晒干的生红薯干煮不烂
红薯干稀饭为什么红薯干煮不烂?
红薯干没煮烂可能是你的炖煮时间不长。加长时间即可
用高压锅怎样能把红薯干煮烂?
先把红薯干用水浸泡二个小时以上，再用高压锅煮，上汽后30分钟左右就可以煮烂了。
红薯干很硬的时候怎么弄软?
将红薯洗净，然后把两端尖的地方削去，然后再蒸熟，看红薯干的数量而选择蒸的时间，不要蒸太久，这样红薯会变得太烂，甜份也会失掉太多，如果不确定要蒸多久，那就大概20分钟左右，可以用筷子试一下红薯的软硬。红薯蒸熟以后，拿出放凉，然后再用刀切成薄片，也不要切得太薄，会影响口感，切的时候要...
红薯煮了40分钟为什么还硬
2、红薯品种问题 有的红薯淀粉含量高，适合煮、蒸食用，但有的红薯淀粉含量不高，是水果型的，适宜生吃，是脆甜脆甜的口感，这种红薯煮着吃，即使煮熟了中间也是脆的，吃起来就跟没熟一样，口感不粉，但其实是熟了。3、红薯干了 另外红薯虽然耐储存，但随着存放的时间越长，其内部的水分流失的也...
红薯干怎样快速煮烂
炖煮时间过短。红薯干稀饭做法 用料主料:小米80g红薯150g 调料水2碗 1.准备材料。2.红薯干切小块。3.烧水放入红薯干煮至五成熟。4.加入小米。5.盖盖煮。6.煮至红薯干软烂即可。
做红薯干煮的时候太软了怎么办
做红薯干煮烂的时候，你可以放在微波炉打几分钟，他就变得比以前要硬一点，好吃的多
红薯干泡水后再晒干怎么煮不熟
这个问题还是我来回答你吧。这个问题困扰了我很久，红薯干自然晾晒干的过程中，红薯里的淀粉酶就会和空气中的氧气发生反映，褐变。覆水后分子结构就变了，再煮就感觉不熟了，口感感觉咯吱咯吱的。
老式红薯干怎么煮粥容易烂
把这些处理好的食材一起放进砂锅里，加入适量的清水，大火煮开，转中小火熬制；让锅里的汤水始终处于沸腾的状态就可以了，时不时的用勺子搅一下锅，别粘底；5.大约35分钟左右，米和红薯干都已经软烂开花了；把粥煮到自己喜欢的程度就可以，时间上可以调整；6.大约35分钟左右，米和红薯干都已经软烂...
红薯晒干了很硬吃不动怎么办
如果是红薯条，红薯块会的话，这样吃不动，那就只能够用开水泡一泡啊，泡软一点，再去吃了，要么就是放到油锅里炸一扎，炸酥了也是可以吃的
红薯干熬粥需要泡开吗
红薯干煮粥之前需要泡开，然后再煮，这样更容易烂一些。下面来看看做法步骤：红薯干小米粥 备用食材：小米70克，红薯干适量，水适量；制作过程：第一步，首先准备出适量的小米，将其放入碗中，加上清水，简单淘洗两遍，注意别用手搓洗，淘洗干净的小米，倒掉其中的水分，重新加上温水浸泡一会，浸泡...
青田县悦止回答： 炖煮时间过短. 红薯干稀饭做法 用料主料:小米80g红薯150g 调料水2碗 1.准备材料. 2.红薯干切小块. 3.烧水放入红薯干煮至五成熟. 4.加入小米. 5.盖盖煮. 6.煮至红薯干软烂即可.
云耐17051258367问： 用高压锅怎样能把红薯干煮烂?？
青田县悦止回答： 你得先把红薯干用冷水泡开之后再用高压锅压制就会很快很好的煮烂.
云耐17051258367问： 红薯干怎么煮的做法 - ？
青田县悦止回答： 红薯干可以有多种做法:1、就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干.(这样的会比较韧和香).3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干.别有风味.4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃.
云耐17051258367问： 红薯干是怎么做的,做好了又得怎么储存 - ？
青田县悦止回答： (1)室内鲜存法红薯很怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂,如温度长期高于摄氏十八度以上,又会生芽.因此,最好把室温掌握在摄氏十五度左右.同时,也要注意防止温度忽高忽低.红薯受了潮湿,很容易引起病菌...
云耐17051258367问： 二百斤左右的红薯怎样保存过冬 - ？
青田县悦止回答： 一、红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右.红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存.如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮.在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入.从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤. 二、切片晒干保存法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒.注意不要受雨雪.晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下.
云耐17051258367问： 红薯干的快速煮法 - ？
青田县悦止回答： 红薯干先洗净,浸软后和米放冷水一起焖烧.试试看!
云耐17051258367问： 地瓜干怎么做得软糯? - ？
青田县悦止回答： 红薯这是我们日常中最熟悉的一种粗粮,相信从小孩到老人没有一个认识它.红薯富含食物纤维,这种纤维进入肠道之后,能清理肠管内的废物,让其顺利的排出来.所以在冬天这个吃得多动得少的季节里有必要吃点红薯. 除了富含食物纤维外...
云耐17051258367问： 晒干的红薯干怎么吃 - ？
青田县悦止回答： 可以直接吃,也可以放蒸锅里蒸软了吃. 自制红薯干: 1、红薯洗净;2、去皮;3、切成大片; 4、放入蒸锅; 5、大火15min至全部熟透即可; 6、稍微放凉后取出摆在烤架上; 7、放在有阳光且通风的地方; 8、继续晒; 9、晒到自己喜欢的干湿度就可以.10、成品图.
云耐17051258367问： 如何让晒干的地瓜干变软 - ？
青田县悦止回答： 超软:蒸一下 较软:撒点水,再晾一会就好希望采纳
云耐17051258367问： 地瓜怎么存放? - ？
青田县悦止回答： 先把买回来的一些新鲜的红薯放到阳台上面晾晒三天左右,这样可以把红薯里面的一部分水分给减去,这样可以让红薯里面的一些糖分得到充分的沉淀着,红薯吃起来就会更甜了,不过在晒红薯的时候,一定要把那些表面有上有斑点的红薯挑出...
