来一勺大布丁图集

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郑疯13540838865问： 怎么做牛奶布丁(要详细,要有图片)？
黎平县信龙回答：进冰柜冷藏(不结冰的那层)等2小时后... 我们家西餐厅的脆皮焦糖做法: 在冰箱里拿出布丁碗,撒上一勺白砂糖,左右转动碗,让糖黏在布丁的表面,倒掉多余的砂糖 喷火枪(在家我用雪茄打火机,就是那种火焰向下的那种)对烧焦糖至褐色即可

郑疯13540838865问： 做布丁的方法？
黎平县信龙回答： 布丁的做法 做法: 1焦糖:先把50克糖放入锅中,不加水,只有糖.用筷子搅动,小火煮成褐色,边上起泡沫就关火(小心糊了),加入热开水60克左右搅拌.这就是焦糖了,把焦糖到入杯子里. 2、布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40...

郑疯13540838865问： 哪位有教我制作一些炒冰的配方给我啊?在哪里可以找到呢? - ？
黎平县信龙回答： 细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜……草莓润肺生津,清热凉血,健脾解酒;菠萝维生素C含量高,缓解伤暑、身热烦渴;木瓜促进新陈代谢、抗衰老……营养美味与奶片...

郑疯13540838865问： 布丁的做法 - ？
黎平县信龙回答： [编辑本段]「做法」★.酸奶布丁原料1:蜂蜜,酸奶,白兰地布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)把鱼胶和清水混和.基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)...

郑疯13540838865问： “匙”的读音是什么? - ？
黎平县信龙回答： 匙的读音有chí和shi.形声.字从匕( bǐ),从是,是亦声.“匕”即“调羹”.“是”意为“正对”、“对准”.“是”与“匕”联合起来表示“把调羹对准嘴部”.本义:喂嘴的食具.说明:后来的茶匙、汤匙,即由“调羹”演变而来. ...

郑疯13540838865问： 玉米淀粉的用途是什么 6个营养分析简单介绍 - ？
黎平县信龙回答： 玉米淀粉 又称玉蜀黍淀粉.俗名六谷粉.白色微带淡黄色的粉末. 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成. 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等.吸湿性强,最高能达30%以上.清理设备有振动筛、比...

郑疯13540838865问： 简单的布丁作法？
黎平县信龙回答： 材料:鲜牛奶500毫升,芒果1个,QQ糖70克做法:1.把牛奶倒在大碗里,加热;2.加热到你觉得牛奶可以融化QQ糖的温度,(温度不要太高,那样牛奶会起沫子)把QQ糖放进入去用匀子搅融化3.把牛奶可出来,待凉,然后放入芒果,在放入冰箱冷藏.

郑疯13540838865问： 怎么做布丁 - ？
黎平县信龙回答： 酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人...

郑疯13540838865问： 怎样在家做一个水果布丁?？
黎平县信龙回答： 芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁. 2.另外两个芒果刮去皮切碎 . 3.将搅成果汁及果肉放入布甸模...

郑疯13540838865问： 苹果布丁怎么做? - ？
黎平县信龙回答： 材料:苹果………半个,低筋粉……2大勺,糖…………50g,黄油………15g,鸡蛋………1个,牛奶………125ml,鲜奶油……75ml,葡萄干……适量,焦糖浆原料: 糖…………50g,水…………1大勺,热水………1大勺 做法:1、去皮后切成...

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