最笨的自制茶叶方法
茶叶分绿茶和红茶,那我们平时说的绿茶是哪种,如康师傅绿茶又是哪种...
我国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，白茶分为白芽茶、白叶茶，黄茶分为...
生活小常识有哪些?
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生活小常识
如果洗后还留有少量残迹，可再用热肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，对棉和棉涤织品可以采用这种方法。如果毛料装沾上圆珠笔油，可先把污渍处放到三氯乙烯和酒精（比例是二比三）的混合溶液中浸泡10分钟，同时不断用毛刷轻轻刷一刷，待大部分油渍溶解后，再用低温肥皂水或中性洗衣粉洗净。4、霉斑：用2%...
在顶石桌认识茶
老向说，这样的茶叶果胶含量很高。小张的丈夫告诉我们，阿里山乌龙茶除了采摘、摊放，制作还要完成萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序。其中室外萎凋和室内萎凋阶段得翻动多遍。而茶炒过后，包装前进行揉捻，要经过三四十个重复动作，才能把茶条揉成球状。一斤茶有多少个小球啊，都是他们用手一个一个揉...
人生,不过一杯茶,浓也好,淡也好,都自有味道
二十五、一百个人就有一百种打泉水的方法,清晨在黑虎泉灌一桶水,中午煮一杯茶,下午漫步在百花洲,感受这座老城,漫游在历下。 二十七、清晨,思维清晰,动作混乱,原因在于血脉流通缓慢,怎么办?当你爱上喝茶,那么一杯茶,就是一生缘!泡茶,知性。喝茶,知味。论茶,知心。所以,知天命者只暂时能乐观,知天命终局者才能真...
肉桂茶冲泡方法
肉桂茶冲泡方法 现在人们的工作压力是越来越大，因此精神劲头必须要足，那么怎样才能卯足劲呢?喝肉桂茶就是一种不错的选择，因为其可以帮助人们提神醒脑，缓解疲倦的面容。下面就为大家介绍一下肉桂茶的冲泡方法！第一：净手和欣赏器具 也就是净手，喝茶卫生很重要，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究...
这八个字是提高普洱茶品鉴精髓:怎么提高喝茶品鉴能力?
勤快 普洱茶品鉴其实归根结底是一个熟能生巧的过程。告诉你一个方法或诀窍，我马上就可以学会品鉴普洱了，那是不可能的，一定要做到腿勤、手勤、嘴勤，真正深入茶区和茶农生活在一起，让自己的双手学会制作普洱茶，在制中学，在品中学，勤学苦练，而且，不要排斥其他人做的茶，不管是老茶还是新茶，有...
有哪些生活小窍门,可以让我们在生活中。既方便又环保
多吃薏米小豆粥等潮溼健脾,可防暑溼; 36.防失眠:睡前少讲太多话,忌饮浓茶,睡前勿大用脑,可用热水加醋洗脚; 37.金银花有疏散风溼功效,金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑; 38.吃过于肥腻的食物后喝茶,能 *** 自律神经,促进脂肪代谢; 39.睡眠不足会变笨,一天需要睡眠八小时,有午睡习惯可延缓衰老; 40....
“广寒茶”的传说
“茶”是我们祖先的一项伟大发现，并由此衍生出了闻名世界的“茶文化”。单就茶的品种就有很多讲究，什么龙井、碧螺春、铁观音、蒙山茶等等。据说还有一种神茶――“广寒茶”，遗憾的是这种“广寒茶”早已失传，只留下一个传说…… 燕山深处有个小村叫大柳庄，这年夏季的一天，一位云游道士来大柳庄...
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22.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长。23.炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美。24.豆浆不可与药物同饮,会破坏豆浆的营养成分,如四环素等抗生类药物等。25.煎荷包蛋时,在蛋的周围滴几滴热水,煎好的蛋特别鲜美。26.取新鲜桔子皮若干,分散放入冰箱...
平顺县黄连回答： 最简单的绿茶: 1、采摘:人工采集,两叶一心,或一叶一心 2、杀菁:水烫、蒸、炒都可以 3、揉捻:手工或机械,使之成型 4、干燥:自然风干或机械干燥 大功告成了!明白了吗? 其它什么黄茶、乌龙茶、红茶都要经过发酵.发酵之前简单一些,对叶子也要求不太严.关键是发酵的条件掌握.
归紫13335054472问： 茶叶是如何制作的 注:语言要简介 - ？
平顺县黄连回答： 第一步:采青.一般是三片叶,也有更多的.直接摘叶子的情况很少,有些老茶树就是这样,这样的叶子,品质不好. 第二步:晒青.太阳底下,屋顶屋前屋后,摊开晾晒. 第三步:晾青.把茶叶放置在空调房搁置,继续抽干水分. 第四步:...
归紫13335054472问： 自制大麦茶的方法和要领,怎么炒大麦茶 - ？
平顺县黄连回答： 大麦茶炒制方法如下: 一、材料 大麦7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克. 二、做法 1.清洗去石:最好先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干. 2.焙炒:用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止.焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行. 3.粉碎:用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状. 4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出. 5.混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合. 6.配料:在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉. 7.再过筛:用细筛过一次,以保证饮用时的质量.
归紫13335054472问： 茶发酵的方法 - ？
平顺县黄连回答： 茶叶发生吸氧作用,即称为发酵 举例乌龙茶发酵方法步骤如下: (1)采摘,晒青:将人工采摘的茶叶新梢芽叶,均匀地摊放在萎凋槽上,摊放叶的厚度的10cm,通风散热,常温下自然萎凋20小时; (2)第一次发酵:首先在温度为30℃、...
归紫13335054472问： 新鲜的金银花怎么做成茶 - ？
平顺县黄连回答： 金银花属忍冬科木质蔓生植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口,清凉解毒,通经活络等功效.常饮此茶,可以健身防病、延年益寿,更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效,因而备受消费者青睐.高档金银花茶,销售价上升到...
归紫13335054472问： 现代制作茶叶的方法是怎样的?现代制作茶叶的方法是怎样的? ？
平顺县黄连回答： 现代制茶工艺大体上可分为鲜叶加工、杀青、萎凋、揉捻、发酵、干燥六 个基本工序. (1)鲜味加工:鲜叶加工也叫茶叶初制,就是将新采摘来的茶叶制作成毛茶的过程. ...
归紫13335054472问： 铁观音制作方法 - ？
平顺县黄连回答： 一,采青:铁观音的采摘要求是,当鲜叶长到三四叶,顶芽停止生长时采摘.这样叶子比较成熟且不太老做出来的茶比较好,内质成分丰富,叶子有有一定的硬度,也便于摇青.当然,所有叶子生长不可能都一致...
归紫13335054472问： 如何在家自制奶茶? - ？
平顺县黄连回答： 以自制珍珠奶茶为例.用料: 木薯粉70克;水70克;红糖20克;红茶3克左右;纯牛奶60-80克;冰糖或者白糖适量.做法如下:1、珍珠制作:将红糖和清水倒进锅里煮沸至红糖溶化,然后将红糖水迅速倒入装有木薯淀粉的盆里,用筷子搅拌...
归紫13335054472问： 红花茶制作方法是怎样的? ？
平顺县黄连回答： 1.利用价值高的花瓣与价值低的叶、茎混合使用.使用的花瓣为干燥的红线状干花瓣;使用的叶、茎是将鲜叶、茎水洗后,切在1~1.5厘米长,半干燥后用80~100℃的蒸汽蒸15分钟左右,然后冷却干燥的干燥叶、茎. 2.在干燥红花花瓣、叶、茎的混合物中添加适量烘焙的蕙米、糙米、糯米及煎茶的茶茎,制成红花茶.
归紫13335054472问： 不同茶叶怎么制作的 - ？
平顺县黄连回答： 1.绿茶,红茶,乌龙茶的制作不源(茶树品种),可以是一样的. 但是,这三种茶的区别主要是加工工艺,当然不同的茶类,品质要求不同,对茶树的品种也会有不同要求.这就是适制性的问题.如绿茶,因品质特征是绿叶,绿汤,所以要...
