最简单的家庭小蛋糕
家里简单做蛋糕的方法 教你家庭中做蛋糕的简单方法
1、主料：大鸡蛋1个，低筋面粉，小苏打（或酵母），辅料：白砂糖1汤勺（也可少些，随口味而定）牛奶或奶油，或食用油1\/3汤勺（或黄油，以玉米油为好，玉米油没有油腥气，牛奶奶油会让小蛋糕更松软，油会让小蛋糕更酥松至脆皮；2、将鸡蛋打入碗中（一个正常大小的蛋配一比例勺面粉，即可做一锅7...
蛋糕怎么做最简单的方法
大家想在家里做一点小面包小蛋糕之类的，也是经常有的事情。许多人都喜欢吃蛋糕，但是在外面蛋糕店的不仅贵，而且没有自己做的放心可口， 自己在家做，不仅可以调整甜度而且更安心，下面我就来教大家做几道，简单易学的蛋糕。戚风蛋糕，首先，我们要准备低筋小麦粉，细砂糖，植物油，牛奶和鸡蛋。将蛋黄和...
蛋糕的家庭做法?
蛋糕的家常做法如下：1、食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。2、打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。3、做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。4、烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。
家庭自制蛋糕简单做法
3. 蛋黄糊调好后应呈现细腻光滑的状态。4. 然后，将蛋白加入白糖和柠檬汁，用电动打蛋器打发至干性发泡，即插入筷子后蛋白不倒。5. 接下来，将打发的蛋白霜分次加入到蛋黄糊中，采用翻拌的方式混合均匀，制成细腻的蛋糕糊。6. 将洗净并擦干的学厨8寸玫瑰金蛋糕模具准备好，将蛋糕糊倒入模具中。7...
家庭简单蛋糕的做法
2.筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,...3.将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,...4.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓...5.倒入一半量的奶油状的蛋清,注意...
家庭制作蛋糕的做法
很多朋友是不知道自己家庭中的电饭煲是可以制作美味的蛋糕的，并且做法也是比较简单的。电饭煲的作用其实不单单是用于煮饭的，其实也可以制作多种美食，蛋糕只是其中的一种。在制作蛋糕的时候，需要有好的材料比例，这样做出来的蛋糕才会松软美味。用电饭煲怎么做蛋糕-方法一 食材准备 鸡蛋三个，纯牛奶适量...
家庭蛋糕的制作方法和步骤简单
家庭蛋糕的制作方法和步骤如下：原料：面粉、鸡蛋、椰奶、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。1、提前准备好所需的食材，鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2、选取四个鸡蛋，黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开，追求完美可以选择分蛋器。3、用打蛋器打发蛋白，逐次加入白糖，可...
蛋糕的做法家庭做法
蛋糕的家庭做法 蛋糕，这一古老而又充满魅力的西点，其制作过程中的糊化、变性等现象使得其成为一道科学与美食的完美结合。今天，我将为大家带来几款家庭蛋糕的简单做法，满足您对美食的追求。一、酸奶蓝莓蛋糕 这款蛋糕制作简单，口感丰富。首先将酸奶、鸡蛋、糖和玉米淀粉搅拌均匀至顺滑。然后倒入垫了...
家庭自制蛋糕的做法
蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤3 蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤4 小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤5 搅拌糊状 步骤...
家用做蛋糕方法和步骤
饮食对于每个人来说都是特别重要的，平时我们经常在外面购买一些食物，其中蛋糕就是我们很多人都喜欢吃的，但是我们在外面购买的蛋糕吃起来总是觉得缺少什么，如果我们能够掌握方法在家里进行制作，这样就能够保证它的营养价值丰富，同时又能保证卫生干净，下面一起了解一下蛋糕制作方法大全是怎样的。蛋糕制作...
调兵山市多种回答： 第一个方子材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才...
雷支15672113643问： 怎么制作蛋糕最简单?？
调兵山市多种回答： 蛋糕的超级简单的制作方法 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生...
雷支15672113643问： 家庭做蛋糕的简便方法 - ？
调兵山市多种回答： 可以用电饭煲做蛋糕.做蛋糕的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克.2、辅料:细砂糖95克、温水45克、水饴8克.第一步:现在小碗里放入玉米油.第二步:然后再加入温水在里面.第三步:用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用.第四步:然后拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴.第五步:把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打.第六步:打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅.第七步:然后再筛入低筋面粉.第八步:然后把刚才拌匀的油水倒进去.第九步:紧接着翻搅均匀.第十步:然后全倒入电饭煲内胆里面.第十一步:盖上盖子,工作50分钟左右的时间.第十二步:工作完成打开盖子,倒出来晾凉就可以切了.
雷支15672113643问： 超简单做蛋糕 - ？
调兵山市多种回答： 原料:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、黄油(用黄油是为了香,没有黄油用普通的食用油就行) 做法:1、打鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离, 蛋黄里加入黄油、和一部分白糖,将蛋黄、黄油和白糖打匀后加进面粉,倒入牛奶搅拌均匀(不要顺着一个方向...
雷支15672113643问： 简易家庭蛋糕的制作方法? - ？
调兵山市多种回答： 那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧,具我经验是99%的成功率:1、低筋面粉120克2、糖45克3、塔塔粉2克4、泡达粉2克5、食用油75ML6、鲜奶90ML7、鸡蛋四只作法:1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2、将油、奶搅...
雷支15672113643问： 家庭自制蛋糕最简单的方法? - ？
调兵山市多种回答： (一) 不用烤箱 准备材料:自发粉100g,鸡蛋4个,白糖100g,盐少许(1-2g),依个人口味可以适当添加可可粉、奶粉等,还可以在成熟的蛋糕上涂上巧克力酱、草莓酱等各种酱料 制作器具:电饭煲 或者 电饭锅 制作步骤: 1、将蛋清和蛋...
雷支15672113643问： 在家中如何制作一个简易的小蛋糕,我家可没有烤箱哦.要做法最简单的.？
调兵山市多种回答： 你可以做水蒸的蛋糕,也很松软好吃,唯一不足就是少了烘烤的那种蛋香.但对于没烤箱的朋友来说,这点不足应该可以接受. 材料:鸡蛋3个,面粉75g,白砂糖75g ,油2勺 做法: 1、鸡蛋+白糖打发 2、打发的蛋糊+面粉(须过筛)+油,拌匀. 3、放到开水蒸笼上蒸15-20分钟. 这是最基础的配方,你如果想吃巧克力蛋糕,就可以在里面加点融化的巧克力液.
雷支15672113643问： 如何做最简单的蛋糕 - ？
调兵山市多种回答： 材料 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法1、蛋黄和蛋清分离. 2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发. 3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀. 4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀. 5、准备好装蛋糕的东西.6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁. 7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上. 8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行.希望帮得上你
雷支15672113643问： 在家里怎么简单做蛋糕 - ？
调兵山市多种回答： 方法很简单的,多尝试几次 1.低筋面粉(100克)、鸡蛋(5个)、牛奶(40克)、玉米油(40克)、8寸蛋糕模(1个)、细砂糖(70克) 2.将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用. 3.蛋黄里加入一半...
雷支15672113643问： 最简单的蛋糕怎么做啊？
调兵山市多种回答： 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香, 光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放 也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清...
