枣馍的做法大全图解法
馍的做法步骤
1、取面粉1000克，放入大盆 2、取150克左右的温水，三十度左右，用手试一下温温的就行，加入酵母粉。请按酵母粉说明书加，略多一点没问题。搅拌匀。3、慢慢倒入面粉盆里，用筷子朝一个方向搅，再接着倒入剩下的水，凉的就行。不要一次倒完，慢慢加，边加变搅，直到面粉呈大絮絮，无干粉。4...
大馍的做法 具体步骤分享
1、面粉加入适量酵母粉稀释水和清水用筷子搅拌均匀揉成面团，放在温暖的地方发酵。天气暖和可以用凉水和面，到天气冷的时候建议用温水和面。2、发酵好的面比原来的面团两倍大并且呈蜂窝状。3、案板铺撒干面粉放上面团反复的揉，揉的时间越长蒸出来的馒头越劲道有嚼头。4、揉好的面搓成长条，切成大小均...
莲花馍馍做法图片大全
香草粉一点点 莲花馍馍的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.揉团后醒发一半大就行啦 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.醒发好的面团全是蜂窝网 space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.面团揉好后，...
黄面馍馍的做法大全
步骤 1 玉米面粉的量是估摸的，没有具体称。步骤 2 看自己口味适量添加白糖。步骤 3 开水和面，搅拌均匀，干湿软硬看图。步骤 4 这个比例，依个人口味相应加减，我比较喜欢吃玉米面多一点的，会稍硬一点，口感更好（毕竟是玉米面馒头，加入白面是中和的作用）。步骤 5 尽量在之前把面活的稍干一点...
山西油馍的做法和配方
在把每等份拧成麻花搓成面团。14、在把面团用擀面杖烙成厚度为一公分的圆形。15、把平底锅放到火上，倒入适量的食用油，用铲子均匀的普开。16、待锅热后把烙好生馍放入。17、用铲子轻轻的转动。18、有鼓包时翻过来。19、在加点食用油，还是用铲子在下面轻巧转动。20、一个馍来回四翻就熟了。
荞麦面馍馍的做法
荞麦面馍馍的做法 食材 荞麦面粉 300克 小麦面粉 400克 酵母 4克 牛奶 300克 温水 60克 方法\/步骤 准备食材 请点击输入图片描述 酵母加温水化开 请点击输入图片描述 面粉加鲜牛奶和化开的酵母水和成面团 请点击输入图片描述 盖上盖子发酵至2倍大小 请点击输入图片描述 案板放入面粉，把发酵好面团揉...
好看的花馍馍的做法
花馍馍的做法 1.面粉倒在盆中，酵母粉用温水融化。拌到无干粉。请点击输入图片描述 2.用手揉和成面团，放在温暖的地方密封发酵半个小时左右。请点击输入图片描述 3.有点半发酵的面团揉出气体。请点击输入图片描述 4.分成小面胚。请点击输入图片描述 5.擀成一个小面饼，在擀成如图片一样的面皮，在...
河北馍馍的做法大全
菜谱做法：1.第一步:面粉挖一个像小碗一样的小窝，放半勺或一勺的发效粉，2.第二步:倒入水揉面，揉成面团，然后用菜刀切成1条1条的，3.第三步:揉成小面团，用擀面杖擀成扁扁的。4.第四步:把平底锅的水擦干，然后把火调成中火，倒入一点点的油。5.第五步:把面放到锅里，盖上锅盖，第...
口袋馍的做法
1、整理好发酵面团，像平时擀包子皮一样，擀适量包子皮。2、每个包子皮中间摸一点点油，边缘处不要摸。两张包子皮叠在一起，边缘收口，全部做好上面可以撒一点芝麻装饰，然后等发酵。3、发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄，喜欢吃起来软一点的，在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟，也...
馍馍的做法花样大全
腊肠煎馍馍片的做法步骤如下：1、准备好材料。2、把腊肠洗净蒸熟透。3、凉一会切薄片。4、馍馍切薄片。5、鸡蛋打散，搅拌均匀。6、把馍馍上面铺上腊肠。7、抹上一层番茄酱。8、在刷上一层蛋液。9、在盖上一片馍馍片。10、把夹好的馍馍用筷子夹着两面都裹上蛋液。11、平底锅加植物油，烧热加...
金阊区醋酸回答： 主料面粉300克辅料 酵母 3克 红枣 适量 枣馍馍的做法 1. 面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟2. 发好的面团揉匀排气.松弛10分钟3. 分成从大到小的六个面剂子.六个面剂子一个比一个大一点,不要一样大4. 每个面剂子擀成半厘米后的圆饼5. 先取一张最大的面饼,把洗干净的红枣在面饼上如图排满.这里我用的是小红枣6. 盖上一张第二大的面饼7. 在摆上红枣.以此类推,6层都摆好8. 最后一个用一个大红枣压顶9. 入蒸锅饧发20分钟10. 盖好,20分钟后起火烧开锅,蒸20分钟即可
木志19371533398问： 枣花馍的做法(枣花馍怎么做) ？
金阊区醋酸回答： 1、材料:面粉500克、干枣和大枣各100克、酵母粉4克和水220毫升.2、将面粉与泡打粉和水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大.3、发酵好的面团取出后,不断往案板上加面粉,揉至面团切开后没有气孔.分成65G左右/片,揉成圆形.4、卷成厚薄均匀的圆饼.5、把三个枣子均匀地放在半个圆饼里.6、将圆饼对折,用刮刀将图案压在两个枣子之间.7、将制作好的面团用薄油刷放在蒸笼上.8、放入蒸笼中,醒发15分钟.大火烧开水煤气,中火蒸15分钟,然后关火,小火焖3分钟,然后揭开锅盖.
木志19371533398问： 各种枣馒头花样做法图解 - ？
金阊区醋酸回答： 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
木志19371533398问： 枣馍馍的做法,枣馍馍怎么做好吃,枣馍馍的家常做法 - ？
金阊区醋酸回答： 步骤1.面盆中倒入中粉和高粉,加入发酵粉,白糖.2.用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团.3.盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大.4.分成12等份揉匀饧15分钟.5.取一份小面团搓成圆柱型长条.6.长条型圆柱将红枣围住,接口处留点距离.7.两边接口处沾点清水粘合在一起成水滴状.8.依次做好其他的面团,6个水滴状花瓣尖头朝里堆成一个完整的枣花馍.9.一个枣中间切开,切成几个花瓣.10.切成花瓣的枣,里朝下,面朝上扣在枣花馍的中间做花蕊.11.放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水),饧发至原来的两倍大.12.凉水开火,上气后蒸15分钟,过3分钟开盖.
木志19371533398问： 红枣蒸馍怎么做好吃,红枣蒸馍的家常做法 - ？
金阊区醋酸回答： 主料 面粉 800g 红枣 200g 辅料 酵母 7g步骤1.舀出面粉,在上面倒酵母粉,然后用40度温水和面,放到热乎的地方等2.天冷大概2个钟头以后会发起3.红枣用水泡2分钟捞出沥水,用剪刀剪成条,去核4.发面揉劲道擀开5.散落上枣肉,四周可以不放,好包裹6.从一头开始卷起,不要卷太多层7.留白的地方抹一些净水,卷起后容易粘牢8.卷好后切开合适宽度9.蒸笼抹上薄油后摆放好切断的枣馍醒,这时锅里添水烧10.水开后大汽上,23分钟关火后闷2分钟11.刚启锅的枣馍12.开吃吧!
木志19371533398问： 红枣馒头怎么做才松软好吃 - ？
金阊区醋酸回答： 红枣,大家都非常熟悉了,红枣含有多种人体必须的多种氨基酸,所以经常吃红枣对人好处多多,红枣的做法也是非常多的,其中就有红枣馒头,那么红枣馒头怎么做呢?1按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团,盖上盖发酵.2红枣...
木志19371533398问： 花样枣馍的做法,花样枣馍怎么做好吃,花样枣馍的家常 - ？
金阊区醋酸回答： 主料面粉250g 水适量 酵母适量 苏打适量 枣适量 花样枣馍的做法步骤1. 酵母加适量的温水和面放到温暖的地方发酵,发酵到2倍大扒开面团成蜂窝状就可以揉面了.蒸枣馍的面不能太软,不然容易变形.2. 用了小个头的红枣,根据需要量洗...
木志19371533398问： 金丝小枣馍怎么做好吃 - ？
金阊区醋酸回答： 食材用料 面粉500克 老酵面100克 金丝小枣适量 碱面适量 金丝小枣馍的做法1.老酵面掰成小块.2.加水泡软.3.倒入面粉.4.揉光揉匀.5.金丝小枣泡4小时.6.入开水煮20分钟.7.捞出沥水.8.面团加盖经数小时发酵至由里到外成蜂窝状.9.案板上放适量碱面及面粉,将发面倒在案板上.10.将面团及碱面揉匀.11.将面团分成5个剂子.12.将剂子像揉馒头一样揉光.13.5个剂子全部揉好.14.剂子压扁擀成椭圆形的饼.15.在饼的一侧摆上几个金丝小枣.16.将另一半合上.17.依次全部做好枣馍生胚.18.笼屉上刷油,放入枣馍,加盖饧15分钟.入开水锅蒸25分钟.关火虚蒸3分钟.
木志19371533398问： 枣馒头做法大全图片 - ？
金阊区醋酸回答： 食材用料:面粉2小碗 酵母3克水适量 红枣适量菜谱做法:1.面粉和酵母一起放入容器2.加适量水和成光滑面团盖盖醒一个小时3.时间到用手指蘸面粉按一下面团不回缩就已经发酵好4.把面团取出使劲揉进行排气5.揉好后分成均匀小块6.拿一个擀成大圆片7.在圆片的二分之一位置均匀摆上大枣8.再把另外一半盖在大枣上,成半圆形9.再半圆形的二分之一位置放上大枣10.另外的一半折过来盖在枣上就好了11.来张侧面图漂亮吧12.依次做好后放蒸锅醒10分钟13.十分钟后开火蒸15至20分钟关火,闷3分钟即可
木志19371533398问： 花朵红枣馍的家常做法大全怎么做好 - ？
金阊区醋酸回答： 用料:面粉200克,酵母3克,温水约100毫升,去核小红枣适量; 做法: 1.和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团; 2.发面:将揉好的面团盖好,放置于...
