普通人如何检测三聚氰胺
怎么才能知道牛奶里有没有三聚氰胺和尿素
三聚氰胺呈弱碱性（pKb=8），可以试着用酸碱试纸检查PH值，再与其他牛奶的PH值进行比较吧，可能差别不会太大，但总会有影响的，仔细观察还是可以发现的。尿素含有氨基，也可以利用上面的方法。
三聚氰胺的检测方法
上述两种测定方法准确度均较高, 但操作繁琐, 分析时间太长,有人推荐采用电位滴定法。具体测定方法, 首先测定三聚氰胺溶液中总固体的含量, 称取样品于200 ml烧杯中, 加入100 ml 蒸馏水, 放于石棉网的电炉上加热,在沸腾的情况下搅拌溶液, 使试样完全溶解。在电磁搅拌状态下, 用硫酸标准溶液滴定热溶液...
本人想问:三聚氰胺是怎样检测的
通过上边这组数据可以表明，检测奶粉中蛋白质的方法是将奶粉用浓硫酸消化分解，而三聚氰胺是溶于硫酸的，所以根本不能发现奶粉中参和了三聚氰胺。那么奶粉制成后参和入粉碎后的三聚氰胺就是可行的了，即对奶粉制作流程没有影响，又提升了奶粉的“蛋白质”含量，还通过了蛋白质含量的检测，同时不会被质监...
王教授你好,我想问一下关于三聚氰胺的检测方法,都有哪些?谢谢你的帮助...
（1）检测过程简便：无须添加离子对试剂，三聚氰胺就可得到良好的保留与分离，避免了配制离子对流动相的复杂过程。（2）提高了检测的灵敏度：无离子对试剂，可以用于质谱检测器，大大降低了最低检测限（MSD：0.5ppm；UV：2ppm）。（3）降低了检测成本：不用离子对试剂，就不再需要买价格较贵的离子...
什么是三聚氰胺
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点,用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1\/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,没有什么气味和...
如何检测奶制品中的三聚氰胺?
比较于色谱的方法，酶联免疫(ELISA)当然简单方便很多，前者需要经过样品提取，过柱纯化，浓缩后才能进行HPLC分析或衍生后GC\/MS分析，这种色谱的方法美国FDA和中国农业部用于检测三聚氰胺，程序相差不大。据称，色谱的检测下限是20ppb，每个样品检测费用大约为400元，时间为一周。而后者ELISA即酶联免疫吸附...
如何检验牛奶中是否含有三聚氰胺?不知道的话能告诉我三聚氰胺颜色...
家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺 (1) 检测液体奶中是否含有三聚氰胺 三聚氰铵微溶于水，常温下，在水中的溶解度仅为0.33%，也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰铵。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右，也就是说100克奶中加入三聚氰胺后，如造假加水，只能加入10克水。这对于造假来...
请问三聚腈胺如何快速检测?
快速检测的话，可以用PH值测定法。因为三聚氰胺的水溶液呈碱性，牛奶中加入三聚氰胺后，PH值接近8，用PH计很容易检测出来。本方法属于粗略的检测方法，仅适用于农村收奶现场或收奶站等环境，不能做定性定量判定。我们也可以通过凯氏定氮法的缺陷弥补法来实现对三聚氰胺的检测，既方便又快速。现在可以使用...
三聚氰胺有毒吗?
问题一:三聚氰胺板有毒吗? 什么是三聚氰胺板?三聚氰胺板又叫做双饰面板,也有人称它为一次成型板。它的基材也是刨花板,由基材和表面粘合而成的,表面贴面主要有国产的和进品的两类,由于是经过防火、抗磨、防水浸泡处理的,使用效果雷同于复合木地板。三聚氰胺板,简称三氰板,行业内比较喜欢叫生态板,全称是三聚氰胺浸...
三聚氰胺为什么对人有害?他的化学方程式是什么?
蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,因此,添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高,从而使劣质食品通过食品检验机构的测试.有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一...
正阳县百服回答： 可以快速检测,先弄一杯热豆浆,再把你买的牛奶加热,取出后和同等比例的豆浆倒在一起,如果闻到氨气的味道就是有三聚氰胺,如果没有那种味道就是没有以下方法让你能测试奶粉中是否含三聚氰胺:1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,...
法奖19167359453问： 怎样检测三聚氰胺 - ？
正阳县百服回答： 原发布者:kr0626重量法、电位滴定法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、近红外线吸收法、比色法、免疫学法1.1重量法:苦味酸法和升华法.苦味酸法的原理是将三聚氰胺样品用水溶解,再向...
法奖19167359453问： 请问.用什么方法自己能检验出三聚氰氨吗? - ？
正阳县百服回答： 以下方法逐步依次实施就能让你测试奶粉中是否含三聚氰胺: 1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温. 2、准备黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3、将冷却的牛奶...
法奖19167359453问： 老百姓能有什么方法检测出有没有三聚氰胺吗?有没有什么简易的方法能 ？
正阳县百服回答： 以下方法让你能测试奶粉中是否含三聚氰胺: 1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温. 2.准备黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3.将冷却的牛奶倒在黑布上过滤. 4.如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物. 5.如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底.那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了.
法奖19167359453问： 三聚氰胺的检测方法 - ？
正阳县百服回答： 三聚氰胺(melamine)简称三胺,学名三氨三嗪,别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,分子式:C3N6H6、 C3N3(NH2)3 分子量:126.12,是一种重要的氮杂环有机化工原料, 物理性能:白色结晶粉末,无毒,无味, 相对密度:1570kg/m³ 熔...
法奖19167359453问： 如何自检三氯氰胺 - ？
正阳县百服回答： 三氯还是三聚氰胺?牛奶的是三氯后的三聚.家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温. 2.准备黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3.将冷却的牛奶倒在黑布上过滤. 4.如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物. 5.如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底.那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了. 这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关.
法奖19167359453问： 自己如何检验三聚氰氨?？
正阳县百服回答： 测试奶粉中是否含三聚氰胺: 1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温. 2.准备黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3.将冷却的牛奶倒在黑布上过滤. 4.如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物. 5.如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底.那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了. 这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关.
法奖19167359453问： 自己能用简单方法检验出三聚氰胺吗?现在不仅牛奶有问题,所有相关联 ？
正阳县百服回答： 以下方法逐步依次实施就能让你测试奶粉中是否含三聚氰胺: 1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温. 2、准备黑布...
法奖19167359453问： 家庭如何快速检验牛奶中的三聚氰胺 家庭如何快速检验牛奶中的三聚氰胺 - ？
正阳县百服回答： 1.按比平常浓的分量用热水冲奶粉,分量要够大.充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱,待牛奶静置降温.同时制备纯冰水 . 2.准备密织黑布一块和空杯一个.把黑布蒙在空杯口上作为过滤器. 3.将冷却的牛奶倒在黑布上缓缓过滤. 4.如果有白色固体滤出,则用纯冰水冲洗几次,排除其它可溶物. 5.如果冲洗后发现有白色单斜晶体,可以将晶体放入冰水中,该晶体如果沉入水底,三聚氰胺的密度比水大,那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉不能用了. 这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺,但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多,至少可以把把关.
