广东省梅州市境内(梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、平远县、蕉岭县2区1市5县)用客家方言演唱的汉族客家民歌,它是客家人的口头文学,它富有客家人的语言特色,乡土生活气息浓郁.2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录1.
竺轻18240967583问： 广东梅州最经典的5道客家美食是什么? - ？
汪清县丁溴回答： 客家菜是中国饮食文化的一个重要分支,有着悠久的历史,分为梅州流派、东江流派、北江流派、闽西流派和赣南流派,梅州是重要的客家菜发源地,有很多经典客家菜流行于世,受到人们的喜爱,如果从众多客家菜里面选出5道的话,我个人...
竺轻18240967583问： 梅州客家文化的梅州简介 - ？
汪清县丁溴回答： 梅州是国家历史文化名城,是我国汉族客家人最集中的聚居地,素有“世界客都”之称.客家民系深厚的文化积淀,独特的民俗风情,神奇的迁徙历史,被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”,在我国民俗史上占有极高的历史地位和很高的研究价值. 梅州又是我国近代史上著名的爱国诗人、杰出的外交家、政治家和教育家黄遵宪的故乡.他的爱国主义精神和他在近代中国外交史上作出的重大贡献都具有深远的政治影响力,被“黄学”研究专家称为中国近代走向世界的第一人.其在梅城的书斋“人境庐”、故居“荣禄第”及古民居建筑“恩元第”是省级文物保护单位,是国家历史文化名城的宝贵文化遗产.
竺轻18240967583问： 粤菜特色菜 客家酿豆腐的做法是什么?？
汪清县丁溴回答：千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜.火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,...
竺轻18240967583问： 客家酿豆腐怎么做好吃,客家酿豆腐的家常做法 - ？
汪清县丁溴回答： 客家酿豆腐怎么做好吃 材料 豆腐4片,猪绞肉200g,蒜米末1汤匙,虾米1小把,鸡蛋1个,盐1小匙,鸡粉半小匙 做法1、豆腐先抹上一点盐备用.2、猪绞肉加入已剁碎的蒜米和虾米,鸡蛋、盐和鸡粉,搅拌均匀.(喜欢咸鱼的可以将虾米换成咸鱼,用新鲜虾肉也可以)3、将每片豆腐切成四小块,用筷子往中间夹开.4、将肉馅酿入豆腐中,肉馅多或少看个人口味.5、热油锅,用中火炸至金黄色.
竺轻18240967583问： 梅州客家人有什么特产? - ？
汪清县丁溴回答： 梅州客家特产:客家十大名菜:东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭.特产:五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等.
竺轻18240967583问： 梅州客家人的特色小吃有哪些 - ？
汪清县丁溴回答： 梅州客家人的特色小吃:腌面、盐焗鸡、红烧肉、萝卜丸、酿苦瓜、梅菜扣肉、酿酒鸡、酿豆腐、味酵粄、红烧狗肉、开锅肉丸、炸芋圆(客家发音)、炸散子(客家发音)、盟主公(客家发音)、老鼠粄(客家发音)、算盘子、大埔笋板、炸南瓜圆(客家发音)、苦笋煲、客家炒猪肠、白斩鸡
竺轻18240967583问： 客家风味小吃 - ？
汪清县丁溴回答： 1、咸菜焖猪肉: 主料:咸菜(最好是客家咸菜)半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许 制作过程:先将五花肉切成小块,肥的部分放入热锅煎3分钟,然后将算仁拍碎后放入锅中,后将其余猪肉放入锅中热炒,加少许盐...
竺轻18240967583问： 世界客都的介绍 - ？
汪清县丁溴回答：世界客都,一般指广东省梅州市.在客家人迁徙的历史中,梅州逐渐成为客家人主要聚居区,并成为客家文化的代表区域,故得“世界客都”之名.有时亦指江西的赣州或者台湾的桃竹苗地区(桃园/新竹/苗栗)等客家人聚居地.客家四州为梅州、赣州、汀州、惠州.
竺轻18240967583问： 广东梅州客家人有什么施茶习俗? - ？
汪清县丁溴回答： 施茶,是闽西北客家人的美好习俗,孕蕴着客家人善良纯洁之心. 夏秋闷热季节,邻近山村古道旁的山亭内都有一个大木桶盛着满桶茶水,供过路行人商贾消暑解渴.无需掏一人钱茶水费,只管大着胆猛喝,直喝得你心满意足就是. 施茶,也...
