月饼有几年的历史
烙饼有多久的历史
烙饼是中华民族传统的食品之一，它的历史可以追溯到数千年前。相传烙饼起源于古代的百姓，当时不具备烤肉的条件，只能将发现的谷类和蔬菜混合后烙成饼。在北方地区，因为气候条件的限制，百姓更加倾向于将面粉揉成饼状烤熟食用，这就是烙饼诞生的原因。虽然烙饼的起源史料不多，但是从它长久的历史可以看出...
关于饼的历史
煮饼，孙思邈在《千金要方》中释为“白汤饼”，丹波元简《金匮玉函要略辑义》引张师正《倦游录》云：“凡以面食煮之，皆谓汤饼”；我国科学家考察断定面条已有4000多年历史。由此推断“煮饼”即为张仲景故乡河南历史流传下来的地方小吃“水烙馍”，这与孙思邈和张师正均做“汤饼”的提法相吻合。古汉语...
最古老的中华传统美食有哪些?
以下是一些最古老的中华传统美食：饺子：饺子是一种包馅的传统美食，可以追溯到两千年前的中国汉朝。传说在冬至这一天吃饺子可以消灾除害，保平安。粽子：粽子是一种用糯米包裹各种馅料的传统美食，已有2500年的历史。最初，粽子是用来纪念屈原的，现在则成为端午节的传统食品。龙虾：龙虾是中国南方的传统...
五千年前的煎饼煎饼美食简史
仰韶人创造了陶器等炊具,煎饼已有5000年的历史。后来各个时代都出土了煎饼锅,还发现了很多不同时代的烤饼壁画,揭示了历史上煎饼的真实存在。在吃煎饼的同时,我们可以思考一下它们的起源,由近及远,去煎饼的起源走一趟,看看它们都煮出了怎样的历史味道。清代的煎饼,从蒲松龄《煎饼赋》就可以看出来:“翻手盖,晚作百...
饼干的历史是多久呢?
饼干（Biscuit）的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家之中...
月饼有多少年历史?
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城...
东巴克鲜花饼有多少年的历史了
鲜花饼历史悠久，相传已有三百多年的历史了，在清朝时期，由一位制饼师傅所发明。由于玫瑰花的芳香四溢的滋味和美容养颜的功效，鲜花饼疾速在全国传播开来。在通讯信息不兴旺的三百多年前，由于玫瑰花瓣的数量有限，加之玫瑰花的保管时间较短，鲜花饼变得颇显宝贵，一时间名声大噪，因而也成为了朝内官员...
周村烧饼的来历
明朝中叶，山东省周村贾商会集，各种山东小吃应时而生。一种名为胡饼炉的烘烤设备传入山东周村，饮食店的师傅们根据焦饼薄香脆的特点，用上贴烘烤胡饼的方法，创造出了山东大酥烧饼。清朝光绪六年（1880年），山东周村郭姓烧饼老店“山东聚合斋”对烧饼制作工艺潜心研制，几经改进，使山东周村烧饼以全新的...
周村烧饼历史
79 年大酥烧饼以“周村”作为商标进行注册、脆的特点。清皇室曾屡次征购“聚合斋”烧饼为贡品,偶然发现饼上面鼓起来的部分薄而香脆、香,加以改进,果然深受大家喜爱、脆”四大特点的却是在近代,创造出脍炙人口的大酥烧饼。 1958 年公私合营,加上芝麻,至今已有一千八百多年的历史,几经改进,独特的风味面世、“国家...
金华的酥饼有多久历史了
金华酥饼历史悠久，相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一...
灵武市丹仑回答： 中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗.古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征.除了以月饼祭月外,还以月饼馈赠亲朋.月饼已成为中秋节的象征.每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说...
牛支19390861748问： 月饼的演变过程 - ？
灵武市丹仑回答： 月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形. 从历史记载来看,首次将饼与中秋的月亮联系起来,是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归,唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼,笑指明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”.北宋之时...
牛支19390861748问： 请问中秋月饼 是啥时候有的? - ？
灵武市丹仑回答： 据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,多么美好的诗句,已经成为我们民族古老而美妙的神话之...
牛支19390861748问： 你们都知道月饼的来历吗?？
灵武市丹仑回答： 月饼,有着悠久的历史.据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”,是为月饼的“始祖”.汉代张骞出使西域,引进了芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,于是出现了以芝麻、胡桃仁为馅的圆形饼,...
牛支19390861748问： 为什么要吃月饼 - ？
灵武市丹仑回答： ,月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗. 月饼,在我国有着悠久的历史.据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼...
牛支19390861748问： 过中秋有多少年的历史了 - ？
灵武市丹仑回答：[答案] 中秋”一词,最早见于《周礼》.根据我国古代历法,汉服中秋 农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”.一... “鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼.在后来很长历史时期,甚至在上世纪末,许...
牛支19390861748问： 说说月饼的来历 ？
灵武市丹仑回答： 传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼...
牛支19390861748问： ...谈天说地,尽享天伦之乐.月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗.月饼,... - ？
灵武市丹仑回答：[答案] 农历八月十五是华人传统的中秋节.中秋吃月饼,是民间的传统习俗. 一提起皮薄馅美的月饼,莲蓉馅的、蛋黄馅的、火腿馅的、豆沙馅的等等,我想小朋友们一定和我一样,早就馋得流口水了吧?人们为什麽要吃月饼?...
牛支19390861748问： 五仁月饼的来历. - ？
灵武市丹仑回答： 五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南.昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进. 使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味.五仁月饼可是“名门正派”,最经典的月...
牛支19390861748问： 中秋节吃月饼的由来及注意事项 ？
灵武市丹仑回答： 一、中秋节吃月饼的来历,据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药...
