杀猪开肚视频全过程
猪小肚汤的做法
1、原料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10枚。2、猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。3、把全部原料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供食。每日1料。4、白玉猪小肚汤的功效...
如何煮熟猪大肠'和猪肚能一起煮吗
这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水，焯水是煮猪大肠的一步重要环节，焯水到八成熟即可，焯水的时候可以加一点醋，减轻一点大肠的腥味，到时候吃起来就不会觉得味道重了。3、然后切块，将其放入卤肠汤锅内，用旺火烧开撇沫后，改用中小火，卤煮1.5-2个小时，卤肠火候要适当。
猪小肚怎么洗才不臭 猪小肚怎样洗才不臭
1、先将猪肚较脏的一面用刀刮一遍，加入一勺盐、一勺醋，均匀的抓遍整个猪肚，腌制五分钟之后再加入适量的面粉抓均匀，继续腌制五分钟。2、然后用手搓揉约三分钟，最后加入两勺白酒、一勺酱油抹匀用清水冲洗干净加入冷水、姜片煮五分钟即可。
今天在市场买了几个猪肚子回家后里面全是水,他们是用什么办法注进去的水...
注射器，打的自来水
猪肚子火锅怎么做视频
2．火锅中放入清汤，点燃烧沸后上桌，吃时用筷子夹一块肚尖放入沸汤火锅中涮至肚尖卷起，呈葱花状，再烫1分钟即可夹出蘸调味汁食用。也可将白菜和粉丝倒入火锅中，边烫边吃。猪肚1只，猪前蹄1只约800克，白菜500克，葱段和姜片各15克，料酒25克，精盐和粗盐各10克，味精4克，鲜汤1500克，肉汤...
如何快速清洗猪大肠猪肚
4. 然后向猪肚肠加一点盐和面粉也可以用淀粉、豆粕、做豆浆剩下的豆渣、淘米水的沉淀物、生洋葱酱等，再使劲反复搓猪肚肠，最后用清水冲洗掉搓出来的胶粘液，即可切来烹炒或是进行炖煮啦。5. 如果是搞食疗，有的时候用到的是猪小肚，且需要用小肚全腔，因此，不能剪开小肚。猪小肚的口部很小...
如何清洗猪的肚和肠子
清洗猪的肚和肠子需要一些技巧和正确的清洁方法。首先，我们需要准备一些必要的工具，包括一把刀、一把刷子或清洁球、一些水、一些盐和醋，以及一些面粉或玉米粉。接下来，清洗猪肚的过程可以参考以下步骤：先用大量的水冲洗猪肚，将其表面的污垢和杂质去除。在肚壁上撒一些盐，用手轻轻地擦洗。盐可以...
猪肉肚怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频
1.猪肚用盐，白醋洗干净 2.猪肉切块，猪皮切条状 3.把盐、白胡椒、糖、香油放进去调味放30分入味 4.把调味好的猪肉让进猪肚 5.用牙签缝好漏口 6.然后放到蒸盘，盖上盖子，开中火到小火蒸2个小时就好 7.冷却即可
车前草炖猪小肚的做法
菜系及功效：药膳偏方 利尿食谱 清热去火食谱 工艺：原炖 车前草炖猪小肚的制作材料：主料：车前草90克, 猪膀胱200克 调料：盐2克, 味精2克, 胡椒粉1克, 大葱5克, 姜5克, 料酒5克 车前草炖猪小肚的制作步骤：1. 车前草挑去杂质，用清水冲洗干净。2. 猪膀胱用清水冲洗干净后，加入适量精盐...
猪小肚和什么一起煲汤好
1、首先将猪小肚彻底清洗干净，切成块状，用适量的盐和生粉揉擦后，再次冲洗干净以去除杂质。然后将其放入沸水中煮约15分钟，取出后用冷水冲洗干净。接下来，去掉红枣的核，将白茅根和玉米须一同清洗干净，用清水稍作浸泡，随后与猪小肚一同放入容量适当的瓦罐中，加入大约8碗清水。2、淮山猪肚汤的制作...
合肥市依托回答： 说的话很难说清楚! 杀猪之前的准备工作.大铁锅烧开水,开水将用来去掉猪毛,大扁捅是用来烫猪的.农村过年的头等大事是杀“年猪”.通常,冬至过后,人们都开始张罗着杀“年猪”,准备迎接农历新年的到来. 确定帮忙的人都到齐了...
祖言18447102060问： 猪的宰杀过程? - ？
合肥市依托回答： 家里猪的宰杀过程:1)、先烧开一大锅水.2)、把猪四蹄捆绑好,用杀猪刀(比匕首长)从脖子捅进到血管.用盆接血(血要及时处理,要不然会凝固的).3)、从一个后蹄子噶个口子,用铁棍子捅进去,乱搅合哗法糕盒蕹谷革贪宫楷后,拿出,再往里吹气,边吹边敲打,直到把死猪吹园了.4)、浇上开水刮毛.5)、割下猪头,开膛.
祖言18447102060问： 杀猪怎么杀的.求步骤 - ？
合肥市依托回答： 我没杀过猪,但我看过.1,抓出来,大概要四五个人抬出来,然后对着猪脖子一刀,杀死.2,刮毛,把猪毛全部挂掉.3,清洗,把猪放进一个大桶(很大的那种),然后桶里实现放满热水,把猪洗干净4,杀猪,基本上先剖开猪肚子,然后砍掉猪头、猪脚.最后挖出猪的内脏,斩断猪骨,把猪肉分了.我是江浙农村的,我们这儿就是这么杀猪的,别的地方我不清楚.
祖言18447102060问： 杀猪要那些步骤?？
合肥市依托回答： 先准备一大锅开水,退毛的时候用.还得准备一个吊竹的架子;开膛用.几个人把猪按住,然后一个人用刀将猪的脖子给一刀 这样猪的血就流出来了 留的差不多就放开吧.猪就死了 .
祖言18447102060问： 杀猪怎么杀?？
合肥市依托回答： 现把猪困起来 再那把刀捅向脖子 (它流血了) 然后就放到沸水里去毛 再 就是 分尸了,,,,,
祖言18447102060问： 怎么样杀猪?？
合肥市依托回答： 先用高压水枪冲洗消毒 然后赶入过道栏,排队进入屠宰室 吊起后腿 用高压电直接击打脑部使其毙命 开膛,清理内脏, 后期消毒,检疫 分割处理 装车上市
祖言18447102060问： 农村杀猪的血是黑色 - ？
合肥市依托回答： 第一步:放开猪圈门,让猪出去走走,毕竟它马上要死掉了,让它随意的走会,其实猪很懒,走不了多远,走一小会,就累了,躺下啦;第二步:一般5个人左右,在后面跟着猪,大家约好一起上去,一起把猪按倒在地上,猪开始了惨叫,意识...
祖言18447102060问： 谁知道杀猪的全过程? - ？
合肥市依托回答： 我知道 我家就是养猪的 年年杀猪 很简单的 首先找几个人把猪按倒绑住四蹄 倒吊泡一下称 看看多少斤 基本上都是270斤左右 杀猪的案子是一面坡的 就是一面高一面矮 有利于血流干净 把猪的嘴用绳子绑住 用棍子别住 防止猪乱动 以前在脖子的地方动刀 现在改到前蹄下面了 杀猪的刀子用锋钢锯条做的 主要的是杀的快 捅进去之后迅速拔出 血用大盆接住 那是灌血肠的 用筷子迅速搅拌 猪后面有一个人拎住猪尾巴往上尽量提 等血流干净就是褪猪毛了 把开水烧至80度就行 太热就把猪皮烫熟了 之后就是批半 把灯笼挂用绳子记住放好 胆千万不要弄破了 在就是宰肠子了 灌血肠 猪肉就可以卖或者自己家吃了 很简单吧 习惯就好了
祖言18447102060问： 杀猪的时候是怎么杀的? - ？
合肥市依托回答： 烧好水,在用电电死它,在用刀捅它脖子,然后刮毛,最后开肚!在最后摆摊...
祖言18447102060问： 怎么杀猪啊?我要杀猪啊？
合肥市依托回答： 先把猪捆好,抬到台子上,把猪脖子伸出来(猪嘴上系上绳子,防止咬你),用快刀将猪脖子上的大动脉割断,等血放完了,猪不动时,放到装有开水的大锅了(大池子等),浸泡一会后可用工具刮去毛发.之后抬出来就可以开膛破肚了!
