松江鲈鱼300多一两
300g鲈鱼多大
300克的鲈鱼,一般有25公分左右,因为鲈鱼身体都是比较窄的。鲈鱼(Lateolabrax japonicus),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。其体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实...
鲈鱼300克有多大
300克的鲈鱼,一般有25公分左右,因为鲈鱼身体都是比较窄的。鲈鱼能长30-40cm,重达3-5斤,但具体能长多大取决于它的品种。
鲈鱼700克多大
500克是一斤,700克也就不到1斤半的样子,长度差不多三十公分左右
300g一条鲈鱼13块贵不贵?
答:不算贵,而且是很便宜了
300克的鱼蒸多久
腌好的鲈鱼清洗掉表面的盐味,一定要多清洗几遍,避免太咸,之后放入盘子里,鱼的表面刷上一层食用油,锁住鱼的水分,这样可以使蒸出的鱼更鲜嫩。水开后上锅蒸8分钟左右,时间不是固定的,具体还要看鲈鱼的大小。我这条鲈鱼大概是6两左右,也就是300克。(清蒸鲈鱼好吃的技巧二:鱼在蒸之前表面...
鲈鱼的资料
暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次,在开始投饵前3天,每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、维生素C1克,每天拌饲投喂一次,连服3天。经过20多天饲养,鱼长至4~6厘米可进入大池分疏饲养。 三、饲养管理 将鲈苗过筛后按大小分池饲养。放养密度一般为2500~3500尾\/亩。水深1.5米以上,...
鲈鱼的资料
【锅贴鲈鱼】 用料:肥猪肉225克,净鲈鱼肉300克,鸡蛋3个。 调料:精盐3茶匙,味精1.5茶匙,香油、胡椒粉各1茶匙,湿淀粉、干淀粉各0.5汤匙,花生油750克,ji汁、椒精盐各1碟。 制作:肥肉改成长5cm、宽3cm的长方形24片腌过。鲈鱼肉改成长约5cm、宽约3cm的长方片放精盐、味精、麻油、胡椒粉拌匀。 将鸡蛋、湿淀粉...
常见鱼怎么区别
鲈鱼:鲈鱼体较长,侧扁,口大,下颌突出,鱼体背部为灰绿色,腹部为银白色,两侧及背鳍上有黑色斑点,这些斑点随年龄的增长而减少。 鲤鱼:鲤鱼体型较长,身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须两对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。 鲅鱼:鲅鱼体长而侧扁,呈纺锤形,一般...
300克鲈鱼有多少蛋白质
它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的,并...
有哪些中国产的顶级食材?
但可惜的是,当时上海方面召集了300多条渔船在松江附近昼夜寻找,却是一无所获。 这种让老女王垂涎三尺又求之不得的水产正是上海松江地区特产的“四腮鲈鱼”,也是“江上往来人,但爱鲈鱼美”中的鲈鱼。 松江鲈鱼,鲉型目,杜父鱼科,松江鲈鱼种洄游鱼类,在我国东部沿海曾广泛分布,但惟有松江府秀野桥下所产的鲈鱼...
任丘市万仪回答: 1、四种鲈鱼中,最好吃的是松江四鳃鲈,产自于吴淞江流域,因为松江鲈鱼的肉质鲜嫩,在鲈鱼中最受欢迎的,但由于松江四鳃鲈属于中国二级保护动物,不宜食用.2、大口黑鲈,原产美国,是一种淡水鱼类,市场上所见到的淡水鲈鱼,多数是这个品种,体表淡黄绿色,背部黑绿色,其辨认标志是身体两侧中间各有一条黑色横纹,从头部一直延伸到尾鳍.3、河鲈,生物学上的鲈鱼,在国内,河鲈只在新疆有自然分布种群,因为其身体两侧各有五道黑色的竖纹,所以俗称五道黑.4、松江四鳃鲈,降海洄游鱼类,属于中国二级野生保护动物.5、海鲈鱼,中国沿海地带均有分布,喜欢栖息在河口.
城宽13992328868问: 河鲈鱼与海鲈鱼的区别 - ?
任丘市万仪回答: 这两种鱼其实是同样的品种,但是又有不同的地方. 我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类,淡水鲈鱼以上海松江为好,松江鲈鱼身体肥圆,体长不过十多厘米,重一百多克,头大而扁平,口阔而眼小,黄褐色,身披几道黑条纹,还略带黑点....
城宽13992328868问: 松江鲈鱼一般可以长到多大,有多重? - ?
任丘市万仪回答: 物种信息:鳃盖膜橙红色,与鳃孔相似,乍看似有四鳃.为小型鱼类,长约150毫米,体重不超过100克;体延长,前部平扁,尾部稍侧扁;头宽大,棘和棱为皮所盖;眼小,上侧位;口宽大,端位;鳃孔宽大;体无鳞,有粒状或细刺状皮质突...
城宽13992328868问: 鲈鱼产地 ?
任丘市万仪回答: 1、鲈鱼的原产地在太平洋西部,我国沿海均产,以黄海、渤海较多,渔期为春、秋两季,每年的10-11月份为盛渔期,常见的鲈鱼主要包括四种,分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼.2、冷温性海淡水洄游鱼类,体小型,体长约100余mm.在淡水中生长肥育,栖息于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动,捕食虾类和小鱼.3、一年即达性成熟,在上海松江地区,亲鱼于每年11月开始向河口洄游,再由河口移向浅海.洄游开始时,性腺尚未成熟,洄游入海而逐渐成熟.降海洄游时雄鱼较早,雌鱼稍晚.
城宽13992328868问: 清蒸松江鲈鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
任丘市万仪回答: 材料:松江鲈鱼一条,一斤左右,葱丝半寸长1汤匙,姜丝半汤匙,红椒丝五六根,料酒半匙,糖如黄豆大小,生粉蚕豆大小,油2汤匙,胡椒粉少许,盐适量. 做法:1、将鱼去鳞,剖肚,去鳃取出内脏洗净,两面各划三刀,放入盘中,肚中放点盐,各1/3匙葱姜丝,料酒,高汤二汤匙倒入盘中2、鱼两面再涂盐、糖、生粉,撒上胡椒粉.最后覆上保鲜纸,放微波炉内转5分钟,翻身再转2分钟,鱼白眼突出即熟3、除去保鲜纸将红椒丝、葱姜丝撒在鱼身上再浇热油,葱丝、姜丝、红椒丝,色香味形十分诱人
城宽13992328868问: 现在市场上有松江四腮鲈出售吗?价格多少啊 ? - ?
任丘市万仪回答: 有 现在松江有人在养殖 价格在30左右一斤 味道一般 因为是家养的关系吧
城宽13992328868问: 松江鲈鱼(松江区特产) ?
任丘市万仪回答: 1、松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一.2、松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,重不过二、三市两.3、用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 .
城宽13992328868问: 四腮鲈鱼什么价格?
任丘市万仪回答: 晚报讯 阔别上海数十年的 “江南第一名鱼”——松江鲈鱼终于回到了松江,并已在当地定点定量供应酒店.在昨天举行的首届松江四腮鲈科技文化节传承活动上,记者获悉,由于技术成本大,松江鲈鱼将走高端市场路线,每尾售价要高达2000到4000元.” 2000~4000!!
城宽13992328868问: 四鳃鲈鱼?我想知道关于它多多的,生存环境,食用做法,饲养条件... ...(50分) - ?
任丘市万仪回答: 松江鲈鱼重不到二两,长不足五寸,外形有点象塘鳢鱼,鱼头大而宽扁,头的长度要占到整个体长的三分之一.嘴巴宽大,满口毛糙细齿.鲈鱼鳃盖骨后方长有4枚尖棘,向后延伸一小截肉质软膜,称鳃盖膜.膜的上面左右各印染着两条鲜艳夺...
城宽13992328868问: “松江鲈鱼”产于什么地方才是正宗的??
任丘市万仪回答:上海松江县所产的是正宗.史书记载以松江秀野桥下所产“松江鲈鱼”被乾隆御赐为“江南第一名鱼”.