柠檬酸测定的方案设计

作者&投稿:应凯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

柠檬酸含量的测定
称取2.5g样品,精确至0.0001g溶于100ml水中,加2滴酚酞指示液(10g\/L),用1.0mol\/L氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶呈粉红色,保持30秒即为终点。 分析结果表述 以质量百分数表述的柠檬酸含量按下式计算 v•c×0.10507 X= ———×100 m :式中:c—氢氧化钠标准滴定溶液...

关于柠檬酸试剂的浓度测定的讨论
.1取样:由中控人员在交接发酵液时从发酵液储罐内抽取,每罐混匀后取两次,打料前1次,罐底时再取1次,分别测定酸度,结果取算术平均值,两次测定结果误差小于0.1%。6.2.1.2仪器:三角瓶250ml 碱式滴定管 单标线吸管1ml 6.2.1.3试剂和溶液:氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=0.1mol\/l]酚酞指示...

跪求柠檬酸代谢相关酶活性的测定方法
步骤:520ul样品缓冲液+20ulDTNB+20ul acetyle-COA+20ul待测酶液,25℃温浴5min。加入20ulOAA立刻放入25℃恒温的分光光度计,在波长412nm测定3min(每30秒记录一次光密度)光密度变化值。在25℃作双份测定,取其均值为测定值,酶活力单位用U\/min\/g表示,其 计算:U\/min\/g=(Amin-A0)\/min\/mg...

食品中测定总酸时以柠檬酸计,是怎么测量啊,用的什么方法?
食品中测定总酸的常规方法是采用滴定技术。当以柠檬酸作为测量对象时,可以遵循以下的测量步骤:1. 准确称取一定量的食品样品,并将其转移到烧杯中。2. 向烧杯中加入适量的水,以便稀释样品。3. 向样品中加入酚酞作为指示剂,然后使用氢氧化钠标准溶液进行滴定。滴定过程持续至溶液颜色变为淡红色,并且颜...

柠檬酸含量如何测定,用滴定分析,滴定剂是0.05mol\/L NaOH
用移液管移取20.00mL柠檬酸用氢氧化钠滴定,用酚酞作指示剂,粉色为终点。柠檬酸为三元有机酸,三个解离常数接靠近,不能分步滴定,与氢氧化钠中和三个氢离子全反应。(cV)NaOH=(20.00c)H3A,可计算出柠檬酸浓度,如果柠檬酸为纯物质固体配置的,由称取质量可计算柠檬酸的摩尔质量等等。

如何测柠檬酸的浓度
一般情况下是用氢氧化钠进行滴定。具体测定过程可以参考GBT 8369-2006 柠檬酸 其中的6.3含量的测定。

高效液相色谱法 测定水果中柠檬酸含量用什么试剂
高效液相色谱法 测定水果中柠檬酸含量用什么试剂 搜索资料 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动保存中为你推荐:特别推荐 父母是如何亲手打造“熊孩子”? 《流浪地球》暗示西部大开发? 在日本接不接受移民?很尴尬! 在...

柠檬酸的荧光范围
方法的线性范围为0.12-2.4μg\/mL,检出限为0.05μg\/mL,将方法用于汽水中柠檬酸的测定,回收率为97%-106%。以柠檬酸为原料,采用一步水热法合成荧光碳点。所合成的荧光碳点在310nm激发波长下的荧光量子产率为5.3%,发射光谱随着激发波长红移而红移。透射电镜TEM表征显示荧光碳点在水溶液中分布均匀...

山渣中有机酸的含量测定及数据分析
2、我们对山渣样品进行了测定。通过进样分析,得到了各个有机酸在山渣中的含量。通过对实验数据的分析,我们发现山渣中主要含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸。其中苹果酸的含量最高,其次是柠檬酸和酒石酸。3、为了更全面地了解山渣中有机酸含量的差异,我们还进行了不同品种、不同产地和不同成...

草酸,酒石酸,柠檬酸等有机酸分子量用滴定法怎么测定
很简单啊 用标准碱滴定即可 只要能得到酸的质量以及是几元酸就行 一般用固体有机酸 这是大学分析化学实验的内容 有什么问题可以单独问我

帅桂18743373064问: 柠檬酸含量的测定 -
西林县解痉回答: 称取2.5g样品,精确至0.0001g溶于100ml水中,加2滴酚酞指示液(10g/L),用1.0mol/L氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶呈粉红色,保持30秒即为终点. 分析结果表述 以质量百分数表述的柠檬酸含量按下式计算 v•c*0.10507 X= —————————————*100 m :式中:c—氢氧化钠标准滴定溶液的浓度,mol/L; v—滴定消耗的氢氧化钠标准滴定溶液的用量,ml; m—试样的质量,g; 0.10507—与1.0ml氢氧化钠标准滴定溶液[c(NaOH)=1.00mol/L相当 的以克表示的柠檬酸的质量

帅桂18743373064问: 柠檬酸定量分析方法?明天就要交作业了,请大侠辛苦帮我弄下具体点的,哈哈 -
西林县解痉回答: 我的时间也不算太多,只能给您一个大概思路,见谅… 1先找一个化学反应示,比如可以是酸碱中和,或者是氧化还原反应,推荐和高锰酸钾反应吧,系数一定要正确 2把一定量(体积和浓度)的柠檬酸置于试管中,用容量瓶配好标准的高锰酸钾(浓度0.01mol/L)转移到酸性滴定管中,对柠檬酸进行,滴定实验,当颜色由无色变成淡红色时,纪录所用的高锰酸钾的量,再跟据方程式计算相关的量 3哥们,这个可以自己写的,加油吧!

帅桂18743373064问: 草酸,酒石酸,柠檬酸等有机酸分子量用滴定法怎么测定 -
西林县解痉回答: 就是一般的酸碱滴定啊.准确称取一定量的酸,溶解,根据滴定终点的PH选择合适的指示剂,进行滴定,最后计算.其实分析化学书上几乎都有了. 称出一定质量的酸,知道几元酸的前提下. 先用NaOH溶液的标定,再利用酸碱滴定测定有机酸的摩尔质量.

帅桂18743373064问: 雪碧的主要成分包括:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、   柠檬酸、香料、苯甲酸钠.某化学兴趣小组设计实验方案测定雪碧中CO 2 的含量.实验步骤... -
西林县解痉回答:[答案] (1)除去空气中的CO2;防止空气中的CO2和水蒸气进入装置C (2)增大CO2的溶解度,防止CO2逸出 (3)把整个装置中的CO2全部排出,被U形管中碱石灰吸收 (4)20(y-x) (5)排除雪碧中酸性杂质的干扰 ;脱气

帅桂18743373064问: 柠檬酸怎样测酸度 -
西林县解痉回答: 一般酸度 或者叫酸值,都是应用酸碱滴定平衡来定量的来分析酸碱值,其次食物的酸性 应该以什么酸来计,这也要考虑.至于实验装置问题,首先:碱性液体,一般都是氢氧化钠 ,工业测取酸值 浓度一般在1.0076mol/L 如果测取食物的酸度 建议在0.5mol/l ,另外一个条件就是指示剂的问题,也就是上面我所说的你要测取的酸 以什么来计,比如你以SO4- 那就是用甲基红次甲基蓝做指示剂,根据你所测酸来选用指示剂,满足这些 那么装备也就是一个铁架台 和一根碱试滴定管了 可以用酸奶,如果用酸奶 那就以乳酸的计可以用酚酞作为指示剂!

帅桂18743373064问: 草酸,柠檬酸,酒石酸怎么定量分析(需详细步骤) -
西林县解痉回答: 关键词 有机酸 邻苯二甲酸氢钾 酸碱滴定 实验目的 1. 进一步熟悉差减法 2. 掌握NaOH标准溶液的配制和标定方法 3. 了解强碱滴定弱酸时指示剂的选择 实验原理 当有机酸的酸性足够强,离解常数Kai≥10-7, 且多元有机酸中的氢均能被准确滴定...

帅桂18743373064问: 离子选择性电极测定自来水中微量溴或者碘或者氯?可行的实验方案. 谢谢! -
西林县解痉回答: 离子选择性电极法测定水中氟离子 一、实验目的1、 掌握直接电位法的测定原理及实验方法.2、 学会正确使用氟离子选择性电极和酸度计.3、 了解氟离子选择性电极的基本性能及其测定方法.二、实验原理 氟离子选择电极是一种以氟化镧(...

帅桂18743373064问: 食品中测定总酸时以柠檬酸计,是怎么测量啊,用的什么方法?
西林县解痉回答: GB/T 12456-2008《食品中总酸的测定》,按这个标准规定的方法执行,具体检测方法这个标准中表述的很清楚.以柠檬酸计,是指计算公式中的K值(酸的换算系数),柠檬酸的K值为0.070,苹果酸的K值为0.057,等等.

帅桂18743373064问: 碳酸饮料主要成分检验 NaHCO3 CO2 白砂糖 柠檬酸 怎么检验,要详细可行的实验计划, -
西林县解痉回答: 不好检验,空气中就有 CO2 ,如果你是大学生,学校有设备,可以用液质联用仪检测,单纯的依靠化学试剂是不行的.

帅桂18743373064问: 柠檬酸的提纯实验报告 -
西林县解痉回答: 用移液管移取20.00mL柠檬酸用氢氧化钠滴定,用酚酞作指示剂,粉色为终点.柠檬酸为三元有机酸,三个解离常数接靠近,不能分步滴定,与氢氧化钠中和三个氢离子全反应. (cV)NaOH=(20.00c)H3A,可计算出柠檬酸浓度,如果柠檬酸为纯物质固体配置的,由称取质量可计算柠檬酸的摩尔质量等等.


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