最简单的肉松的做法
自制肉松全攻略的做法步骤图,怎么做好吃
调出葱姜丝，温水洗净肉上的血沫。控水备用。肉块装入干净食品袋，用擀面杖敲打成肉碎。当然如果你有肉松锤效果更好！把所有调料一次性都加到面包机里，选择果酱程序 开始。让面包机自己加热调味料，不急着加肉碎。果酱程序开始加热的时候，我们把肉碎放到干净的平底锅里小火翻炒，蒸发掉部分水分。等...
肉松怎么吃?教你几种新吃法,你一定喜欢!
具体做法如下：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！做法2：肉松饼 准备食材如下：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，鸡蛋液20克，肉松25克 具体做法如下：黄油切小块，倒入糖粉，将黄油和糖粉先...
自制肉松的做法
1、纯瘦肉350克、老橙皮1片、盐适量、八角三个、酱油适量、蒜头三粒、姜三片。2、准备好食材。3、加适量自来水把八角与橙皮放高压锅煮一下。4、把瘦肉用水焯一下。5、把焯好的瘦肉切小段。6、高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮，瘦肉一起放进去压十五分钟。7、压好的瘦肉夹出晾凉。8、晾凉...
肉松制作方法步骤
超简单的家庭肉松制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 猪里脊肉洗干净 按照猪里肌肉的纹理切成长条状 步骤 2 锅里放适量水和生姜片烧开 将猪里脊肉放入沸水中 焯两分钟，焯出血水 将肉洗干净，去掉渣渣 步骤 3 将肉放入高压锅中 放冷水没过肉 高压锅盖盖烧开后转小火焖20分钟 然后离火...
肉松制作方法教程
3、入锅冷水加热去血沫，捞出，切好葱姜备用。4、把肉、葱、姜加水加料酒煮，大概煮40分钟左右取出。5、肉从锅中取出等冷却后，一定要把水沥干。6、把砸碎后的肉，还有除了海苔和黑芝麻的所有调料一起放入面包机。7、等到还有40分钟的时候把海苔和黑芝麻加入，结束后选择再开一下肉松功能再制作20...
肉松怎么做?
做法：1、将猪腿肉去皮去筋，切成小块，放入开水里川一下，拔去血水后取出放好。2、将红糟、酒、糖放入热猪油锅略炒，然后将肉块放下一同炒透后，加上清汤，用温火慢慢地烧。待肉烧成浆糊状后（越烂越好），再用极小的温火边烧边炒，直至汤汁完全收干，肉料泡起发松，取出。肉松 内容: 原料...
自制松脆肉松怎么做
自制松脆肉松的做法 猪后腿肉一定要选肉纤维比较长且粗的瘦肉。先去掉肉上的筋膜，然后切成比较大的肉块。自制松脆肉松的做法 步骤1 如图，切好后泡水至少一小时期间换水数次，自制松脆肉松的做法 步骤2 然后冷水入锅，烧开。自制松脆肉松的做法 步骤3 烧开后撇去血沫，然后捞出来冲洗干净自制松脆肉松...
肉松的制作方法和配料
肉松的制作方法和配料做法如下：工具／原料：椒粒10粒、生姜1块、大葱1段、料酒2勺、生抽1勺、老抽1小勺、蚝油1勺、白砂糖1小勺、盐1小勺、油1大勺。1、准备食材，将鸡胸肉清洗干净以后，去掉表面的肥油和筋膜。2、将鸡胸肉竖着切成稍微大一些的块状，不要切得太小。3、锅中放入清水，放入鸡胸...
肉松的做法
教你肉松蓬松又细腻的做法
肉松制作方法及注意事项
一、肉松制作方法：将猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块；葱切段、姜切片备用。在锅中加入凉水，放入葱、姜、盐、肉块一起用中火煮，水烧开后撇去表层浮沫，淋入料酒转成中小火，加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟，用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出；将煮熟的肉块取出，自然晾凉后放入保鲜袋中，...
平武县法可回答： 网上学来的方法,供你参考:原料:猪肉(后臀尖)300克、料酒15ml、葱2段、姜3片、盐8克、白糖5克、酱油10ml、五香粉5克 做法: 1.猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧...
卫委13572145484问： 如何在家简单制作肉松?？
平武县法可回答： 肉松 (1)瘦猪肉250克 (2)酱油2大勺,姜2片,黄酒1大勺,糖一平勺(3)干燥的清洁玻璃瓶 过程: 1. 将肉切去筋、膜,顺着纹路切成2厘米长的细条. 2. 将肉条放入锅内,加水煮,水量要完全没过肉.锅开后用小火. 3. 肉煮熟后放入原...
卫委13572145484问： 自制肉松怎么做好吃又简单,做法图解分享,肉丸子 - ？
平武县法可回答： 自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮,大概炖了两个多小时,有高压锅会更快,有的方子说切块的肉过过水,我没过水,忘记了自制肉松,倒材料进去混合2.倒入炖盅,放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来,汁可以喝,很香的,...
卫委13572145484问： 自己在家怎么做肉松?？
平武县法可回答： 材料:精猪瘦肉几两辅料:姜 酱油 盐 糖制作步骤:新鲜的猪瘦肉,切块;锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至肉变成蓬松的肉丝状后关火;肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了.
卫委13572145484问： 肉松的做法? - ？
平武县法可回答： 一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散. 二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起锅前,少许给点味精、糖(都...
卫委13572145484问： 轻松在家做肉松的做法,轻松在家做肉松怎么做 - ？
平武县法可回答： 轻松在家做肉松的做法 主料 瘦肉 一斤 辅料 生抽,盐,糖,白芝麻 适量 步骤1.瘦肉一斤,一定要没有筋的,切成核桃一般大小,高压锅里煮熟透.捞出来沥干水,放凉2.煮好的肉块装进保鲜袋,用擀面杖压碎,比较碎的时候取出来铺在菜板上继续碾压,期间可以用手反复揉搓,直至成卷曲的丝状.当然,如果你偷懒可以用料理机,那样打成蓉的口感没有丝状的好哦3.锅里放油,8成热放肉丝们,调小火,翻炒几下,放生抽,盐,糖,(盐和糖根据自己的口色i,生抽主要是着色用的)大约十分钟后,肉丝已经明显变干,这时候用筷子和铲子不停的翻动,直至炒干,肉松变金黄为止.
卫委13572145484问： 肉松怎么做的 - ？
平武县法可回答： 步骤一:首先将精瘦肉切成方块放在水里煮,煮得越烂越好,最好是用筷子一压就碎的那种.在水里可以放些宝宝喜欢的调料,给妍宝做的时候我偶尔会放些姜,其它的还没有放过.、步骤二:待肉煮好后盛在盘里晾凉,然后就开始用手撕,撕...
卫委13572145484问： 肉松的做法 ？
平武县法可回答： 第一种: 一,精瘦猪肉2斤,生抽,糖,茴香若干,八角1个,老姜一快,料酒若干... 颜色就由灰棕转变成灰黄色,最后就成为具有特别香味的金黄色肉松. 将刚加工的肉...
卫委13572145484问： 自制肉松的做法,自制肉松怎么做 - ？
平武县法可回答： 其实自己在家自制肉松很简单:猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时.直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可;炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒;肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可.
卫委13572145484问： 怎么做肉松? - ？
平武县法可回答： 肉松制作方法一带皮后腿肉一斤半左右,洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟,捞出后,纯精肉(肥肉炸油)撕成细丝,越细越好: 肥肉切丝,放到锅里炸成猪油,炸出来的油渣炒菜吃...
