有碍食品安全疾病的人员不得从事

作者&投稿:播瑶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

中华人民共和国食品安全法规对食品生产经营人员的规定
患有国务院卫生行政部门规定 的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责...

有碍食品安全的疾病包括哪些
有碍食品安全的疾病包括患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等。这些疾病可通过患病者污染食品,并能通过食物传播,患病者不宜从事接触直接入口食品的工作。食品从业人员提高食品安全素养,加强自身健康管理,树立良好的个人卫生观。《...

患有什么疾病者不得从事食品作业
有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。《中华人民共和国食品安全法》第二十七条 食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请...

什么不属于有碍食品安全的疾病
1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条:从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的,食品生产经营者应将其调整到不影响食品安全的工作岗位。2、根据《预防性健康检查管理...

食品安全法规定食品安全生产经营企业应建立哪几种制度和记录_百度知 ...
\\x0d\\x0a (2)食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。\\x0d\\x0a (3)食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有...

防控食品病原菌污染的措施主要为
防控食品受到病原菌污染的措施主要为:1、保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇,蟑螂,老鼠等有害生物;2、严格清洗和消毒餐饮具,加工工用具及容器;3、严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作;4、严格执行加工人员个人卫生制度...

安排患有本法第三十四体中所列疾病的人员从事直接入口食品的工作将处...
二千元以上二万元以下 依据为《食品安全法》第三十四条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康...

什么工作不用健康证
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的...

国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括哪些
霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病。根据国务院卫生行政部门的规定,有碍食品安全的疾病包括霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病。以上疾病具有潜在的传染...

健康证什么人过不了
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。第六十六条 进入市场销售的食用...

荀凝13278419208问: 哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?
高港区黑豆回答: 不得从事接触直接入口食品的工作人员包括: (1) 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎笋消化道传染病的人员. (2) 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员. (3) 没有进行每年一次的健康检查,取得健康证明的人员. (4) 食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗.

荀凝13278419208问: 进贤县律师咨询免费24小时在线
高港区黑豆回答: 一、网上怎么预约办健康证,有没有法律规定法律分析当事人可以在当地的医院或者是疾控中心的网站上预约办理健康证.对于食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆...

荀凝13278419208问: 患有哪些疾病的人不能从事直接入口食品工作 -
高港区黑豆回答: 一 《中华人民共和国食品卫生法》 第二十六条 食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(...


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